Сушени кайсии: ползи и вреди

Както знаете, сушените плодове съдържат много полезни компоненти. Но те не са толкова популярни сред хората, колкото пресните плодове. Те се използват главно за приготвяне на задушени плодове или като добавка към печени изделия. Един от тези сушени плодове е сушените кайсии, ще говорим за това в тази статия.

Ползите от сушените кайсии

Този сушен плод е сушена кайсия без костилки. Обхватът му е достатъчно широк. В източните страни той е бил използван в древността като лечебно средство и за общо укрепване на организма и повишаване на имунитета.

За хората със заболявания на сърдечно-съдовата система използването на клинове е особено полезно. Този сушен плод има благоприятен ефект върху състава на кръвта, помага за решаване на проблеми с кръвното налягане и увеличава количеството на хемоглобина. В тази връзка сушените кайсии често се препоръчват за лечение на анемия. Освен това редовната консумация на сушени кайсии може да предотврати риска от тромбоза.

Полезно е да се ядат сушени кайсии за храносмилателната система. Активира перисталтиката на дебелото черво, насърчава елиминирането на токсините и натрупаните токсини. Сушените кайсии съдържат пектини, които се използват за отстраняване на тежки метали от тялото ни. В сушените кайсии има много фибри, което означава, че те нормализират храносмилането. Освен това този сушен плод има слабително действие, което го прави полезен при запек.

Пациентите със захарен диабет имат право да ядат сушени кайсии, тъй като това има положителен ефект върху метаболитните процеси. Препоръчва се и за лечение на недостиг на витамини, както и за поддържане на сила в следоперативния период.

Сушените кайсии вредят

Въпреки изобилието от полезни свойства, в някои случаи използването на този полезен продукт може да бъде вредно. Не всички производители на сушени плодове са съвестни по отношение на производствения процес. Някои добавят към сушените кайсии специални химични съединения, наречени сулфити. Те придават на сушените плодове привлекателен външен вид и удължават срока на годност. Сушените плодове, обработени с такива препарати, имат ярко оранжев цвят.

Някои хора са много чувствителни към присъствието на сулфити. Те имат обриви по кожата, стомашни спазми, астматични пристъпи. За да избегнете тези признаци на отравяне, опитайте се да не купувате ярко оцветени сушени плодове. Най-добрите сушени кайсии са светли или тъмнокафяви и изобщо не приличат на лъскави парченца мармалад.

В допълнение към опасността от отравяне, сушените кайсии не трябва да се консумират твърде много. Оптималното му количество е не повече от 100 g на ден. Това важи особено за хора със значително наднормено тегло. Сушените кайсии са склонни да понижават кръвното налягане, така че трябва да се въздържате от него в случай на хипотония.

Противопоказания за сушени кайсии

След като анализираме ефекта на портокаловите сушени плодове върху човешкото тяло, можем да формулираме неговите противопоказания:

• Тенденция към лошо храносмилане и диария.
• Индивидуална непоносимост.
• Свръхчувствителност към консерванти.
• Наднормено тегло.
• Алергични прояви от различни видове.

Колко калории в сушените кайсии

Въпросът за съдържанието на калории в сушените кайсии е от особено значение за хората, които следят фигурата им. Това не е изненадващо. Всъщност хранителната стойност на този продукт е доста висока. Всички сушени плодове се получават чрез сушене, което премахва влагата от плодовете и увеличава плътността му. В този случай веществата в пресните плодове придобиват по-висока концентрация. Като цяло съдържанието на калории в сушените кайсии е около 215 kcal за всеки сто грама продукт. Това е много по-малко от калоричното съдържание на сладкарски изделия и захар, но също и доста впечатляваща цифра.

Ако сте на диета, ще бъде полезно да знаете колко калории съдържа 1 парче сушени кайсии. Според прости изчисления това число е 15 kcal. Тази цифра предполага, че без да навредите на фигурата, можете да си позволите само до 4 парчета сушени плодове на ден.

Най-добре е да ядете сладки сушени плодове в средата на работния си ден. Сушените кайсии ще помогнат за справяне с умората и ще дадат сила. Измийте сушените кайсии с чай и можете да издържите до вечеря, като избягвате „вредните“ закуски. Струва си да се отбележи, че популярните сушени кайсии с шоколадово покритие не са здравословна закуска. По своя състав и енергийна стойност по нищо не отстъпва на шоколадовите сладкиши.

Сушени кайсии по време на бременност

Бъдещите майки се нуждаят особено от витамини. А в сушените кайсии те се съдържат в достатъчно количество. Има витамини от група В, витамин А, полезен за очите и естествен антиоксидант витамин С, както и витамин РР. Много сушени кайсии и ценни микроелементи. Всички те са полезни не само за организма на бъдещата майка, но са необходими и за правилното формиране на плода. Благодарение на глюкозата и фруктозата, намиращи се в този сушен портокалов плод, той може да се използва като естествен заместител на подсладителя.

Бременни женичесто страдат анемични... За да се реши този проблем, сушените кайсии съдържат полезен магнезий. За профилактика на анемия е необходимо да се ядат по няколко парчета сушени кайсии на ден. Инфузия на сушени кайсии и сини сливи ще помогне за нормализиране на изпражненията. За да го приготвите, изсипете внимателно измитите 6 сини сливи и същото количество сушени кайсии с вряща вода за една нощ. Просто изпийте получената напитка сутрин. След няколко дни редовна употреба на тази здравословна напитка, процесът на храносмилане ще се подобри от само себе си.

Калцият, който също е част от сушените плодове, е полезен за формирането на костната тъкан на плода и укрепването на костите на бъдещата майка. За правилното формиране на мускулната тъкан на бъдещото бебе сушените кайсии съдържат калий.

Много бременни жени често имат запек. За нормализиране на храносмилането са полезни вкусните сушени кайсии, които имат леко слабително действие. Бъдещите майки често искат нещо солено или сладко. За да не напълнеете твърде много, вместо бонбони или шоколад, е по-добре да изядете няколко парчета сладки сушени плодове.

Отварата от сушени кайсии има диуретично действие. Затова е полезно да се пие с отоци, които често преобладават при бременни жени. Компот, направен от този здравословен сушен плод, ще ви помогне да се справите токсикоза... За да предотвратите кариес, косопада при проблеми с ноктите яжте сушени плодове в естествената им форма или пийте компот от него. За да разнообразите менюто, добавяйте сушени кайсии към салати и месни ястия. Особено добре допълва здравословните ястия със сушени плодове с говеждо или пилешко месо.

Сушени кайсии за деца

В детството сушените кайсии са полезни за деца, страдащи от чести запеци. Диетичните фибри, присъстващи в големи количества в сушените кайсии, ефективно прочистват червата и са благоприятни за възпроизводството на полезната микрофлора. Това е много полезно за нормализиране на храносмилането.

Няколко парчета сушени кайсии на ден не само ще подобрят храносмилателния процес, но и ще засилят имунната защита, ще нормализират работата на сърцето и ще увеличат концентрацията на хемоглобин в кръвта.

Не давайте обаче на детето си твърде много от този сушен плод. Спомнете си слабителния ефект на сушените кайсии. Злоупотребата с него ще доведе до метеоризъм и коремна болка. Най-добре е да започнете да привиквате детето си към сушени кайсии с едно парче на ден.

Според диетолозите и педиатрите въвеждането на сушени кайсии в диетата на децата трябва да започне след една година. Ако бебето има алергични прояви, тогава този процес трябва да бъде отложен до тригодишна възраст. Сушени кайсии могат да се дават на бебета в картофено пюре, като се добавят към картофено пюре или каша. А от тригодишна възраст сушените кайсии могат да се дават в естествената им форма.