Харчове отруєння у дитини - що робити

Отруєння продуктами харчування - явище досить поширене. Найчастіше ми просто неуважно ставимося до гігієни та перевірці термінів придатності на упаковках. Особливо важко переносять це стан маленькі діти, адже їх незміцнілий організм ще не здатний протистояти токсинів, що викликають недуга. Як розпізнати отруєння у дитини? Що робити, якщо неприємність уже сталася?

Симптоми харчового отруєння

Харчове отруєння або токсикоінфекція виникає через те, що людина спожила в їжу продукт, заселений токсинами бактерій і мікробів. На жаль, статистика смертності з цієї причини в нашій країні невтішна. Досить часто летальний результат трапляється через несвоєчасно надану медичну допомогу. Батьки не в змозі оцінити ситуацію і правильно поставити діагноз.

Симптоми отруєння у дітеймайже завжди з'являються раптово вже через кілька годин після вживання зіпсованого продукту. В окремих випадках дитина може відчути себе погано тільки через кілька днів. Чим коротший цей період, тим небезпечніше буде зволікати з лікуванням. Інтоксикація може протікати як в легкій, так і у важкій формі.

Основні ознаки отруєння:

• висипання на шкірі і алергічні реакції;
• набряки;
• загальна слабкість, нездужання;
• втрата апетиту;
• небажання приймати їжу;
• бурчання, різі в животі;
• нудота і блювота - таким чином організм сигналізує про попадання небезпечних речовин;
• діарея (особливо насторожити повинен водянисті випорожнення з домішкою крові або слизу);
• блідість шкірних покривів;
• прискорене серцебиття;
• підвищена або знижена температура тіла.

Температура при отруєнні у дитини

Підвищена температура у дитини - це своєрідна захисна реакція на потрапляння токсинів в організм. Кровообіг починає посилюватися, малюк потіє і шкідливі речовини виводяться природним шляхом.

Перш, ніж збивати високу температуру, слід пам'ятати - сама по собі лихоманка не є хворобою. Значення на термометрі, звичайно, потрібно контролювати, адже вони показують наскільки успішно відбувається процес боротьби з інфекцією. Не варто впадати в паніку побачивши 37 ° C або 38 ° C і тут же кидатися збивати температуру. Але в цій ситуації є й винятки, наприклад, якщо дитина не досягла трирічного віку або є небезпека розвитку у нього фебрильних судом. Тоді необхідно терміново вживати заходів і знижувати температуру тіла дитя всіма доступними способами. Як би там не було, в першу чергу необхідно звернутися до лікаря, який поставить правильний діагноз і призначить жарознижуючий засіб виходячи з віку і фізичного стану дитини.

Зазвичай лихоманку поділяють на два типи. «Червона» - стан, що характеризується вологістю і почервонінням шкірних покривів. Якщо відсутні ускладнення у вигляді індивідуальної непереносимості високої температури, її збивають тільки з позначки в 38 ° C. Другий тип більш небезпечний - це «біла» лихоманка. Якщо руки і ноги малюка стали блідими і холодними і його б'є озноб, жарознижувальну необхідно дати негайно.

Ось кілька ефективних порад, як збити високу температуру у дитини в домашніх умовах:

1. Накладання компресів з марлі, змоченою у відварі м'яти на ділянці лоба, паху і зап'ясть запобіжить подальше підвищення температури.
2. Один з кращих «дідівських» способів знизити значення на градуснику - обтирання водою з невеликою кількістю оцту. Кожні 2-3 години необхідно обробляти спину, живіт, долоні і п'ятки.
3. Рясне пиття допоможе організму заповнити втрачений запас рідини і природним шляхом вивести токсини. Напої повинні бути теплими, наприклад, морс, солодкий чай або спеціальні відвари.
4. Ні в якому разі дитину не можна укутувати, це спровокує ще більше підвищення температури.

Блювота при отруєнні у дитини

Блювота може виникнути укупі з іншими ознаками інтоксикації або як самостійний симптом. На самому початку дитина стає млявим і неактивним, потім з'являється нудота і багаторазові епізоди блювоти. Уже на цьому етапі варто негайно звернутися за допомогою до лікаря, Адже такий стан загрожує зневодненням організму і розвитком ниркової недостатності, так як разом з хвороботворними бактеріями вимиваються і корисні речовини - сіль і мікроелементи.

При відсутності температури починати лікувати блювоту потрібно з промивання шлунка і відпаювання. Відновлювати водно-сольовий баланс необхідно з інтервалом в 20 хвилин. Це може бути розчин глюкози, компот, теплий чай або просто кип'ячена вода. Дуже важливо пам'ятати - не можна пробувати викликати блювоту самостійно, особливо це стосується немовлят. Малюк може просто захлинутися блювотними масами або пошкодити стінки стравоходу.

При отруєнні заборонено давати дитині тверду їжу протягом доби, так як слизова шлунка в цей момент роздратована і схильна до запалення. Продукти багаті клітковиною, такі як ріпа, редис, капуста теж варто виключити. Ковбаса, хліб, яйця, випічка можуть посилити коліки. Але як тільки малюк відчує себе краще, його необхідно погодувати легким курячим, овочевим бульйоном або кашею, звареною на воді. Щоб відновлення організму йшло швидше, допускається вживати кисломолочні напої.

Що стосується медикаментозного лікування, то краще буде, щоб препарати порадив безпосередньо лікуючий лікар. Але найчастіше при харчовому отруєнні застосовуються:

1. «Регідрон» - заповнює втрачену організмом рідину. Розлучається в літрі перевареної води і вживається протягом дня.
2. «Смекта» - допоможе зупинити блювоту і понос.
3. «Ентерофурил» - сприяє знищенню інфекції в кишечнику.

Причини харчового отруєння

Причиною інтоксикації у дитини зазвичай є вживання інфікованих продуктів. Реакція може виникнути, якщо діти свідомо з'їдають отруйну ягоду, гриб або іншу їжу. Але найчастіше провиною стає продукт із закінченим терміном придатності або той, який зберігався неправильно. З особливою уважністю слід поставитися до покупки:

1. Будь-якого виду м'яса. При неправильному зберіганні в ньому утворюються хвороботворні мікроорганізми, які можуть стати причиною важкої інтоксикації як дорослого, так і дитини.
2. Вживання неякісної, протухлої риби тягне за собою важкі наслідки через токсичних речовин, що утворилися в процесі розкладання.
3. Овочі та фруктивимагають ретельного очищення і обробки, адже бактерії на них розмножуються дуже швидко і виробляють токсини, що викликають отруєння.
4. Отруєння грибами нерідко найчастіше призводить до летального результату. Вони мають властивість накопичувати важкі метали, особливо якщо ростуть поблизу великих хімічних підприємств. Крім того, через незнання ми можемо зібрати і приготувати так звані помилкові гриби, які є отруйними.
5. Зберігання кисломолочних продуктів поза холодильником призводить до їх псування. Бактерія стафілокок при цьому «атакує» організм найчастіше.
6. Консерви і маринади, в тому числі і домашнього походження, можуть бути не менш небезпечні, адже існує ряд бактерій, які розмножуються навіть при відсутності повітря. Тому ретельно дивитися не здулася і не заіржавіла чи кришка.

Харчове отруєння у дитини - що робити

Якщо ви запідозрили у дитини харчове отруєння, насамперед слід негайно викликати лікаря, який поставить правильний діагноз і пропише ефективне лікування. Іноді ознаки інтоксикації дуже схожі з симптомами різних інфекцій. Тільки фахівець здатний розпізнати ту чи іншу недугу і порадити здати необхідні аналізи. Самолікування в такій ситуації дуже небезпечно і може призвести до сумних наслідків.

Якщо у малюка діагностували токсикоінфекцію, то, швидше за все, вам запропонують зробити процедуру промивання шлунка, щоб видалити залишки продукту, може бути причиною проблеми. У домашніх умовах подібні маніпуляції зробити неможливо, а в медичному закладі вам нададуть кваліфіковану допомогу.

В крайньому випадку блювоту викликають самостійно, попередньо умовивши малюка випити 1-2 літри кип'яченої води.

Лікування отруєння у дітей

Починати лікування потрібно ще до приходу лікаря. Але так як без рецепта давати будь-які лікарські препарати не рекомендується, використовуйте всі доступні і безпечні засоби.

1. Випоюють дитині водно-сольові розчини, наприклад, «Регідрон». Частота вживання в цьому випадку залежить від віку. Кожні 20 хвилин давайте теплі негазовані напої - чай, рисовий відвар, компот, морс і т.д.
2. При діареї найчастіше призначають ентеросорбенти, такі як «мікросорб», «Полифепан», «Смекта». А також з народження можна використовувати «Мотилиум», що усуває сильну блювоту і понос, і «Лінекс» - він відновлює кишкову мікрофлору. При появі в калі слизу або зелених вкраплень фахівець призначає антибіотики.
3. У перші дві доби після інтоксикації дуже важливо дотримуватися щадну дієту. Часто, але невеликими порціями можна вживати перетерті супчики на нежирному бульйоні, картопляне пюре без масла, рисову кашу на воді, печене яблуко.

Народні засоби при отруєнні

Існує безліч народних засобів, здатних надати першу допомогу при харчовому отруєнні, в тому числі і у дітей. Чи брати наші поради на озброєння або звернутися до лікаря, вирішувати вам. Деякі методи використовуються тільки для зняття симптоматики - проносу, блювоти або лихоманки. Але є ті, дія яких спрямована саме на лікування безпосередньо недуги - токсикоінфекції.

Ось найпопулярніші народні способи впоратися з харчовим отруєнням у дитини:

1. Імбирний відвар чудово бореться з основними симптомами інтоксикації. Для його приготування знадобиться лише ложка меленого імбиру і склянку кип'яченої води. Настояний близько години відвар потрібно пити кожні 30-60 хвилин по чайній ложечці.
2. Чай з корицею - ще один відомий метод. Палички кориці потрібно залити водою і довести до кипіння.
3. Для того, щоб зробити відвар з кропу і меду, беруть 400 мл окропу, додають в нього ложку подрібненої трави і трохи меду.
4. Анісовий відвар готується з декількох зерен анісу, залитих 300 мл води, а потім суміш кип'ятиться протягом 10 хвилин. Щоб звільнити організм від токсинів після випитого зілля викликають блювоту.