У дома Рецепти Втори курс Как да готвя хапки: майсторски клас със снимка

Продължавайки темата за направете си сам рекламни екстри, предлагаме на вашето внимание майсторски клас за приготвяне на хапки в домашни условия. Те се приготвят бързо, дори начинаеща домакиня ще се справи с рецептата, а вкусът не е по-лош от закупените. И така, как да готвя късчета у дома?

Домашни пилешки хапки 1

Това ястие ще изисква:

  • пилешки гърди без кости 1 бр;
  • пилешко яйце 2 бр .;
  • брашно 150 г;
  • сол;
  • подправки и подправки;
  • галета;
  • растително масло за пържене.

Метод на готвене:

  1. Нарежете пилето на парчета. Не твърде тънък, но и не много дебел, няколко сантиметра ще са достатъчни.
  2. Счупете яйце в купа. Не е нужно да го осолявате или пипервате. 2
  3. Разбийте яйцето, с миксер или просто с вилица. 4
  4. Изсипете брашно в друга купа. Добавете сол и подправка към него. Поръсете малко повече сол, отколкото обикновено сол на храната. 3
  5. И изсипете галетата в третата купа.
  6. Оказва се, че тук е такъв "влак" от плочите. w_ZCwRJ1OBs
  7. Вземете парче гърда и го оваляйте в брашно. 7
  8. След това го потопете в яйцето, така че тестото напълно да покрие парчето. 8
  9. И последният етап - добре оваляйте пилето в галета. 9
  10. Късчетата са готови, просто трябва да ги изпържите. 10
  11. Изсипете растително масло в тигана. Налейте малко повече, отколкото обикновено бихте използвали за пържене. Запалете газта - тиганът трябва да е добре загрят.
  12. Ако не се притеснявате за фигурата си или канцерогените, можете да ги запържите. За да направите това, в тигана трябва да има достатъчно масло, за да покрие напълно късовете.
  13. Поставете ястието в тигана. Пържете от всяка страна за 5-7 минути на умерен огън. До появата на румен цвят. 11
  14. Сервирайте готовите късове топли, с всякакъв сос на вкус.

Как да си направим трохи за хляб у дома

Да, можете да си купите бисквити за готвене от всеки магазин. Само знаете ли, че за приготвянето им се използва хляб с изтекъл срок на годност? Затова би било по-разумно да приготвите панировката сами.

Изисква само:

  • хляб;
  • фурна;
  • хартия за печене;
  • миксер или пасатор;
  • около 15 минути време.

Как да готвя:

  1. Хлябът трябва да е пресен и богат. Това ще направи сухарите по-вкусни.
  2. Нарежете хляба на малки тънки филийки.
  3. Поставете върху лист за печене и поставете във фурната.
  4. Запържете хляба на 180 градуса за 7-10 минути. След това обърнете всяко парче на другата страна.
  5. Поставете готовия хляб в купа с високи ръбове.
  6. Смелете с пасатор. Ако не е възможно да използвате техниката, можете просто да я сгънете в 2 торбички и да биете бисквитките с точилка.

Оставете коментар