น้ำส้มสายชู : ประโยชน์ อันตราย การใช้ สูตรอาหาร

มันตั้งอยู่ในห้องครัวของทุกบ้าน ไม่ได้เป็นสิ่งที่เหนือธรรมชาติสำหรับทุกคน และมีค่าเพียงเพนนี - มันคือน้ำส้มสายชู ดูเหมือนว่าทุกคนและทุกอย่างรู้เกี่ยวกับเขา แต่นี่เป็นอย่างนั้นเหรอ? คุณรู้ดีอยู่แล้วว่าคุณจะใช้มันอย่างไร? วันนี้เราจะมาพิจารณาประเภทของน้ำส้มสายชู วิธีการทำน้ำส้มสายชูด้วยตัวเอง และศึกษาขอบเขตการใช้งานด้วย

ประเภทของน้ำส้มสายชู

ในประเทศของเรา น้ำส้มสายชูประเภทที่พบมากที่สุดคือแอปเปิ้ลและสารสังเคราะห์ นอกจากนี้ยังเป็นน้ำส้มสายชูแบบตั้งโต๊ะ ตามด้วยองุ่น คุณเคยได้ยินเกี่ยวกับการมีอยู่ของน้ำส้มสายชูมะพร้าวหรือไม่? มาดูแต่ละสายพันธุ์กันดีกว่า

น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล

น้ำส้มสายชูที่คนทั่วโลกชื่นชอบมากที่สุด มันเบาและนุ่มกว่าไวน์มาก มันมีวิตามินแร่ธาตุและกรดอะมิโนจำนวนมากซึ่งทำให้มีประโยชน์มาก ที่ดีที่สุดคือความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ฝรั่งเศสซึ่งทำจากไซเดอร์นอร์มัน น้ำส้มสายชูนี้มีรสชาติที่นุ่มนวลมาก โดดเด่นด้วยรสเปรี้ยวเล็กน้อยและกลิ่นหอมอันวิจิตรงดงาม

น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลเหมาะสำหรับเตรียมน้ำซุปจากปลา จานไก่ และสำหรับใส่ในผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ล ความสามารถในการทำน้ำส้มสายชูที่บ้านนั้นมีประโยชน์ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวเมื่อมีแอปเปิ้ลจำนวนมากและไม่มีที่ไหนให้ใส่ ในบรรดาผู้หญิง น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์มักถูกใช้เป็นตัวช่วยลดน้ำหนัก แต่เราจะพูดถึงเรื่องนี้กันในภายหลัง

น้ำส้มสายชูบัลซามิก

น้ำส้มสายชูชนิดที่แพงที่สุดซึ่งมีการผลิตมาตั้งแต่สมัยโบราณในภาคเหนือของอิตาลี ส่วนผสมหลักของผลิตภัณฑ์คือพันธุ์องุ่นชั้นยอด การหมักมีให้โดยแม่พิมพ์พิเศษ หลังจากนั้นน้ำส้มสายชูที่เตรียมไว้จะถูกทำให้ร้อนข้นและต้ม แต่กระบวนการนี้ก็ไม่ได้ขัดขวางเช่นกัน หลังจากการปรุงแต่งทั้งหมด เขาถูกส่งตัวไปเดินเล่นในถังไม้เป็นเวลา 12 ปี (!) ก่อนหน้านี้ ก่อนหน้านี้ คอนเทนเนอร์ถูกเก็บไว้ภายใต้แสงแดดที่แผดเผา แล้วนำไปวางไว้ในห้องใต้หลังคา ตอนนี้หลักการยังไม่ได้รับการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญ แต่มีความทันสมัยขึ้นบ้าง

ผลลัพธ์ที่ได้คือผลิตภัณฑ์ข้นเหนียวคล้ายสีเหลืองอำพันเข้มมาก รสชาติหวานอมเปรี้ยวและกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ เขามีนักชิมหลายคนที่ชอบซื้อของจริงที่ไม่ถูก

น้ำส้มสายชูประเภทนี้มีสามตัวเลือกคุณภาพ: แบบดั้งเดิม (tаdizionаlе), สูงกว่า (qialita superioge) และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง vyrezhenny (extga vesshiо) บนชั้นวางของร้านค้าของเรามีผลิตภัณฑ์พาสเจอร์ไรส์เป็นหลัก ซึ่งมีอายุจำกัดอยู่ที่ 3-10 ปี พันธุ์ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือพันธุ์ที่สองและสามซึ่งมีอายุถึง 50 (!) ปีและอีกมากมาย หลังมีความเข้มข้นสูงมากดังนั้นจึงถูกเพิ่มลงในจานในส่วนเล็ก ๆ เพียงไม่กี่หยด

การใช้งานขึ้นอยู่กับอายุของผลิตภัณฑ์โดยตรง เด็กใช้ในการเตรียมปลาและอาหารทะเลปรุงรสมากขึ้น (ในปริมาณที่น้อยมาก) รวมกับสตรอเบอร์รี่หรือราสเบอร์รี่ นอกจากนี้ผักและเนื้อสัตว์มักปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชู

น้ำส้มสายชูไวน์

ชาวฝรั่งเศสขึ้นชื่อในเรื่องความอร่อยมาโดยตลอด ไวน์สงสัยหรือไม่ว่าน้ำส้มสายชูไวน์ของพวกเขาถือว่าดีที่สุด? อาจจะไม่. ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมาในสองสี - สีขาว (เตรียมจากไวน์ขาวและหมักในภาชนะสแตนเลส) และสีแดง (เตรียมตามลำดับจากไวน์ดำและสำหรับการหมักจะถูกวางไว้ในถังพิเศษ) น้ำส้มสายชูชนิดหลังมีรสชาติที่เข้มข้นและหอมกว่าซึ่งมีค่ามากที่สุดและมีราคาแพงกว่าโดยธรรมชาติ

แม้แต่ในฝรั่งเศส คุณสามารถหาน้ำส้มสายชูแชมเปญ ซึ่งทำมาจากตะกอนที่พบในจุกของเครื่องดื่มดังกล่าว น้ำส้มสายชูไวน์มักเป็นที่นิยมในการปรุงอาหารแบบเมดิเตอร์เรเนียน ซึ่งเป็นที่เข้าใจได้ ผลิตภัณฑ์นี้เป็นธรรมชาติและสามารถให้กลิ่นหอมที่น่าจดจำรสชาติและคุณสมบัติที่มีประโยชน์ เป็นเรื่องปกติสำหรับพวกเขาที่จะเติมน้ำดอง, สลัด, เพิ่มลงในอาหารจานร้อน, คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีเมื่อเก็บรักษา ในขั้นต้น น้ำส้มสายชูไวน์จัดทำขึ้นจากองุ่นเท่านั้น แต่ความคืบหน้าได้ดำเนินการไปแล้ว และตอนนี้ผู้คนคุ้นเคยกับการเตรียมน้ำส้มสายชูจากพืชที่มีน้ำตาล

น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ

น้ำส้มสายชูบนโต๊ะหรือที่รู้จักว่าน้ำส้มสายชูสังเคราะห์ไม่มีประวัติที่สวยงามเหมือนชนิดอื่น เราสามารถพูดเกี่ยวกับสิ่งที่นักวิทยาศาสตร์ชาวเยอรมันประดิษฐ์ขึ้นในปี พ.ศ. 2441 เท่านั้น นับแต่นั้นมา เป็นประเภทที่ถูกที่สุด ถูกใช้อย่างกว้างขวางทั่วโลกเพื่อใช้เป็นน้ำสลัด เครื่องเทศ และองค์ประกอบในการถนอมอาหาร โดยไม่คำนึงถึงความเข้มข้นของน้ำส้มสายชูบนโต๊ะ ไม่ว่าจะเป็น 6% หรือ 70% ก็ยังต้องเจือจางด้วยน้ำให้อยู่ในสถานะ 3%

น้ำส้มสายชูมะพร้าว

น้ำส้มสายชูมะพร้าวมีการกระจายและผลิตอย่างกว้างขวางในอินเดียตอนใต้ เช่นเดียวกับบางส่วนของเอเชียและฟิลิปปินส์ ได้มาจากกะทิที่หมักโดยไม่ต้องสกัดจากผล ผลิตภัณฑ์สุดท้ายมีความคมชัดและแข็งแรง แต่ในขณะเดียวกันก็มีรสหวานประกอบด้วยกรดอะมิโนและวิตามินมากมาย การใช้งานหลักคือการเตรียมน้ำสลัดสำหรับสลัดไก่ อาหารทะเล รวมถึงการเตรียมน้ำดองสำหรับอาหารประเภทหมู

น้ำส้มสายชูข้าว

ในเอเชียน้ำส้มสายชูนิยมมากที่สุด ประเทศต้นกำเนิดถือเป็นประเทศจีน นับตั้งแต่ก่อตั้งขึ้นมาเป็นเวลานาน ถือว่าเป็นสิทธิพิเศษของประชากรชั้นบนเท่านั้น น้ำส้มสายชูนี้ถือว่าอ่อนที่สุด ตรงกันข้ามกับน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ชนิดเดียวกันและน้ำส้มสายชูสังเคราะห์ที่โต๊ะมากกว่า สิ่งที่คล้ายกับบัลซามิกมากขึ้น หากมองในแง่ผลประโยชน์แล้วมีกรดอะมิโนอยู่มากมาย

สายพันธุ์นี้มีความโดดเด่นตามหมวดหมู่: แดง, ดำ, เบา บางครั้งก็สามารถทำให้หวานเป็นพิเศษหรือปรุงรสได้ น้ำส้มสายชูสีดำใช้เป็นเครื่องเทศ น้ำส้มสายชูเบา ๆ ส่วนใหญ่จะเติมลงในซอสเปรี้ยวหวาน มันถูกใช้อย่างแข็งขันในการทำสลัดเตรียมหมักเนื้อ อาจฟังดูแปลก แต่น้ำส้มสายชูข้าวที่เจือจางในน้ำมักถูกใช้ในเอเชียเพื่อดับกระหาย

แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด นอกจากประเภทดังกล่าวแล้ว ยังมีอ้อย มอลต์ และน้ำส้มสายชูเชอร์รี่อีกด้วย แต่ละคนมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวและมีประวัติความเป็นมายาวนาน

ประโยชน์ของน้ำส้มสายชู

ด้วยเทคนิคการผลิตพิเศษ ไม่เพียงแต่สารที่มีประโยชน์เท่านั้นที่ยังคงอยู่ในผลิตภัณฑ์ แต่ยังเพิ่มจำนวนขึ้นอีกด้วย ประกอบด้วยแคลเซียม เหล็ก แมกนีเซียม ฟลูออรีน และฟอสฟอรัส รวมทั้งซิลิกอนเป็นจำนวนมาก ในบรรดาวิตามินเหล่านี้ ได้แก่ C, B, E ปริมาณรวมของวิตามินในผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายขึ้นอยู่กับปริมาณวิตามินที่อยู่ในวัตถุดิบโดยตรง น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลและเบอร์รี่มีธาตุและแร่ธาตุมากกว่า 20 ชนิด กรดอินทรีย์ วิตามิน P, A, B6, B1,

คุณสมบัติการรักษาของน้ำส้มสายชูใช้กันอย่างแพร่หลายใน โภชนาการอาหารซึ่งเป็นผลมาจากความสามารถในการระงับความอยากอาหาร ขับสารพิษที่เป็นอันตรายออกจากร่างกาย เป็นการดีที่จะดับกระหายและส่งเสริมการสลายไขมันตามธรรมชาติ

สำหรับการเสริมสร้างร่างกายโดยทั่วไปและรักษารูปร่างที่ดี เป็นเรื่องปกติที่จะบริโภคส่วนผสมที่เตรียมจากช้อนขนาดใหญ่ น้ำผึ้งและน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลกับน้ำหนึ่งแก้ว

นอกจากนี้ เชื่อกันว่าน้ำส้มสายชูเป็นตัวช่วยที่ยอดเยี่ยมในหลอดลม โรคหอบหืด, ปวดหัวอย่างรุนแรงโรคข้ออักเสบและแม้กระทั่งโรคพิษสุราเรื้อรัง หากน้ำส้มสายชูเจือจางด้วยน้ำ จะใช้แทนน้ำยาฆ่าเชื้อ ยารักษาโรคทางเดินอาหาร และยาป้องกันโรคหวัด

อันตรายของน้ำส้มสายชู

แม้จะมีข้อดีทั้งหมด แต่ก็ไม่ควรลืมว่าน้ำส้มสายชูยังคงเป็นกรดและไม่ใช่น้ำผลไม้ที่ไม่เป็นอันตราย นั่นคือเหตุผลที่ควรใช้ด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่ง หากคุณดื่มมันแบบสุ่ม คุณสามารถเป็นโรคตับแข็งหรืออาการลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผลได้ คุณต้องระวังผลิตภัณฑ์เวอร์ชันที่ซื้อจากร้านค้าให้มาก และดียิ่งขึ้นไปอีกหากคุณใช้การจัดเตรียมของคุณเองโดยเฉพาะ

ข้อห้ามของน้ำส้มสายชู

น้ำส้มสายชูไม่ควรรับประทานสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจาก:

• แผลพุพอง;
• โรคกระเพาะที่เป็นกรด;
• หยก;
• โรคตับอักเสบเอ;
• ความดันโลหิตสูง
• โรคของระบบทางเดินอาหาร
• โรคเบาหวาน;
• โรคอ้วน;
• ความผิดปกติของระบบประสาท

ใช้น้ำส้มสายชู

เมื่อน้ำส้มสายชูไม่ได้ใช้ เป็นไปไม่ได้เลยที่จะแสดงรายการทุกอย่าง เรามาดูวิธีการทากรดนอกห้องครัวกันดีกว่า

• หากคุณล้างผนังตู้เย็นด้วยน้ำส้มสายชู คุณสามารถกำจัดกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ได้
• ส่วนผสมของเกลือและน้ำส้มสายชูในสัดส่วนที่เท่ากันจะช่วยขจัดคราบพลัคจากถ้วยกาแฟหรือชา เพียงเดินเบา ๆ ทั่วบริเวณที่ปนเปื้อน คุณสามารถใช้โซดาแทนเกลือได้
• ในการกำจัด "กลิ่น" อันไม่พึงประสงค์จากภาชนะบรรจุอาหาร คุณสามารถใช้ผ้าชุบน้ำส้มสายชู เพียงแค่เช็ดภาชนะด้วย
• น้ำส้มสายชูบริสุทธิ์เทลงในปริมาตรเล็กน้อยตามขอบอ่างอาบน้ำและอ่างล้างจานซึ่งเป็นการฆ่าเชื้อชนิดหนึ่ง
• คุณสามารถกำจัดกลิ่นระงับกลิ่นกายได้ด้วยการถูน้ำส้มสายชูในบริเวณที่มีปัญหา อนุญาตให้พยายามกำจัดสิ่งสกปรกจากแหล่งกำเนิดที่แตกต่างกัน
• ในการทำความสะอาดห้องน้ำคุณต้องเติมน้ำส้มสายชูหนึ่งแก้วในเวลากลางคืนและในตอนเช้าเดินด้วยแปรงทุกอย่างจะทำความสะอาดได้ดีมาก
• คราบบนพรม? ไม่มีปัญหา! ทาเบกกิ้งโซดาและน้ำส้มสายชูลงบนคราบ แล้วปล่อยให้แห้งข้ามคืน ดูดฝุ่นบริเวณที่มีปัญหาในเช้าวันรุ่งขึ้น
• ในการลบสีเก่าออกจากแปรง ให้ใส่ลงในถังขยะที่มีน้ำส้มสายชูหมักทิ้งไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นวางภาชนะบนเตาแล้วต้มด้วยไฟอ่อน หลังจากนั้นให้ถอดเครื่องมือออกแล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด

• การกำจัดตะกรันจะไม่เป็นปัญหาอีกต่อไป หากคุณใช้น้ำส้มสายชูและโซดา (หรือเกลือ) ผสมในอัตราส่วน 1: 2 ตามลำดับ
• เพื่อป้องกันไม่ให้เสื้อผ้าเกิดไฟฟ้า ให้เติมน้ำส้มสายชูที่มีแอลกอฮอล์ครึ่งแก้วเมื่อซัก
• เพื่อขจัด "กลิ่น" อันไม่พึงประสงค์และขจัดคราบเก่าออกจากถุงเท้าเก่า พวกเขาจำเป็นต้องแช่ในน้ำส้มสายชู เทน้ำและน้ำส้มสายชูหนึ่งแก้วลงในกระทะที่ไม่จำเป็น ต้มและใส่เสื้อผ้าที่นั่น ปล่อยให้แช่ค้างคืน ในตอนเช้าทุกอย่างจะเหมือนใหม่: สดใสและสะอาด
• ในการอัปเดตรองเท้าหรือกระเป๋าถือที่คุณชื่นชอบ คุณเพียงแค่เช็ดบริเวณที่เป็นฝอยด้วยผ้าชุบน้ำส้มสายชูสีขาว
• หากคุณเติมน้ำตาลเล็กน้อยหนึ่งช้อนโต๊ะและน้ำส้มสายชูสองช้อนเต็มลงในแจกันดอกไม้ ความงามจะคงอยู่นานขึ้น
• ในการกำจัดอาการคันที่เกิดขึ้นหลังจากถูกยุงกัดและสัตว์ขนาดเล็กอื่นๆ ให้จุ่มสำลีชุบน้ำส้มสายชูแล้วเช็ดบริเวณที่ได้รับผลกระทบ
• บอกลากลิ่นปากหรือเพียงแค่ทำให้ฟันขาวขึ้น คุณยังสามารถใช้น้ำส้มสายชูได้หากคุณจัดการสุขอนามัยช่องปากสัปดาห์ละครั้ง
• ความทนทานของน้ำยาวานิชบนเล็บจะยาวนานกว่ามากหากคุณเช็ดเล็บด้วยสำลีก้านและน้ำส้มสายชูก่อนทา
• กระจกรถจะไม่หยุดนิ่งหากได้รับการหล่อลื่นครั้งแรกด้วยสารละลายน้ำส้มสายชูในอัตราส่วน 1: 3 ตามลำดับ น้ำแข็งไม่สามารถก่อตัวบนกระจกได้
• เพื่อให้ขนของสัตว์เลี้ยงของคุณเปล่งประกาย คุณต้องฉีดมันด้วยน้ำส้มสายชูและน้ำ ผลในเชิงบวกของโลชั่นดังกล่าวยังอยู่ในความจริงที่ว่าปรสิตทั้งหมดจะถูกลบออก
• ล้างกล่องทิ้งขยะด้วยน้ำส้มสายชูแล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด กลิ่นทั้งหมดจะหายไป
• หากต้องการฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ที่ก่อให้เกิดโรคในเนื้อสัตว์ ให้แช่น้ำส้มสายชูบัลซามิกก่อนปรุงอาหาร สัดส่วนมีดังนี้: สำหรับผลิตภัณฑ์แต่ละกิโลกรัม น้ำส้มสายชูหนึ่งส่วนสี่ของแก้ว สามารถแช่เนื้อในน้ำดองได้ตั้งแต่ครึ่งชั่วโมงถึงหนึ่งวันหากต้องการ นอกจากการฆ่าเชื้อแล้ว ยังทำให้เนื้อนุ่มขึ้นอีกด้วย ปรุงเนื้อโดยไม่ต้องล้าง
• การเอาหมากฝรั่งออกจากเสื้อผ้าหรือผมจะง่ายกว่าถ้าคุณชุบด้วยสำลีก้านและน้ำส้มสายชู โดยให้ความร้อนอย่างรู้เท่าทันในเตาไมโครเวฟ
• เพื่อป้องกันไม่ให้ชีสขึ้นรา ให้ห่อด้วยผ้าขี้ริ้วหรือผ้าชุบน้ำส้มสายชู วางไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทและในตู้เย็น

• เพื่อป้องกันไม่ให้รอยแตกปรากฏบนไข่ในขณะที่ทำอาหาร ให้เติมน้ำส้มสายชูสักสองสามช้อนลงในน้ำ นอกจากนี้ ยังช่วยเร่งกระบวนการทำความสะอาดที่ตามมาอีกด้วย
• ในการทำความสะอาดผักและผลไม้อย่างทั่วถึงจากสิ่งสกปรกและจุลินทรีย์ ให้เจือจางน้ำส้มสายชูครึ่งแก้วในของเหลวหนึ่งลิตร
• คุณสามารถทำความสะอาดร่องรอยของดินสอและเครื่องหมายจากผนังด้วยแปรงสีฟันจุ่มน้ำส้มสายชู
• และถ้าคุณใส่ผ้าที่มีน้ำส้มสายชูบนเส้นทางจากป้ายราคา เศษกาวจะถูกลบออกโดยไม่มีปัญหา
• น้ำส้มสายชูสามารถใช้ทำความสะอาดกรรไกรได้ ซึ่งต่างจากน้ำและสบู่ตรงที่จะไม่ทำอันตรายต่อใบมีด
• สระผมด้วยน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ลหนึ่งแก้วสัปดาห์ละครั้ง ทิ้งไว้ในผมเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง แล้วล้างออกสามารถช่วยป้องกันไม่ให้เกิดรังแคได้
• ส้นเท้านุ่มจะทำให้คุณพึงพอใจหากคุณแช่ขาในน้ำและน้ำส้มสายชูในอัตราส่วน 2: 1 เป็นเวลายี่สิบนาทีทุกวัน

น้ำส้มสายชูสลิมมิ่ง

เพื่อให้รูปร่างของคุณกลับมาเป็นปกติ ส่วนใหญ่จะใช้น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล ในเวลาเดียวกันวิธีการลดน้ำหนักที่แปลกประหลาดในแวบแรกได้รับการอนุมัติจากทั้งนักโภชนาการและแพทย์ อย่างไรก็ตามพวกเขาทั้งหมดพูดออกมาดัง ๆ ว่าเมื่อบริโภคมันคุณต้องจำเกี่ยวกับมาตรการที่คุณไม่ควรหักโหมจนเกินไปเพื่อไม่ให้เกิดปัญหาในการทำงานของระบบทางเดินอาหาร

การเสพติดน้ำส้มสายชูนำไปสู่การประดิษฐ์อาหารที่น่าสะพรึงกลัวโดยใช้น้ำส้มสายชูแทบทั้งหมดและไม่มีอะไรอื่น สิ่งนี้มีส่วนทำให้เกิดการทำลายเยื่อบุกระเพาะอาหารซึ่งนำไปสู่โรคที่ทำให้เจ็บปวด โชคดีที่ตอนนี้ผู้หญิงฉลาดขึ้นและใช้น้ำส้มสายชูเป็นอาหารเสริมเท่านั้น

สำหรับการลดน้ำหนัก ใช้รูปแบบต่อไปนี้: น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์สองช้อนโต๊ะละลายในน้ำสะอาดหนึ่งแก้วและดื่มครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร สิ่งนี้จะดำเนินต่อไปเป็นเวลาหนึ่งถึงสองเดือนหลังจากนั้นจะมีการหยุดพัก ทุกสิ่งที่เป็นไปได้นั้นมาจากบทบาทของเขาในการลดน้ำหนัก ทั้งความจริงที่ว่าเขาลดปริมาณแคลอรี่ของอาหารและความจริงที่ว่าเขาละลายไขมันโดยตรง อย่างไรก็ตาม จากการวิจัยทางการแพทย์ที่ได้รับการยืนยัน เราบอกได้เพียงว่าเนื่องจากมีโครเมียมในปริมาณสูงในผลิตภัณฑ์ จึงช่วยลดความอยากอาหารได้อย่างมาก ปรับระดับกลูโคสให้เป็นปกติ และให้ความอิ่มในระยะยาว

นอกจากนี้ "อาหาร" ดังกล่าวยังหมายถึงการเปลี่ยนแปลงอย่างสมบูรณ์ในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ โดยทั่วไป มีการโต้เถียงกันมากมายเกี่ยวกับการลดน้ำหนักในน้ำส้มสายชู ความจริงก็คือเมื่อถ่ายแล้วเงื่อนไขดังกล่าวจะถูกสร้างขึ้นซึ่งแม้จะไม่ได้ดื่มผลิตภัณฑ์ที่เป็นกรดก็ตามการลดน้ำหนักก็จะเกิดขึ้น แต่ไม่ว่าในกรณีใด การใช้น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลที่ปรุงเองตามธรรมชาติจะส่งผลดีต่อสภาพร่างกาย

หากคุณไม่มีข้อห้าม คุณสามารถลองใช้เทคนิคนี้กับตัวเองและตรวจดูว่ามันมีประสิทธิภาพเท่ากับการทาสีหรือไม่

ในตอนท้ายของบทนี้ เราขอนำเสนอความลับบางประการที่จะช่วยคุณในเรื่องนี้

• หากคุณตัดสินใจที่จะลองบริโภคน้ำส้มสายชูด้วยตัวเองก่อนรับประทานอาหาร ไม่ว่าในกรณีใด ให้ดื่มในรูปแบบบริสุทธิ์ ให้ละลายในน้ำก่อนเสมอ ดื่มโดยใช้หลอดดูดแล้วบ้วนปากด้วยน้ำเพื่อไม่ให้ฟันผุ
• นอกจากการดื่มน้ำส้มสายชูแล้ว ให้ไปที่น้ำสลัดที่ใช้ทำน้ำหมักและอาหารอื่นๆ
• น้ำส้มสายชูทำงานได้ดีภายนอก ทั้งหมดนี้มาจากด้านเดียวกันของการลดน้ำหนัก สำหรับสิ่งนี้คุณต้องทำ ห่อด้วยการมีส่วนร่วมของเขา ละลายกรดมาลิก 30 มล. ในน้ำหนึ่งแก้ว ใช้องค์ประกอบกับบริเวณที่มีปัญหาของขา ต้นขา และหน้าท้อง ห่อด้วยฟิล์มแล้วสวมกางเกงที่ทำด้วยผ้าขนสัตว์ หรือคลานใต้ผ้าห่มอุ่นๆ คุณยังสามารถลองแช่น้ำส้มสายชู เทน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์สองแก้วลงในอ่างที่มีอุณหภูมิของน้ำอยู่ที่ 50 ° C ใช้เวลายี่สิบนาทีในการอาบน้ำ ระวังถ้าคุณมีผิวบอบบางหรือความดันโลหิตสูง - ขั้นตอนดังกล่าวมีข้อห้าม
• ในการเริ่มต้นการเผาผลาญของคุณ คุณสามารถดื่มน้ำอุ่น 1 ถ้วยในตอนเช้าก่อนอาหาร ซึ่งคุณต้องละลายน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ธรรมชาติและน้ำผึ้งเล็กน้อย จริงก่อนหน้านั้นคุณต้องแน่ใจว่าไม่มีปัญหากับทางเดินอาหาร

การบำบัดด้วยน้ำส้มสายชู

น้ำส้มสายชูมักใช้ในการรักษาโรคต่างๆ นี่คือ 7 ตัวเลือกสำหรับสิ่งที่คุณจะกำจัดมันได้

1. คุณสามารถขจัดเกลือออกจากร่างกายด้วยน้ำส้มสายชูที่ทำจากผลเบอร์รี่ลูกเกดขาวและแดง
2. คุณสามารถใช้น้ำส้มสายชูไวน์และลูกเกด (จากแบล็กเบอร์รี่) เป็นยาชูกำลังทั่วไป
3. สตรอเบอร์รี่และน้ำส้มสายชูสตรอเบอร์รี่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการเสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจ พวกเขายังช่วยละลายและล้างนิ่วในไตและตับ นอกจากนี้ยังเป็นการป้องกันที่ดีต่อพวกเขา
4. น้ำส้มสายชูซีบัคธอร์นช่วยในการรักษาบาดแผลอย่างแข็งขันใช้ภายนอก
5. น้ำส้มสายชู Barberry ช่วยเสริมสร้างระบบประสาทและบรรเทาความเครียด
6. ฉันปวดหัว เป็นหวัด มีไข้สูง หรืออาการป่วยไข้ทั่วไปผิดเวลา น้ำส้มสายชูที่ทำจากราสเบอร์รี่หรือน้ำแบล็คเบอร์รี่สามารถช่วยได้
7. น้ำส้มสายชูที่เตรียมจากการแช่มะนาวและกระเทียมมีคุณสมบัติต้านความหนาวเย็น ป้องกันไข้หวัดใหญ่ ป้องกันเส้นโลหิตตีบ และฟื้นฟู

ต่อไปนี้คือตัวเลือกการรักษาเพิ่มเติม:

1. เมื่อมีอาการไอ ผสมน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์กับน้ำในปริมาณที่เท่ากัน อุ่นองค์ประกอบและทำตามขั้นตอนการหายใจห้านาที พักผ่อนบ้างเมื่อเสร็จแล้ว นี่เป็นวิธีการรักษาโรคหลอดลมอักเสบเรื้อรังและอาการไอของผู้สูบบุหรี่ในคลินิกบางแห่ง
2. ด้วยเสียงแหบ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์หนึ่งช้อนโต๊ะและน้ำผึ้งธรรมชาติสองสามช้อนเล็กๆ เทลงในน้ำสะอาดครึ่งแก้ว ในระหว่างวันคุณต้องดื่ม 7 เสิร์ฟดังกล่าว ในระหว่างการรักษา คุณควรพยายามทำให้คอของคุณเครียดให้น้อยที่สุดด้วยการสนทนา
3. สำหรับอาการเจ็บคอ ละลายน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลหนึ่งช้อนเล็กลงในน้ำครึ่งแก้ว (อุ่น) กวนและกลั้วคอทุกชั่วโมง หลังจากล้างแล้วจะกลืนสารละลายลงไป หากความเจ็บปวดบรรเทาลงเพื่อรวมผลลัพธ์ขั้นตอนสามารถทำได้หลังจากรับประทานอาหารเท่านั้น

ข้อควรระวัง เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค และยิ่งกว่านั้นสำหรับการใช้ภายใน ขอแนะนำให้ใช้น้ำส้มสายชูเอง!

สูตรน้ำส้มสายชู

ลองดูตัวเลือกต่าง ๆ ในการทำน้ำส้มสายชูแบบโฮมเมด

น้ำส้มสายชูเบอร์รี่

น้ำส้มสายชูเบอร์รี่ใด ๆ จัดทำขึ้นตามหลักการเดียวกัน เทน้ำผลไม้คั้นสดลงในจานแก้วแล้วโยนขนมปังข้าวไรย์ที่แช่ในน้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 9% ขวดจะต้องปิดและมัดด้วยผ้ากอซซึ่งพับไว้ล่วงหน้าในสี่ชั้น ภาชนะวางในที่มืดและเย็นเป็นเวลาหนึ่งเดือน หลังจากนั้นจึงพัฒนาผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเป็นขวด

น้ำส้มสายชูไวน์

ใช้ผลเบอร์รี่ประมาณหนึ่งกิโลกรัมครึ่งเอากิ่งออก บดผลเบอร์รี่แล้วพับในขวดขนาด 3 ลิตร เทน้ำสะอาด 1.5 ลิตรแล้วเติมน้ำตาลหนึ่งแก้ว มัดภาชนะด้วยผ้ากอซก่อนหน้านี้พับหลายชั้น ตั้งไว้ในที่อากาศถ่ายเทและมืดเพื่อหมักเป็นเวลาสามเดือน ในตอนท้ายของช่วงเวลา กรองน้ำส้มสายชูแล้วเทลงในขวดแก้วที่สะอาด

น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล

ในการปรุงอาหารคุณต้องมีแอปเปิ้ลที่สุกมากและโดยเฉพาะอย่างยิ่งควรสุกงอม ตามหลักการแล้วผลไม้จะปลูกในสวนของตนเองหรือในสวนของเพื่อนหรือญาติเพื่อให้มั่นใจว่าปราศจากสารเคมี

ล้างให้สะอาดสับละเอียดแล้วบด ใส่สิ่งที่เกิดขึ้นหลังจากการปรุงแต่งทั้งหมดในกระทะเคลือบแล้วเติมน้ำตาลในอัตรา: ผลไม้ 50 กรัมต่อกิโลกรัมถ้าแอปเปิ้ลมีรสเปรี้ยวให้ใช้น้ำตาลเป็นสองเท่า เติมน้ำร้อนทุกอย่าง แต่ไม่เกิน 70 องศาเซลเซียส ระดับของเหลวไม่ควรสูงกว่าระดับแอปเปิ้ลสองเซนติเมตร วางภาชนะในที่อบอุ่น แต่อย่าตากแดด ผัดวันละสองครั้ง

หลังจากผ่านไปสองสามสัปดาห์ กรองน้ำส้มสายชูผ่านผ้ากอซสี่พับแล้วเทลงในขวดโหลที่เตรียมไว้ ห้ามเทที่ตีไข่ ปล่อยให้สูงจากคอ 7 ซม. ปิดฝาแล้วปล่อยทิ้งไว้สองสามสัปดาห์ หลังจากนั้นก็ถือว่าสินค้าพร้อม

อย่างที่คุณเห็น น้ำส้มสายชูไม่ได้เป็นเพียงวิธีการดับโซดาและถนอมอาหาร แต่เป็นองค์ประกอบที่มีคุณค่าที่ช่วยในชีวิตประจำวันและสุขภาพ ด้วยความช่วยเหลือของมัน คุณสามารถรักษาโรคต่าง ๆ มากมาย ปรับปรุงภูมิคุ้มกัน ลดน้ำหนักส่วนเกิน อาบน้ำให้เป็นกลาง ทำความสะอาดห้องน้ำ และลอกหมากฝรั่งออก ในที่นี้เราได้ระบุคุณสมบัติที่น่าทึ่งทั้งหมดไว้ไม่ครบถ้วน และจะเกิดปัญหาในการทำเช่นนั้น สุดท้ายนี้มีประโยชน์ที่จะระลึกว่ากรดที่เตรียมจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่บ้านจะมีประโยชน์มากขึ้นถ้าเราพูดถึงการนำสารเข้าไปข้างใน สำเนาร้านค้ามีให้สำหรับการใช้งานกลางแจ้ง

ชื่นชมตัวเองและมีสุขภาพดี!