Тинктура от морски зърнастец

Облепихата е добре познато лечебно растение. Плодовете от морски зърнастец се използват за лечение на много заболявания, използват се в козметологията и кулинарията. За лечебни цели от морски зърнастец се приготвят масло, отвари, сиропи, свещи, но особено популярна е тинктурата.

Ползите от тинктурата от морски зърнастец

Удивителните лечебни свойства на тинктурата от морски зърнастец могат лесно да бъдат обяснени, ако си спомним състава на плодовете от морски зърнастец. Те съдържат широк спектър от хранителни вещества:

• Аскорбиновата киселина е полезна за нормализиране на функцията на сърцето и кръвоносните съдове, намалява вероятността от развитие на инсулт и инфаркт и е полезна за черния дроб и бъбреците.
• Тритерпеновите киселини са отлично профилактично средство при сърдечни болки и нарушения на сърдечния ритъм, облекчават задуха и нормализират притока на кръв.
• ВитаминиР и К са полезни за укрепване на кръвоносните съдове.
• Серотонинът и флавоноидите са от съществено значение за профилактиката на рака.

• Витамин В9 предотвратява образуването на канцерогени, участва в синтеза на червените кръвни клетки.
• Холинът е полезен за премахване на ненужния холестерол.
• Витамин В1 е необходим за нормалното функциониране на нервната и сърдечно-съдовата системи и нормализира метаболизма.
• Ретинолнеобходими за нормализиране на метаболитните процеси.
• Токоферолът подмладява организма, участва в образуването на полови хормони.

В допълнение, портокаловите плодове съдържат множество макро- и микроелементи, захари, пектини, танини и протеинови вещества, органични киселини.

Приложение на тинктура от морски зърнастец

Като лек алкохолна тинктура от морски зърнастец се използва при лечението на много заболявания. Най-често се използва за лечение на заболявания на дихателните пътища, като бързото лечение на настинки и грип. Използва се редовно и като профилактично средство, както и за подобряване на имунните свойства на организма по време на сезонни настинки.

С помощта на тинктура върху морски зърнастец се лекува стомашно-чревна язва. Използвайте това средство за увеличаване хемоглобини премахване на анемията. С този инструмент можете да премахнете възпалението и дори да ускорите процеса на зарастване на рани по кожата.

Полезно е да използвате тинктура от морски зърнастец за здравето на жената. Използва се за лечение на гинекологични заболявания. Често това лекарство се използва за решаване на козметични проблеми. Например, тинктура може да се използва за лечение на акне, акнеи други възпалителни процеси по кожата.

Рецепта за тинктура от морски зърнастец

За да получите здравословна тинктура от морски зърнастец, можете да използвате различни рецепти. Най-често тинктурата се приготвя с водка, но вместо водка можете да вземете разреден етилов алкохол. Зърната за тинктура трябва да се вземат с високо качество. Всички неузрели или развалени плодове трябва да се изхвърлят, защото вкусът на готовата тинктура зависи от качеството на суровините.

Тинктура от водка

Необходимо е добре да изплакнете и изсушите четири чаши зрели плодове от морски зърнастец. След това те месят и прехвърлят масата в трилитров буркан. Изсипете горската маса отгоре с четири големи супени лъжици гранулирана захар и налейте 700 мл водка или разреден алкохол.

След като затворите буркана с капак, разклатете го енергично, за да смесите всички съставки. След това контейнерът се оставя за три седмици на тъмно място при стайна температура. Най-добре сложете буркана в килера. В този случай всеки трети ден съдържанието на буркана трябва да се разклаща.

След изтичане на определеното време, готовата тинктура се прецежда през тензух. Ако течността е мътна, можете допълнително да я прекарате през памучен филтър. Получената напитка може да бъде бутилирана, херметически затворена и съхранявана на хладно място до две години.

Медена тинктура от морски зърнастец

Можете да приготвите тинктура от плодове от морски зърнастец не само със захар, но и с помощта на висококачествен мед. И като алкохолна основа можете да вземете не само водка, но и коняк. За половин килограм зрели плодове ще ви трябват 500 мл алкохолна напитка и 150 г мед. Схемата за приготвяне на тинктура е напълно подобна на предишната рецепта.

За да добавите допълнителни вкусове към тинктурата, можете да добавите канела или карамфил, лимонова или портокалова кора, някои гастрономи дори добавят пипер.