Витамин Е у храни

Витамин Е је познат многим женама, што уопште није изненађујуће, јер омогућава дуго времена чувај младост и лепоту... Али спектар деловања ове корисне јединице је много шири и озбиљнији него што се може замислити. У овом чланку ћемо вам рећи о вредности витамина Е за тело и у којим производима је садржан у довољним количинама.

Предности витамина Е.

Витамин Е.открио је научник Херберт Еванс пре нешто мање од 100 година. Почетком 20. века спровео је истраживање на пацовима, покушавајући да открије како млеко утиче на тело, али је убрзо открио да је уз позитиван развој и задовољавајући раст животиња употребљена дијета учинила женске глодаре стерилним. Покушало се у прехрану увести витамине Д, Ц, Б и А и друге производе познате у то време, али није било резултата. Али након увођења листова зелене салате и уља пшеничних клица, могућност рађања брзо им се вратила. Тако је изведена одређена супстанца, која је означена као „Кс“, као репродуктивни витамин. Почело је његово активно проучавање, а до 1938. године произведен је синтетички аналог витамина Е, који је почео да се користи за лечење. Ево занимљиве приче о сада већ добро познатом витамину.

Овај витамин растворљив у масти је моћан природни антиоксиданс који се не сме узимати са суплементима гвожђа, јер га други уништавају.

Витамин Е спречава стварање оксидативних процеса, у интеракцији по овом питању заједно са аскорбинском киселином и витаминима Б3, који благо инхибирају активност кисеоника. Токоферол штити дермис од излагања ултраљубичастом зрачењу и може спречити опекотине од сунца. Занимљиво је да људи чија прехрана садржи довољну количину ове супстанце имају мање шансе да добију опекотине, чак ни ако у те сврхе не користе заштитне креме.

Антиоксидативна својства витамина Е чине га ефикасним у борби против рака. Делује разарајуће на слободне радикале. Многи научници су мишљења да токоферол штити људе од плућних болести, што је доказано истраживањима и експериментима. Због чињенице да се токоферол бори против слободних радикала, вид се побољшава, обезбеђује се превенција очних болести.

Такође је примећена правилност да са недостатком овог витамина, број црвених крвних зрнаца у крви почиње пропорционално да се смањује, што доводи до анемије. Токоферол је укључен у метаболизам шећера, а са недостатком у телу ризик од дијабетеса је знатно повећан.

Ефекат токоферола на тело такође се изражава у:

• стабилизација притиска;
• спречавање катаракте;
• засићење крви кисеоником;
• смањење ризика од стварања ожиљака;
• нормализује процес згрушавања крви;
• штити тело од разарајућих ефеката слободних радикала;
• спречава анемију;
• јача имунолошки систем;
• организује правилну исхрану ћелија;
• повећава издржљивост;
• одржава кожу еластичном;
• нормализује рад срчаног мишића;
• уклања грчеве;
• одговоран за здравље мишића;
• обнавља и одржава сексуално здравље и појачава привлачност;
• лечи неплодност.

Индикован је за употребу код спортиста, као и оних који су редовно изложени физичким активностима, а током пубертета доживљавају стрес. У старости, узимање токоферола повећава шансе за спречавање менталног замућења.

Витамин Е је користан за апсолутно све, од малих до великих, како за жене, тако и за мушкарце.

Која храна садржи витамин Е.

Упркос чињеници да су благодати витамина Е импресивне, не можете га узети непромишљено. За ово мора постојати или сведочење или лекарски рецепт. Са апотекарским лековима можете брзо зарадити предозирање, а ако у исхрану уведете храну која садржи овај витамин, тада је хипервитаминоза искључена. Скрећемо вам пажњу производима у којима се овај витамин налази у великим количинама.

Недостатак витамина Е у телу првенствено утиче на мишићна влакна, изазивајући њихово оштећење. Неизбежна хипоксија се јавља у органима којима је редовно потребан кисеоник. Можете схватити да је време да се обратите проучавању свог тела ако су идентификовани следећи проблеми:

• неплодност;
• побачаји;
• рана токсикоза;
• слаба потенција код мушкараца;
• слабост мишића;
• проблеми са видом.

Са недостатком витамина Е, постоје и други знаци, али само лекар их може идентификовати.

За тело су и недостатак витамина и прекомерна количина лоши, па увек треба покушати да ниво одржите у нормалном стању. То се може постићи искључиво преласком на уравнотежену исхрану. Тешко је и практично немогуће постићи висококвалитетан и одржив резултат лековима, па се они користе само у најекстремнијим случајевима.