Що робити, якщо сильно пригоріла сковорода

У будь-якої господині час від часу трапляються неприємності на кухні. Наприклад, може пригоріти їжа на сковороді. Незважаючи на гадану складність проблеми, викидати постраждалу посуд зовсім не обов'язково. За допомогою доступних засобів можна успішно очистити навіть найскладніший нагар.

Як відмити сковороду, яка сильно пригоріла

У випадку з зіпсованою сковородою вибір способу чисткизалежить від матеріалу, з якого виготовлена ​​посуд. Адже методи, які підходять для посуду з чавуну можуть безнадійно зіпсувати тефлонову сковороду. Але є один універсальний спосіб, за допомогою якого можна ефективно впоратися з нагаром будь-якої складності. При цьому він абсолютно безпечний для посуду.

Для порятунку сковороди потрібно приготувати:

• 5 літрів води.
• 1/2 частина шматка милагосподарського стандартного розміру.
• 100 г кальцинованої соди.
• 100 мл силікатного клею.

Господарське мило необхідно подрібнити і разом з содою і клеєм покласти в наповнену водою велику каструлю. Розмір ємності повинен бути таким, щоб сковорода повністю занурилася в неї. Розчин необхідно закип'ятити, потім нагрівання потрібно зменшити і занурити в каструлю зіпсовану сковороду. На невеликому вогні залишають сковороду в розчині на годину. Потім нагрів вимикають і дають розчину охолонути. За цей час нагар розм'якшиться і легко відійде від стінок посуду.

Цей спосіб дозволяє очистити не тільки внутрішню поверхню сковорідки, а й її зовнішню сторону. В результаті посуд стане як нова.

Як відмити антипригарним сковороду

Правильно сковорідку, вкриту антипригарним шаром, мити після кожного використання. Робити це дуже легко, адже такий шар не дозволяє їжі пригорати. Потрібно всього лише капнути на м'яку губку рідина для миття посуду і пройтися нею по внутрішній і зовнішній стороні посудини.

Використовувати для миття такого посуду абразивні засоби категорично заборонено. Вони можуть подряпатипокриття і сковорода прийде в непридатність.

Якщо на посуді з'явився легкий нагар, то його очистити можна за допомогою виварювання. У сковорідку потрібно набрати воду і додати один з таких засобів:

• Упаковку лимонної кислоти.
• 2 великі ложки харчової соди.
• Кілька крапель миючого засобу для посуду.
• Пакетик розпушувача для тіста.

Тепер сковорідку ставлять на вогонь і кип'ятять розчин кілька хвилин. Після охолодження рідину зливають і миють внутрішню поверхню посуду м'якою губкою.

Якщо ж сковорідка з антипригарним шаром сильно забруднилася, то очистити її допоможе напій Кока-кола. Його наливають в сковороду, ставлять на вогонь і дають кілька хвилин покипіти. Після того як рідина охолоне, її зливають і миють посуд звичайним способом. Цей «чарівний» напій розчиняє легко навіть найстійкіші забруднення.

Як відмити чавунну сковороду

Посуд з чавуну не боїться абразивів, тому її можна чистити звичайною побутовою хімією. Правда, стійкі забруднення і нагар не завжди піддаються впливу сучасних засобів. В цьому випадку можна просто добре прогріти сковороду на вогні. Для цього порожню суху посудину ставлять на середній вогонь і дають їй гарненько прогрітися. Щоб результат був більш ефективним, в сковороду можна насипати трохи чистого піску. Після такої операції пригорілий жир відпадає сам по собі.

Ще один спосіб чистки передбачає використання столового оцту. В цьому випадку речовина розводять водою, на 3 частини води необхідно додати 1 частина оцту. Розчин на невеликому вогні нагрівають три години. В процесі нагрівання рідина випаровується, тому готуйте розчин з запасом, щоб при необхідності можна було додати. Після охолодження нагар відходить досить легко за допомогою жорсткої щітки.

Досить швидко можна впоратися з нагаром активованим вугіллям. Півтори упаковки активованого вугілля потрібно потовкти і покрити порошком змочену водою поверхню посудини. Дати вугіллю подіяти протягом години, а потім вимити звичним миючим засобом для посуду.