Как да готвя хапки: майсторски клас със снимка
Продължавайки темата за направете си сам рекламни екстри, предлагаме на вашето внимание майсторски клас за приготвяне на хапки в домашни условия. Те се приготвят бързо, дори начинаеща домакиня ще се справи с рецептата, а вкусът не е по-лош от закупените. И така, как да готвя късчета у дома?
Домашни пилешки хапки
Това ястие ще изисква:
- пилешки гърди без кости 1 бр;
- пилешко яйце 2 бр .;
- брашно 150 г;
- сол;
- подправки и подправки;
- галета;
- растително масло за пържене.
Метод на готвене:
- Нарежете пилето на парчета. Не твърде тънък, но и не много дебел, няколко сантиметра ще са достатъчни.
- Счупете яйце в купа. Не е нужно да го осолявате или пипервате.
- Разбийте яйцето, с миксер или просто с вилица.
- Изсипете брашно в друга купа. Добавете сол и подправка към него. Поръсете малко повече сол, отколкото обикновено сол на храната.
- И изсипете галетата в третата купа.
- Оказва се, че тук е такъв "влак" от плочите.
- Вземете парче гърда и го оваляйте в брашно.
- След това го потопете в яйцето, така че тестото напълно да покрие парчето.
- И последният етап - добре оваляйте пилето в галета.
- Късчетата са готови, просто трябва да ги изпържите.
- Изсипете растително масло в тигана. Налейте малко повече, отколкото обикновено бихте използвали за пържене. Запалете газта - тиганът трябва да е добре загрят.
- Ако не се притеснявате за фигурата си или канцерогените, можете да ги запържите. За да направите това, в тигана трябва да има достатъчно масло, за да покрие напълно късовете.
- Поставете ястието в тигана. Пържете от всяка страна за 5-7 минути на умерен огън. До появата на румен цвят.
- Сервирайте готовите късове топли, с всякакъв сос на вкус.
Как да си направим трохи за хляб у дома
Да, можете да си купите бисквити за готвене от всеки магазин. Само знаете ли, че за приготвянето им се използва хляб с изтекъл срок на годност? Затова би било по-разумно да приготвите панировката сами.
Изисква само:
- хляб;
- фурна;
- хартия за печене;
- миксер или пасатор;
- около 15 минути време.
Как да готвя:
- Хлябът трябва да е пресен и богат. Това ще направи сухарите по-вкусни.
- Нарежете хляба на малки тънки филийки.
- Поставете върху лист за печене и поставете във фурната.
- Запържете хляба на 180 градуса за 7-10 минути. След това обърнете всяко парче на другата страна.
- Поставете готовия хляб в купа с високи ръбове.
- Смелете с пасатор. Ако не е възможно да използвате техниката, можете просто да я сгънете в 2 торбички и да биете бисквитките с точилка.