Бибер: садња и нега

Данас се слатка паприка налази на готово сваком столу. Веома често се користи за припрему разних јела. Свако може узгајати паприку, само је важно одабрати праву сорту и правилно се бринути за поврће.

Сорте паприке

Слатка паприка Биг Мама погодна је за узгој на отвореном и у разним пластеницима. Грм ове сорте има полупроширени облик и расте до висине од 1 метра. Плодови ове сорте добијају тежину до 200 г, а дебљина стјенке може бити 1,3 цм. Паприке имају правоугаони облик и глатке су. Време сазревања плодова - 120 дана. Укусно воће може се јести и свеже и у конзерви.

До средине сезоне сортеБибер сорте Богатир припада. Време сазревања бибера од тренутка клијања је око 4 месеца. Испоставља се да се грм ове сорте шири и расте до висине од 60 цм. Плодови су у облику велике призме. Кора плода је током зрења благо квргава, постаје светло зелена, а затим црвена. Плодови ове сорте теже до 180 г. Могу се користити свежи, од њих кувати топла јела, конзервирана и смрзнута.

Сорта Сваллов припада рано сазревајућим сортама. Погодан је за узгој у стакленику или отвореном врту. Грм ове сорте може достићи висину од 60 цм.Плодови расту у облику конуса и формирају се само на бочним гранама. Током периода зрења плодови добијају светло зелену боју. Тежина зрелих плодова је око 70 г са дебљином стјенке до 0,5 цм. Ове паприке могу се јести сирове, конзервисане или куване вруће.

На отвореном пољу, као иу пластеницима, можете растисорта Купетс. Стопа зрења му је од 100 дана. Плодови су формирани у облику пирамиде, а висина грма је око 1 метар. Када сазрију, плодови постају црвени, али могу се јести већ у фази светло зелене боје. Тежина плодова ове сорте је до 130 г. Могу се користити за кување различитих јела, конзервирање или јести сирово.

Узгајање кућне паприке

Прво треба да узгајате саднице. Пре садње потребно је припремити семе. Дезинфикују се у ружичастом раствору калијум перманганата. Затим се опере хладном водом и натопи у хранљивом раствору ради боље клијавости.

Припремите унапред контејнере у које ћете садити семе. Обавезно ставите слој дренаже на дно посуде, а затим напуните посуду земљом. Најбоље је користити готову земљу за вртне биљке. Унапред припремљено семе посадите у растресито земљиште на неколико комада, поспите земљом, водом и покријте филмом на врху. Контејнере са садницама држите на температури од +25 степени док се не појаве прве клице.

Када се паприка излеже, филм којим се прекривају саксије саднице, пробушити на неколико места. Након што се на садницама појаве два листа, уклоните филм. Сада можете ронити јаке биљке у одвојене мале саксије за даљу култивацију.

Избор се врши овако:

1. Заливајте земљу у новом лонцу обилно дневно.
2. Направите рупу у средини лонца.
3. Лагано подигните клицу из земље док се отресете са земље.
4. Закачите врх корена за једну трећину дужине. Ово ће омогућити јачи коренов систем.
5. Поставите клицу на ново место тако да лишће стрши 2 цм од тла.
6. Збијемо земљу око саднице и пошкропимо водом.

Садња бибера у стакленику

Након што саднице достигну старост од 60 дана, могу се садити на стално место у стакленику. Стакленици од поликарбоната су одлични. Одржавају оптималну температуру за биљке. Просечна дневна температура ваздуха током садње у стакленику треба да буде најмање +10 степени.

Пре садње садница, башта мора бити ископана и оплођена смешом нитрата, хумуса, двоструког суперфосфата и пепела. После тога, тло се мора поново ископати и поново опустити.

Пре пресађивања, саднице морају бити добро залијеване. Најбоље је пресадити саднице у време када нема јаке сунчеве активности, наиме увече. Имајте на уму да су паприке способне за унакрсно опрашивање, зато немојте садити слатке и горке сорте заједно.

Да се ​​раст биљке не би успорио, у земљи остављајте само корене биљке. Ако сте гајили саднице у тресетним лонцима, онда пресадите саднице у њима. Одржавајте оптималан размак између садница. Требало би да буде око 25 цм, узимајући у обзир чињеницу да ће паприка морати да се веже како расте. Ако садите премале паприке, онда се ово растојање може смањити на 20 цм. Оставите размак од 80 цм између кревета. То ће створити погодан приступ креветима и омогућити стварање јаког кореновог система.

Нега стакленичке паприке

Када биљка достигне висину од 20 цм, мора се везати за ослонац и закачити. Да бисте то урадили, потребно је одрезати све прве цветове и уклонити додатне изданке, осим 2 или 3 бочна. Ово ће омогућити правилно формирање крунице и стимулисати стварање јајника.

Јел тако водебиљке. Земља треба да буде стално умерено влажна. У врућим данима стакленик треба засенчити како би плод био јак. За веће плодове храните биљку једном у две недеље. Уреа и сложена ђубрива су погодна за храњење.

Садња бибера у земљу

Ако не планирате да узгајате паприку у стакленику, онда гајене саднице посадите када температура ваздуха не падне испод 15 степени. То се обично ради у последњој деценији маја или почетком јуна.

Боље је унапред припремити земљу на којој ће расти паприка. Да би се то урадило, локација се ископава од јесени, а ђубрива се наносе на сваки квадратни метар, 50 г калијума и фосфорних ђубрива. На пролеће се уводи амонијум нитрат и подручје се залива дезинфекционим раствором.

Пре садње направите рупе, поштујући растојање између њих 50 цм у низу и држите размак између редова 60 цм. Рупе треба да имају дубину једнаку дужини кореновог система. У сваку рупу ставите кашику минералног ђубрива. Сад уклоните саднице из посуде заједно са грудвом земље и ставите их у рупу. Напуните удубљење до пола земљом и водом. Након што се влага потпуно упије, допуните земљу и покријте рупу тресетом.

Нега паприке у тлу

Након садње садница, биљке заливајте сваке недеље. Прво користите један и по литар воде за сваку биљку, а затим повећајте ову стопу на два литра. Заливање треба зауставити неколико недеља пре краја жетве. После заливања и кише, земљиште у близини биљке мора се опустити тако да се не створи кора.

Први депозит прихранатреба вам две недеље након пресађивања, користећи птичји измет или гнојницу. Поред тога, дрвени пепео, суперфосфат и калијум хлорид се користе за храњење.

Током мраза, паприку је боље заштитити посебним склоништима од отпадних материјала. Сваке недеље након бербе плодова, потребно је обрезати грм.