Како одабрати апарат за кафу
Многи људи не могу да замисле своје јутро без шољице ароматичне кафе. Прави гурмани овог пића више воле да пију кафу искључиво од произвођача кафе. Али, с обзиром на обиље таквих уређаја, пре куповине морате одлучити који ће вам помоћи скувајте савршену кафу.
Врсте апарата за кафу
Функционалност модерне технологије израде кафе је једноставно невероватна. Али сви апарати за кафу могу се поделити у неколико врста:
- Капање. Њихово име одговара принципу рада: вода се загрева до температуре од 85-95 степени, капа на кафу, где је засићена својим аромама, а затим тече у шољу. Ово су најлакши и најскупљи апарати за кафу за употребу. Наравно, квалитет пића оставља много жељеног, али је очигледно укуснији од инстант кафе.
- Аутоматски. Такви уређаји постају све популарнији. За аутоматске апарате за кафу, кафа се користи или у капсулама, чија је величина приближно кутија шибица, или у махунама - посебним папирним кесама. Што се тиче функционалности, ови уређаји су прилично једноставни: убацио сам капсулу или махуну, притиснуо дугме и кафа се сипа у шољу. Важно је напоменути да су такви апарати за кафу дизајнирани да припремају не само еспрессо, већ и латте, капућино, па чак и врућу чоколаду. Ово је врло погодно за оне који воле различита пића. Али постоји и значајан недостатак - за машине је неопходно користити искључиво нативни „потрошни материјал“. Односно, неће успети само купити зрна кафе, самлети их и ставити у аутомобил. Вреди узети у обзир чињеницу да су трошкови махуна и капсула прилично велики.
- Апарати за еспрессо кафу. Намењени су гурманима који су навикли да пију изузетно јак и ароматичан еспресо. Током припреме напитка кипућа вода или пара пролазе кроз млевену кафу под великим притиском. У зависности од врсте апарата за кафу, притисак и температура воде могу се разликовати. Али, што су веће, кафа је укуснија и ароматичнија. Иако су њихови трошкови прилично високи, њихова функционалност се не разликује много од претходних врста: потребно је само додати кафу, додати воду и притиснути дугме. Неки модели ових апарата за кафу омогућавају вам да припремите лунго, капућино, ристето, латте итд.
Како одабрати апарат за кафу за свој дом
Да бисте изабрали квалитетан апарат за кафу за свој дом, морате обратити пажњу на следеће параметре:
- Продуктивност. Снага уређаја ни на који начин не утиче на укус припремљеног пића, тако да нема смисла плаћати високе параметре. Чак и најједноставнији уређај може да направи 20-30 шоља кафе дневно.
- Начин припреме пива. У овом случају, све је индивидуално. Некима је лакше купити махуне или капсуле, док други више воле да сами бирају зрна кафе и експериментишу.
- Начин водоснабдевања. Систем грејања у апаратима за кафу је кумулативни или проточни. У системима првог типа вода се напаја из резервоара и загрева у потпуности. Ово може покварити укус кафе. Системи другог типа, пак, загревају само ону количину воде која је потребна за припрему пића. Преостала течност се одводи у посебан контејнер.
Поред основних параметара постоје и додатни. Од њиховог присуства, цена апарата за кафу такође се значајно повећава. Међу најпопуларнијим карактеристикама су:
- способност подешавања јачине кафе;
- присуство произвођача капућина;
- аутоматско чишћење уља накупљених у уређају;
- припрема неколико шоља пића истовремено;
- присуство дозатора који помаже у промени количине кафе за различита пића;
- припрема различитих врста пића.
Као што видите, није све тако компликовано како се чини. Сада остаје упоредити параметре, одабрати оптимални модел апарата за кафу и можете сигурно купити такве незаменљиве кухињске уређаје.
