Kaki: koristi, škoda, kontraindikacije

Številni eksotični sadeži nas privlačijo s svojim nenavadnim nežnim okusom. Poleg tega jih veliko vsebuje veliko uporabnih sestavin, ki jih človek potrebuje za normalno življenje. Eden od teh okusnih predstavnikov je kaki. Tudi med nekaterimi dietami strokovnjaki priznajo njegovo uporabo. Zakaj je ta izdelek tako uporaben in ali ima kakršne koli kontraindikacije, vam bomo povedali v tem članku.

Prednosti kakija

Zaradi velike količine magnezija, kalija in karotena, ki je del ploda, je idealno sredstvo za preprečevanje raka, vitamini P, C in A pa podpirajo zdravje žil. Poleg tega kaki vsebuje veliko čreslovin, beljakovin, kislin, železa, kalcija in antioksidantov.

Rahlo trpke lastnosti sadja dajejo pektinske komponente, ki ob vstopu v prebavila pozitivno vplivajo na njegovo mikrofloro in prinašajo neprecenljive koristi ljudem, ki trpijo zaradi anemije, saj vsebujejo največjo količino železa.

Celo pri prehladu kaki pomaga pri obvladovanju bolezni. Če želite to narediti, ne smete jesti samo sadja, temveč tudi grgrati s sokom enega sadja, razredčenega v 150 g rahlo tople vode.

Če menite, da je bil dan izredno težek in ste zelo utrujeni, vam bodo ti pomarančni sadeži pomagali obnoviti moč, saj imajo splošen krepilni, tonični učinek, obnavljajo apetit, učinkovitost in živčni sistem.

Monosaharidi izboljšajo delo srčne mišice in ko zaužijete en sadež na dan, vaše telo ne bo imelo pomanjkanja joda.

Vsi vemo, da se z rednim jemanjem zdravil z diuretičnim učinkom kalij iz telesa izpere v velikih količinah. Redno uživanje tega eksotičnega sadja bo pomagalo obnoviti ravnovesje izgubljenih mikroelementov.

Poleg tega je uporaben ne samo pri kuhanju, ampak tudi v kozmetologiji, na osnovi njega je znanih veliko receptov. Nanesena kaša na obraz pomaga ne samo, da kožo nahrani z vitamini, temveč jo tudi zategne in pomladi. Postopek zadostuje za 8-9 minut.

Kaki je koristen ne samo za ženske, ampak tudi za moške, je dober pomočnik pri ohranjanju zdravja moških in obnovi reproduktivni sistem.

Kombinacija karotena z vitaminom C pozitivno vpliva na vid in ga izboljšuje.

Poleg tega so ti neverjetni sadeži dobro sredstvo za preprečevanje raka in spodbujajo imunski sistem.

Kaki je še posebej koristen za kadilce, hitro obnovi izgubljene beta-slike, katerih pomanjkanje lahko privede do pljučnega raka.

Po proučitvi sestave kakija so strokovnjaki prišli do zaključka, da je to precej koristen izdelek v dietetiki. Zaradi nizke vsebnosti kalorij, le približno 65 kcal v enem sadju, pomaga odpraviti odvečno težo brez škode za zdravje, visoka vsebnost vlaknin pa omogoča dolgotrajno počutje sitosti.

Obstaja mono-dieta, kjer je kaki glavna jed. Nekateri si s tem sadjem raje priredijo postne dneve, med katerimi se iz telesa odstranijo vsi škodljivi toksini, medtem ko ne boste občutili ostrih napadov lakote.

Dieta s kakijem je koristna ne le za tiste, ki želijo shujšati, ampak tudi za tiste, ki si prizadevajo za čisto kožo.

Pa vendar so ti pomarančni sadeži bolj priljubljeni med ženskami. So preveč koristni za staranje kože. Ne samo, da bi jih jedli, ampak bi morali narediti tudi maske. Tu je recept za eno čudežno sestavo: zmeljemo kašico kakija in združimo s smetano v razmerju 1: 1. Zmes nanesite na obraz za 16-18 minut, nato odstranite ostanke. Da bi dosegli trajni rezultat, izvedite vsaj 20 sej vsak drugi dan.

Kaki škoda

Sadež sam po sebi ne more biti zdravju škodljiv, kljub temu pa ga morajo ljudje s težavami v prebavilih ali po operaciji trebuha jesti previdno. In v tem primeru je treba sadje izbrati najbolj zrelo, z minimalnimi adstringentnimi lastnostmi. Konec koncev zrelo sadje izboljša delo prebavnega trakta, nezrelo sadje pa ima nasproten učinek.

Diabetiki ne smejo jesti večjih količin sadja, vendar se lahko s tem sadjem vseeno malo razvajate.

Kaki kontraindikacije

Skoraj vsi sadeži imajo določene kontraindikacije in kaki ni nobena izjema. Torej, sadje ni priporočljivo za uporabo, kadar:

• individualna nestrpnost;
• alergije;
• operacija trebuha;
• črevesna obstrukcija;
• akutne faze ledvične bolezni;
• s težavami z urinarnim sistemom med poslabšanjem.

Kako izbrati kaki

Ti plodovi odličnega okusa rastejo na območjih s toplo podnebje. Zanimivo dejstvo je, da jeseni listi najprej padejo z drevesa, plodovi pa še dozorijo. Prebivalci toplih držav običajno priporočajo uživanje tega sadja šele po nastopu prvega hladnega vremena.

Kljub temu, da to listnato drevo ljubi toplo podnebje, nekatere njegove sorte zlahka prenašajo zmrzal pod 20 stopinj. Posebno pozornost je treba nameniti sestavi tal, saj mora biti to drevo unikatno.

Znanih je več sort te rastline, najbolj priljubljena pa je "Korolek". Čokoladna barva celuloze je nekoliko bolj sladka kot druge vrste in nima izrazitih adstringentnih lastnosti.

Kaki brez koščic je še ena priljubljena vrsta. Za gojenje te sorte se uporabljajo posebne tehnologije. Po želji lahko to storimo tudi na vrtu, če so sestava tal in podnebne razmere primerne za rastlino.

Pri izbiri sadja v trgovini bodite pozorni na naslednje točke:

• kaki mora biti zaobljen;
• barva kože - svetlo rdeče-oranžna, dovolj in bogata;
• površina plodov je gladka in sijoča;
• listi in pecelj naj bodo posušeni in s temno senco;
• mehkejši je sadež, manj trpek je;
• hrošč ima bolj gosto teksturo kot druge sorte.

Če ob nakupu kakija ugotovite, da ni povsem zrel, ne obupajte, ampak ga preprosto zamrznite. Po takšni toplotni obdelavi bodo njegove adstringentne lastnosti znatno oslabljene.

Druga možnost za pomoč plodu, da dozori, je dajanje v toplo vodo za 12-13 ur. Naslednja metoda bo tudi pospešila proces staranja. Dajte sadje v eno vrečko jabolk ali banan, etilen, ki se sprosti med tem postopkom, bo pomagal kakiju dozoreti.

Kaki med nosečnostjo

V tem ključnem življenjskem obdobju vse ženske spremenijo svojo prehrano in skušajo vanj vključiti čim več zdravih izdelkov. Kaki je kot nalašč za to priložnost. Dejansko se poleg tega, da telo prihodnje matere in otroka nasiči z vitamini, dobro bori z edemi, sodeluje pri oblikovanju otrokovega okostja in odstranjuje vse škodljive snovi.

Toda pri dojenju morate biti previdni. Pred jedjo se morate prepričati, da otrok ni alergičen na to sadje.

Ali je kaki mogoč za otroke

Otrokom, mlajšim od treh let, kakija ni priporočljivo dajati. Do takrat dojenček še ni povsem oblikoval dela prebavil in adstringentne komponente lahko povzročijo črevesno obstrukcijo.

Starejši otroci lahko to eksotično sadje vnesejo v jedilnik, vendar morate začeti z majhnimi koščki.

Kaki za sladkorno bolezen

Diabetes- precej resna bolezen in se pojavlja tako med starejšo populacijo kot med mladimi. Glavna težava bolnikov je dosledno upoštevanje prehrane. Navsezadnje lahko oster skok sladkorja v krvi povzroči komo.

Glikemični indeks kakijev je približno 70, zato ga je treba uporabljati zelo previdno.

Med diabetiki imajo pogosto težave z ledvicami in v tem primeru v telesu kritično primanjkuje magnezija, ki je v kakiju presežek.

Poleg tega zreli sadeži pomagajo v boju proti redno zabuhlosti, ki je med ljudmi s sladkorno boleznijo precej pogosta.

Analizirajoč koristne lastnosti kakija in obstoječe kontraindikacije, so zdravniki prišli do zaključka, da je kaki s sladkorno boleznijo mogoče vključiti v bolnikovo prehrano, vendar v minimalni količini. Konec koncev sadje vsebuje približno 11% sladkorja, katerega pretirana uporaba med bolezni lahko povzroči hiperglikemijo, stanje je za take bolnike zelo nevarno.