Як вирощувати огірки

Огірки - це один з найпопулярніших овочів, які вирощують на кожній дачі і на кожному городі в нашій країни. Виростити його нескладно, особливо якщо приступити до цього процесу, озброївшись знаннями.

Кращі сорти огірків

При виборі відповідного сорту огірків необхідно точно вирішити, де саме ви будете висаджувати даний овоч. Наприклад, в умовах парника або теплиці вирощують такі огірки:

• Мурашка F1 відрізняється скоростиглістю і не потребує запилення. Огірки цього сорту мають великі горбки з маленькими шипами і виростають до 12 см в величину. Ці огірки можна вживати і в свіжому вигляді, і у вигляді консервів. Сорт добре чинить опір хворобам і шкідників.
• Сорт Хлопчик-мізинчик теж належить до скороспілками. Огірочки витягуються до 11 см і прекрасно поводяться в засолюванні. Сорт практично не піддається недуг.
• Сорт Бенефіс F1 є середньостиглих сортом самозапилюватися типу. Огірочки цього сорту мають довжину до 12 см і відрізняються прекрасними смаковими якостями. Їх можна їсти і в свіжому вигляді, і в консервованому.

Вирощувати у відкритому ґрунті найкраще такі сорту:

• Квітневий F1 починає плодоносити на 55 день після того, як проклюнутся перші сходи. Він також застосовується і для вирощування в ящику на балконі. Цей сорт відрізняється великими плодами довжиною до 22 см. Доглядати за цим сортом огірків дуже просто, він прекрасно витримує низьку температуру.
• Огірковий сорт під назвою Єрофій запилюється бджолами. Він відноситься до середньостиглих сортів і відрізняється своєю універсальністю. Плоди цього сорту короткі - всього 7 см в довжину з невеликими горбками.

Якщо ж ви вирішили створити город на балконі або навіть на підвіконні, то зверніть увагу на такі сорти:

• Махаон F1 є скороспілками. У нього невеликі плоди величиною до 11 см веретеновидной форми. Цей сорт успішно чинить опір багатьом хворобам. Плоди його гарні як свіжими, так і засоленими.
• Міський огірочок F1 був спеціально створений для балконного способу вирощування. Він прекрасно витримує тінь і стійкий до багатьох хвороб. Плоди його досягають в довжину 12 см і мають прекрасний смак. Вони будуть гарні в консервації, засолюванні і в свіжому вигляді.

Як посадити огірки

Грунт під посадку огірків треба підготувати завчасно. Ще восени перекопайте майбутню грядку і внесіть добрива. Це може бути гній або суперфосфат з калійної сіллю. Навесні додайте в грунт аміачну селітру.

Сіяти огіркові насіння можна тільки при хорошому прогріванні грунту. Інакше насіння просто не зійдуть. Для забезпечення високої врожайності сійте огірки в декілька заходів з інтервалом близько тижня. Закладайте насіння на глибину близько 5 см. Після посадкирегулярно поливайте огірки, не допускаючи пересихання грунту. Обов'язково використовуйте лійку, щоб грунт вимивається.

Для скорочення термінів початку плодоношення перед посадкою рекомендуємо насіння проростити. Для цього розмістіть насіння на вологій ганчірці і тримайте їх так кілька днів. Коли проклюнутся паростки, насіння можна висаджувати, розміщуючи обов'язково паростками вгору. Дотримуйтесь при посадці відстань між рослинами не менш 7 см, а між грядками залишайте по 40 см. Для прискорення проростання накрийте грядку плівкою на пару днів. Потім зніміть укриття і полийте посадку. Тоді сходи проклюнутся через 4 дня.

Як виростити огірки на балконі

Цю культуру можна розводити на балконах, що знаходяться на східній або південно-східній стороні. Обов'язково використовуйте тільки засклений балкон, так як огірки не переносять протягів. Віддавайте перевагу тому сорту, який придатний для балконних умов.

Для висівання огірків підійде звичайний квітковий контейнер зі світлими стінами, щоб коріння не перегрівалися. Важливо використовувати ємність з дренажними отворами, обладнану контейнером, куди стікається вода. Вибирайте контейнер розміром 80 см на 25 см. На днище ємності покладіть керамзит для дренажу та насипте грунт з торфом і перлитом.

Насіння посійте в кінці квітня або в першій половині травня. Раніше висаджувати не потрібно, так як під час зав'язування бутонів в кімнатних умовах вони можуть обсипатися. Посіявши насіння, закрийте ємність плівкою. Після проростання всіх насіння слабкі паростки видаліть. Укриття можна до цього часу зняти. Температура повітря не повинна опускатися нижче 23 градусів. Надалі вам треба буде забезпечити постійну вологість грунту і стабільну температуру повітря.

Коли з'являться перші листочки, рослини треба поступово привчити до відкритого повітрю, а після виставити на балкон. При появі 4 листка необхідно проводити щотижневу підгодівлю комплексним рідким добавками. Після появи 8 листочків закріпіть рослини на натягнутих мотузках.

Як виростити огірки на підвіконні

В умовах звичайної міської квартири огірочки висаджують вже з кінця лютого місяця. При цьому розміщувати рослини треба на південних вікнах. Намагайтеся вберегти рослину від протягу, тому заздалегідь закрийте усі щілини. Температура в приміщенні не повинна бути менше 20 градусів.

Огіркові насіння до посадки проростете способом, який ми розповіли вище. Садіть насіння в просторі ємності. Якщо таких у вас немає, то підійдуть і пластикові 5-літрові бутлі з обрізаним верхом. Їх треба заповнити готової грунтом, купленої в магазині. В іншому принцип посадки не відрізняється від висаджування огірків в умовах балкона.

Як доглядати за огірками

процес доглядуза цією рослиною нескладний. Важливо забезпечити їм якісний полив і своєчасну прополку. Обов'язково після прополки рихлить грунт.

Щоб збільшити врожайність після появи шести листочків прищипните пагони. Це забезпечить ріст пагонів з боків, на яких з'являться квітки і потім плоди. Для гарного смаку огіркам необхідно багато води. Поливайте рослини щодня, а при жаркій погоді і двічі в день. Для поливу беріть воду кімнатної температури і обов'язково використовуйте лійку, щоб уникнути вимивання грунту. Періодично домішують в воду для поливу комплексні добрива. Робіть це раз на півтора тижні.

Полегшить процес обробітку огірків їх підв'язування. Для цього на краях грядки встановіть по кілка і простягніть між ними мотузку. Коли огірки вже досить підростуть, підніміть їх і прив'яжіть до мотузки.