Нар: користи, штета, контраиндикације

Традиционално, Северна Африка се сматра родним местом нара, али сада, када је плод раширен, може се гајити код куће. Како можемо да користимо овај инострани производ и зашто га милиони толико воле - схватимо у овом чланку.

Благодати нара

Благодати гранате могу се сагледати са свих позиција. Они. свака од његових компоненти, од семена (семена) до љуске, од велике је користи за њих саме. Стога ћемо размотрити све.

Хемијски састав нара укључује огромну количину хранљивих састојака који су телу потребни за његово нормално и правилно функционисање. Нар је посебно богат витаминима Ц, Б12, Б6, Р. Витамин Ц, којег у производу има много, има опште јачајуће дејство на имуни систем. Витамин П је одговоран за јаке крвне судове, Б6 благотворно делује на нервни систем, Б12 побољшава стварање крви. Али корисна својства се ту не завршавају.

Танини садржани у плодовима нара способни су да се боре против дизентерије, цревних и туберкулозних бацила и имају дезинфекционо својство. Присуство танина помаже у заустављању манифестације дијареја.Лекари прописују редовну употребу нара људима који су недавно оперисани, што се објашњава јачајућим својствима воћа и благотворним дејством на хематопоетски систем.

Шипак је корисно користити код проблема са штитном жлездом, кардиоваскуларним системом, као и током периода прехладе и других вирусних болести. Биће одличан помоћник код атеросклерозе, маларије, анемије. Помоћи ће у обнављању снаге када се исцрпите.

Пацијенти са хипертензијом, уз редовну конзумацију овог воћа, могу природно смањити крвни притисак без посезања за свим врстама лекова. Аминокиселине у нара сузбијају текуће патолошке промене на ћелијском нивоу. Сталним једењем овог воћа можете се заштитити од рака желуца. Воће ће бити посебно корисно за болесне астмаи анемичан... И пулпа и сок од воћа помажу у уклањању ефеката зрачења из тела.

Тешко је преценити позитиван ефекат нара на људско тело, јер помаже у готово свим областима. А ако узмемо у обзир његов укус, онда је ово пре свега похвала. Штавише, са њим можете да кувате многа јела и користите их у кувању. Али у исто време вреди запамтити да је сва витаминска и минерална вредност својствена искључиво свежем нара.

Сок од нара можете направити у свом дому без соковника. Да бисте то урадили, узмите добар шипак и почните активно да га дробите са свих страна, али тако да не оштетите његов интегритет. Чим је воће постало врло мекано, потребно је да направите рупу, замените чашу и почнете да истискујете готов сок.

Веома је корисно пити свеже исцеђени сок од нара, природан је, упакован и конзервиран и неће донети апсолутно никакву корист. Штавише, присуство конзерванса може негативно утицати на здравље. Уз помоћ природног сока можете очистити тело токсина и токсина, нормализовати рад гастроинтестиналног тракта, што је посебно важно након празника, када се мучи тежина и мучнина.

Добро је пити сок у малим оброцима за лечење грла, скорбута, дијатезе, кашља и разних респираторних тегоба. Корисно код проблема са плућима, бубрезима и јетром. Има диуретичко својство.

Употреба млевених семенки, којих у нара има у изобиљу, може отупити главобољу и смањити висок крвни притисак. Ово такође благотворно утиче на хормонску позадину. Од ове компоненте већ дуго се израђују есенцијална уља која се успешно користе у козметологији.

Прашак је направљен од осушених кора нара који могу да излече ентероколитис, а користи се и за брзу регенерацију коже када треба зацелити пукотине и посекотине. Децокција коре помаже у суочавању са прехладом. Кожа је у стању да уклони црве из тела и зацели десни.

Штета од нара

Нар има пуно предности, али има и неке недостатке. За почетак, свеже исцеђени сок има врло високу концентрацију киселина, што негативно утиче на глеђ зуба. Постоји неколико начина да се ово реши. Прво, пре него што пијете пиће, боље је разблажити га малом количином чисте воде, не брините, све корисне супстанце у њему и даље ће бити сачуване. Друго, после оброка, боље је испрати уста водом. Исперите - не чистите ни у ком случају. Цаклина постаје рањива под утицајем киселине, па ће чак и мекане длаке у великој мери наштетити зубима.

Изузетно опрезно, морате јести и користити кору нара, што је због присуства у њему заједно са корисним штетним супстанцама. Ни у ком случају не користите такав лек самостално, пре употребе обавезно се посаветујте са својим лекаром.

Овде се завршавају контра воћа, као што видите, нема их толико. У другим случајевима, шипак може нанети штету само ако особа има контраиндикације.

Контраиндикације нара

Пре свега, воће је контраиндиковано онима који имају хроничне болести дигестивног тракта повезане са високом киселошћу: гастритис, чир итд. Лекари снажно не саветују давање сока од нара бебама млађим од годину дана, а деци млађој од седам година, пре пијења, неопходно је смањити концентрацију пића водом.

Са хемороидима и хроничним запртјем, такође је боље одбити шипак, због свог адстригентног ефекта. Семе нара не треба јести са ентеритисом и чирима.

Нар током трудноће

Због високог садржаја витамина Ц у нара, они могу помоћи будућој мајци да одржи имунитет на одговарајућем нивоу и да не добије свакакве компликације које тако потамне трудноћу. Нар помаже у спречавању анемије надопуњавајући недостатак гвожђа. Али да ли је могуће јести овај дар природе током периода рађања бебе?

Заправо, шипак се не може назвати алергеним производом, тако да у том погледу нема значајног ризика. Али ипак је боље почети га користити у минималним количинама како би се проверила реакција тела. Прво поједите мали комад, буквално неколико зрна, и сачекајте неколико сати. Ако се не примете неадекватне акције тела, можете себи дозволити да се правилно угађате, али не и преједите се. Боље сваки дан мало него преједање одједном.

Такође је вредно запамтити да воће има високу киселост, па ако патите од згага, боље је да се не искушавате. Ако имате гастритис или чир, заборавите на то потпуно, без обзира како бисте то желели.

Још једна опасност којом овај укусан трудница прети је негативан утицај на зубну глеђ. Морате бити изузетно опрезни, јер зуби постају слаби током трудноће. Од таквог оброка вреди се одрећи ако имате проблема са столицом, наиме ако имате затвор. При ниском притиску, граната такође није најбоља опција, јер ће је још више спустити. У најекстремнијим случајевима можете направити сок од нара, јер овај ефекат није тако јак без семена.

Како ољуштити шипак

Свако ко је икада покушао очистити гранату зна да то није лак задатак. Али у стварности све није тако тешко. Реч је о вештинама које се брзо могу стећи гледањем видео снимка испод.

Како одабрати шипак

Само у почетку висококвалитетно и свеже воће може се добро и дуго чувати. Због тога, пре него што се запитате о правилном складиштењу, морате разумети како одабрати право воће.

Одмах добро погледајте кору нара, његова боја мора бити једноставно засићена, светло црвена, понекад може бити наранџаста или ружичаста нијанса. Одсуство смеђих меких мрља је веома важно, ово ће бити доказ почетка пропадања. Кожа свежег нара чврсто се прилеже месу и јасно показује његове ивице. На кори не би требало бити спољних оштећења.

Добар шипак требао би имати мало суву кожу и чак мало дрвенаст. Али такође је вредно знати да превише сува кора упозорава да би плод могао почети да труне изнутра, боље је не ризиковати и покупити други примерак.

Ако додирнете зрели и укусни шипак, имаће малу храпавост. Ако је глатко, то указује на то да је воће убрано још увек недозрело. По тежини, воће готово за јело је нешто теже него што би могло изгледати на први поглед, због велике количине сокова. Смрзнути, модри и покварени шипак су увек мекани на додир.

Не заборавите да погледате испод "круне" нара, тамо није дозвољено присуство зелених ресица, а сама "круна" мора бити сува.

Како чувати шипак

Дакле, сада када је поступак одабира јасан, размислите како правилно чувати плодове шипка код куће како би што дуже остали свежи и укусни.

Пре него што започнете са складиштењем нара, требало би да га мало осушите, а затим свако воће умотајте у чисти папир и одложите га тамо где је влага релативно високог нивоа. Тачно место зависи од тога колико дуго желите да држите воће. На температури од + 1 ° Ц, тј. ако плодове ставите у заједнички део фрижидера, могу мирно лежати до девет месеци. Такође је вредно напоменути да што је пулпа киселија, то дуже производ неће покварити. Слатки представници, по правилу, не "преживе" пет месеци.

Ако је температура у простору за складиштење нара од +1 до + 10 ° Ц, тада ће рок трајања бити смањен на неколико месеци. Рок трајања воћа у замрзивачу је знатно повећан. Воће можете замрзнути без претходног чишћења.

Сезона нара

Сезона у прекретницама нара почиње од почетка јесени и може достићи месо до јануара. У овом периоду постоје велике шансе да се „налети“ на зрело, укусно и свеже воће. Поред тога, ово сугерише да ће трошак сезонског производа бити неколико пута нижи.

Нар је веома користан и доноси значајне користи за тело, осим у случајевима са контраиндикацијама. Али да не бисте наштетили свом телу, важно је запамтити осећај пропорције. Неконтролисано једење чак и мегакорисних производа још увек није довело до ничег доброг.