น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์: ประโยชน์, อันตราย, การใช้, สูตรอาหาร
น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลได้จากการหมักจากแอปเปิลดิบ นอกจากนี้สำหรับการผลิตควรใช้ผลไม้สดและสุก เฉพาะในกรณีนี้จะได้รับน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์แท้ซึ่งมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของผลิตภัณฑ์นี้และมีกลิ่นหอม มีการใช้มานานแล้วไม่เพียง แต่ในการรักษาโรคร้ายแรงเท่านั้น แต่ยังเพื่อรักษาความเยาว์วัยและความงามอีกด้วย และสำหรับ บำรุงผมสวยสุขภาพดีเครื่องมือนี้ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ในวันนี้
เนื้อหา
ประโยชน์ของน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล
ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้เป็นตำนานมาช้านานแล้ว ไม่น่าแปลกใจที่หมอโบราณบอกว่ากินแอปเปิ้ลวันละหนึ่งผลก็เพียงพอแล้วเพื่อไม่ให้มีปัญหาสุขภาพ น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลที่ปรุงโดยธรรมชาติยังคงรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของผลไม้นี้ไว้
ฟลาโวนอยด์ แร่ธาตุ และวิตามินมากมายที่ประกอบเป็นน้ำส้มสายชูช่วยรักษาสุขภาพและความเยาว์วัยต่อไปอีกหลายปี ผู้หญิงมักใช้เพื่อรักษาความงามที่บ้าน ตัวอย่างเช่น เพื่อให้เส้นผมของคุณหวีง่ายขึ้นและมีความเงางามและสว่างอย่างเป็นธรรมชาติ ให้ล้างออกด้วยน้ำส้มสายชู
ด้วยความช่วยเหลือของผลิตภัณฑ์มหัศจรรย์นี้ คุณสามารถลดอุณหภูมิของร่างกาย หล่อลื่นบริเวณที่ถูกแมลงกัดต่อย บรรเทาอาการระคายเคือง ทำความสะอาดเตาอบจากการไหม้ และอื่นๆ อีกมากมาย
ในสมัยโบราณพบน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ในทุกบ้าน ใช้ในการรักษา:
- ไอ;
- เจ็บคอ;
- โรคกระดูกพรุน
- โรคหัวใจ;
- ไต;
- โรคข้ออักเสบ
วันนี้เป็นที่รู้จักความสามารถพิเศษอีกอย่างหนึ่งของน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ซึ่งนักโภชนาการใช้ในการรักษาโรคอ้วน เนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ มันบรรเทาความหิวได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ ในขณะที่เร่งกระบวนการเผาผลาญอาหารและช่วยสลายเซลล์ไขมัน
นักวิทยาศาสตร์ได้ทำการวิจัยและพิสูจน์แล้วว่าหากคุณทานน้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะหลังอาหารแต่ละมื้อ เอวของคุณจะลดลงเหลือ 3.5 ซม. ในสองเดือน
ผู้หญิงหลายคนที่มีประสบการณ์คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ทราบว่าสภาพของเส้นผมดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ผิว, กิจกรรมของระบบทางเดินอาหารได้รับการฟื้นฟู, พลังทั่วไปเพิ่มขึ้น
มีหลายวิธีในการใช้น้ำส้มสายชูเพื่อลดน้ำหนัก ตัวอย่างเช่น ละลายทิงเจอร์ 3 ช้อนโต๊ะในน้ำอุ่นหนึ่งแก้วแล้วดื่มพร้อมอาหารแต่ละมื้อ หรือในตอนเช้าในขณะท้องว่างให้ดื่มน้ำอุ่นหนึ่งแก้วกับน้ำส้มสายชูหนึ่งช้อนโต๊ะเจือจางในนั้น วิธีนี้ไม่เพียงแต่จะช่วยบอกลาน้ำหนักส่วนเกินเท่านั้น แต่ยังทำให้ร่างกายมีพลังงานตลอดทั้งวันอีกด้วย
น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ยังใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร มันถูกเพิ่มเข้าไปในอาหารและซอสต่าง ๆ ทำให้อาหารมีกลิ่นหอมและรสชาติที่ละเอียดอ่อน
ดังนั้น ผลิตภัณฑ์คุณภาพจากธรรมชาติ:
- เสริมสร้างร่างกายด้วยวิตามิน A, P, B, C, E และธาตุและกรดอะมิโนมากมาย
- กระตุ้นกระบวนการเผาผลาญ
- เปิดใช้งานการย่อยอาหาร;
- ชำระร่างกาย;
- ทำหน้าที่เป็นน้ำยาฆ่าเชื้อที่ดี
- เสริมสร้างการทำงานของภูมิคุ้มกัน
- ทำให้คอเลสเตอรอลเป็นปกติ
- มีผลดีต่อหลอดเลือด
- ทำหน้าที่เป็นยาขับปัสสาวะ;
- ช่วยต่อสู้กับอุณหภูมิโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ
- เสริมสร้างเส้นผมและฟื้นฟูผิว
การนวดด้วยการเติมน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ช่วยฟื้นฟูการไหลเวียนโลหิตและผิวจะได้สีและความยืดหยุ่นที่สวยงาม
อันตรายของน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติจะไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย อย่างไรก็ตาม หากคุณซื้อน้ำส้มสายชูในร้านค้า คุณอาจพบกับผู้ผลิตที่ไร้ยางอาย หลายคนไม่ต้องการทำผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพและใช้เปลือกแทนแอปเปิ้ล และบรรดาผู้ที่ฉลาดกว่าก็เพียงแค่เจือจางน้ำส้มสายชูและเพิ่มรสชาติ แน่นอนว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่เพียงแต่จะไม่มีประโยชน์เท่านั้น แต่ยังทำให้เกิดอาการเสียดท้อง อาการกำเริบของโรคทางเดินอาหาร และปัญหาเรื้อรังอื่นๆ อีกมากมาย
ข้อห้ามของน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
อย่างไรก็ตาม แม้จะมีคุณสมบัติเชิงบวกทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ แต่ไม่แนะนำให้ใช้น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์สำหรับผู้ที่มีความเป็นกรดสูงของน้ำย่อย จริงอยู่วันนี้มีการศึกษาที่ช่วยต่อสู้กับโรคกระเพาะด้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ แต่นี่เป็นระบบที่ค่อนข้างซับซ้อนและการรักษาควรอยู่ภายใต้การดูแลของแพทย์
น้ำส้มสายชูยังไม่แนะนำสำหรับโรคตับอักเสบ
วันนี้หลายคนมีปัญหาบางอย่างเกี่ยวกับทางเดินอาหารดังนั้นก่อนการรักษาจึงจำเป็นต้องปรึกษาแพทย์
บางคนดื่ม kefir หรือนมหนึ่งแก้วก่อนใช้น้ำส้มสายชู สิ่งนี้มีผลทำให้กระเพาะนิ่มลงและง่ายต่อการรักษา
นอกจากนี้ การบำบัดด้วยน้ำส้มสายชูอาจไม่เหมาะกับทุกคน แม้ว่าคุณจะมีสุขภาพแข็งแรงสมบูรณ์ แต่หลังจากดื่มค็อกเทลที่มีกรดแล้ว คุณรู้สึกไม่สบาย ไม่ควรรักษาตัวเองและปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ
วิธีการเลือกน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
ประการแรก ไว้วางใจเฉพาะผู้ผลิตที่เชื่อถือได้เท่านั้น ให้ความสนใจกับภาชนะ ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติสามารถขายได้ในภาชนะแก้วสีเข้มเท่านั้น เป็นอาหารที่สามารถป้องกันกรดจากแสงแดดได้ ประการที่สอง ให้ความสนใจกับองค์ประกอบและความเข้มข้น ความแข็งแรงของผลิตภัณฑ์ไม่เกิน 6% ฉลากจะต้องอ่านว่า "น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์" และไม่ว่าในกรณีใดควรมีสาระสำคัญในองค์ประกอบ นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติอาจมีตะกอนซึ่งเป็นเรื่องปกติ ราคาเป็นตัวบ่งชี้อีกตัวหนึ่ง ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติไม่สามารถถูกได้
โปรดทราบว่าน้ำส้มสายชูที่ซื้อจากร้านจะแรงกว่าน้ำส้มสายชูทำเองเล็กน้อย ความแตกต่างคือ 4-6% ตัวเลขนี้ควรพิจารณาหากคุณตัดสินใจดื่มน้ำส้มสายชูเพื่อการรักษา
วิธีทำน้ำส้มแอปเปิ้ลไซเดอร์
หากคุณต้องการมั่นใจในคุณภาพของน้ำส้มสายชูจริงๆ ให้ทำเอง มีตัวเลือกที่แตกต่างกันมากมาย นี่คือหนึ่งในนั้น
- เตรียมผลไม้สุกและไม่เน่า
- ตัดแอปเปิ้ลเป็นชิ้นใหญ่ และคุณไม่จำเป็นต้องทำความสะอาด
- ทิ้งไว้ครู่หนึ่งจนมืด
- ตอนนี้บีบน้ำออกแล้วเทลงในภาชนะแก้ว
- ใส่ถุงมือที่คอ
- ทิ้งภาชนะไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาหลายสัปดาห์
- เมื่อการหมักเสร็จสิ้น ให้เทของเหลวลงในชาม คลุมด้วยผ้าแล้วปล่อยให้หมัก
- เมื่อหมักเสร็จแล้ว ให้เทน้ำส้มสายชูลงในขวดที่สะอาดแล้วปิดฝาให้สนิท
เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพพร้อมแล้ว
นี่เป็นอีกวิธีในการดื่ม:
- ถูแอปเปิ้ล 2 กิโลกรัมด้วยเครื่องขูดหลังจากเอาแกนออกจากพวกมัน
- เติมด้วยน้ำอุ่น
- ใส่ขนมปังข้าวไรย์ชิ้นเล็กๆ และน้ำผึ้งธรรมชาติ 200 กรัมลงในส่วนผสม
- คลุมด้วยผ้าเช็ดปากแล้วปล่อยให้หมักเป็นเวลาสองสัปดาห์
- ตอนนี้กรองส่วนผสมและปล่อยให้หมักประมาณหนึ่งเดือน
- น้ำส้มสายชูพร้อมแล้วเหลือเพียงแค่กรองอีกครั้งแล้วเทลงในขวดโดยปิดฝาให้แน่น
คุณสามารถบอกได้ว่าน้ำส้มสายชูพร้อมกลิ่น เมื่อสิ้นสุดกระบวนการ กลิ่นฉุนและไม่พึงประสงค์จะหายไป
ตอนนี้สิ่งสำคัญคือการจัดเก็บอย่างถูกต้อง อย่าทิ้งเครื่องดื่มไว้ในตู้เย็น วางน้ำส้มสายชูในที่เย็นและมืด
ตอนนี้คุณรู้วิธีเตรียมผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพแล้วหรือเป็นทางเลือกสุดท้ายในร้านค้าที่จะได้รับประโยชน์อย่างแท้จริง อย่างไรก็ตาม หากคุณตัดสินใจที่จะรักษาตัวเองด้วยน้ำส้มสายชู ลองทำที่บ้าน แน่นอนว่ากระบวนการนี้ใช้เวลานาน แต่ก็คุ้มค่า ท้ายที่สุดคุณจะมั่นใจ 100% ว่าผลิตภัณฑ์นั้นมาจากธรรมชาติจริงๆ และสามารถรับประทานได้
