Як виростити зелень

Згодом будь-яка господиня розуміє, що було б чудово, якщо під рукою завжди буде свіжа зелень. При цьому не має значення, літо зараз на дворі або зима. Адже можна практично будь-яку зелень виростити самостійно. Необхідно лише трохи терпіння.

Яку зелень можна виростити

Найчастіше в домашніх умовах вирощують звичайний цибуля. Як посадковий матеріал можна взяти цибулинки невеликого розміру для розсади, які називаються цибулю-севок, або ж дорослі великі цибулини. Дрібні цибулинки довше проростають і дають менше врожаю. Але зате зелена цибуля від дрібних цибулин виходить ніжним і приємним на смак. Від великих цибулин вже через тиждень можна користуватися врожаєм.

Інша культура, яку можна виростити самостійно, це кріп. Звичайно, його вирощувати важче, ніж цибулю. Причина цього - тривала схожість насіння взимку. Найпростіше купити розсаду цієї рослини і посадити в горщики.

Ще дуже популярна у наших господинь петрушка. Ця ароматна травичка росте повільно і любить світло. Тому краще розміщувати її на сонячному підвіконні. Але зате вона добре переносить температурні перепади і не вимоглива до поливу.

Можна виростити у себе вдома кінзу. Вона вважає за краще грунт родючий, але при цьому не вимоглива до температури. Вона росте досить швидко, якщо вчасно її поливати.

Невибагливий у догляді базилік потребує достатку сонячного світла. Після посадки насіння ємність необхідно прикрити плівкою, поки не з'являться сходи. Можна вирощувати рослину і з відрізаного стебла. Просто помістіть його в воду і дочекайтеся, поки з'являться корінці, а потім висадіть його в землю.

Як виростити зелень на підвіконні

Для початку приготуйте все необхідне для створення на підвіконні маленького городу. Вам знадобиться:

• Контейнери з пластика або дерева, або звичайні квіткові горщики.
• хороший грунтдля посадки рослин.
• Якісний насіннєвий матеріал, який можна придбати в спеціалізованому магазині.
• Добрива, призначені для підгодівлі зелені.
• Лампи, щоб висвітлювати рослини взимку, коли короткий світловий день.

Щоб рослини не хворіли і їх не пошкодили шкідники, краще не користуватися землею з городу або чорноземом. Краще придбайте в магазині спеціальну землесмесь. Вона продається вже очищеної від домішок і сміття. У ній немає шкідників, які зіпсують ваш майбутній урожай.

Щоб зелень активно росла, її потрібно добре висвітлювати. З огляду на цю обставину, ставте ємності з зеленню на підвіконня, що виходять на південь або на південний схід. Взимку, коли світловий день короткий, рослини необхідно додатково висвітлювати. Для цього використовуйте лампи.

Перед тим як посіяти насіння, уважно вивчіть прикладену до упаковки інструкцію і дотримуйтесь її вказівкам. Регулярно поливайте свої посадки, щоб земля не пересихала. Але при цьому не заливайте рослини, щоб вони не почали гнити. Щоб цього не сталося обов'язково робіть в контейнерах спеціальні отвори для дренажу, через які буде йти зайва волога.

для поливувикористовуйте тільки відстояну воду, щоб знизити кількість солей, які потрапляють на рослини. Якщо ви користуєтеся горщиками і контейнерами з глини, то води для поливу потрібно трохи більше, адже частина вологи буде вбиратися мікроскопічними порами в глині. Для пластикових ємностей води необхідно менше.

Слідкуйте, щоб температура в приміщенні знаходилася в межах норми. При появі першого врожаю не обрізайте рослина близько до поверхні землі. Буде краще, якщо ви станете зрізати потроху з кожного куща. Це дозволить рослині рости далі і воно стане знову радувати вас свіжою зеленню. Якщо ви станете дотримуватися такі прості рекомендації, то зможете користуватися свіжою зеленню цілий рік.