Ползите и вредите от кокоса и млякото му

Кокосът е дом на тропически страни и острови. Името му идва от португалската дума за „маймуна“. Факт е, че външно плодът на кокосово дърво е подобен на лицето на маймуна. Много хора смятат кокосовите орехи за ядки, но всъщност тези плодове се наричат ​​костилки.

Ползите от кокосовия орех

Ценните свойства на кокосовия орех отдавна се използват в козметичната индустрия. Маслото от този плод е много полезно за здравето на косата. Подхранва ги, прави ги гладки и еластични, укрепва структурата и ги прави копринени. Кокосовото масло също има благоприятен ефект върху кожата. Под въздействието на кокосовото масло кожата става гладка, бръчките се изглаждат и раните зарастват по-бързо.

Съставките в кокосовите плодове са антибактериални и са полезни за щитовидната жлеза. Те могат да се използват за подобряване на храносмилането и засилване на имунната защита. Яденето на кокосова каша помага за намаляване на вредното въздействие на антибиотиците върху човешкото тяло.

Кокосът е с високо съдържание витаминигрупа В, има витамин С, има витамин Е, както и макро- и микроелементи. Лауриновата киселина, присъстваща в кокосовите плодове, е полезна за нормализиране на нивата на холестерола в кръвта. Полезен е за профилактика на атеросклероза и други заболявания на сърцето и кръвоносните съдове.

Прясна кокосова каша, която е под твърда черупка, намира приложение в готвенето. И в изсушен вид се използва за приготвяне на кокос масла, който се използва не само за готвене, но и за нуждите на козметологията, както и в парфюмерията и фармацевтичната индустрия.

От кората на кокосовия орех, която образува твърдата обвивка на плодовете, се правят въжета, въжета, четки, килими, както и различни строителни материали. Сувенири, играчки и музикални инструменти се правят от самата черупка.

Вреди на кокоса

Смята се, че високото съдържание на калории в кокосовия орех и твърде много мазнини в него представляват опасност за здравето на кръвоносните съдове и сърцето. Но според последните проучвания мазнините, които съставляват кокосовия орех, нямат вредно въздействие и не повишават нивата на холестерола. Хората, които имат проблеми с излишните килограми, не бива да се увличат прекалено много с кокосови орехи.

Въздържането от прекомерна консумация на кокосов орех също си заслужава тези хора, които имат проблеми с храносмилането. Факт е, че кокосът има слабителни свойства и може да причини диария. Последното противопоказание за използване на кокосов орех е склонността към алергични реакции. Проявява се в много редки случаи.

Приложение на кокос

В страните, където расте кокосът, плодовете му се използват като лекарство срещу холера, отравяния и хранителни разстройства. Целулозата от кокосов орех се използва за направата на лекарства за отит на средното ухо, а от кокосово мляко те правят лекарства за лечение на полово предавани болести.

Дори кокосовите черупки се използват за медицински цели. Пепелта от нея помага при зарастването на рани, порязвания и рани по кожата. Кокосовият сок в някои страни се използва дори за интравенозно инжектиране. Те се използват за възстановяване на силата на човек и предотвратяване на дехидратация.

Много често кокосът се използва в кулинарията и козметологията. Вкусни сладкарски изделия се приготвят от пулпата на кокоса. В някои страни се използва за приготвяне на сосове за месни или рибни ястия. Кокосовото масло често се използва при масаж, за да се повиши ефективността на процедурата. Кокосовото масло има добър ефект върху косата, затова от него се правят шампоани, маски и други продукти за грижа за косата. Кокосовото масло има особено положителен ефект върху мазната и отслабена коса.

Ползи от кокосовото мляко

Продукт, наречен кокос млякополучени от преработката на кокосова каша. Натрошава се и се смесва с кокосов сок. Резултатът е плътна бяла течност. Кокосовото мляко се предлага на пазара в следните варианти:

• IN сухаслед изпаряване на течността и последващо смилане на изсушената маса на прах.
• Консервирани.

Този продукт често се препоръчва като заместител на животинското мляко, така че може да се консумира от вегетарианци и хора на гладно. Под всякаква форма кокосовото мляко съдържа много витамини, полиненаситени мазнини и микроелементи. Този продукт не причинява повишаване на холестерола, може да се консумира от хора с непоносимост към лактоза и ензимен дефицит.

• Кокосовото мляко е полезно за повишаване на имунните свойства на организма.
• Има вредно въздействие върху вируси и микроби.
• Този продукт има благоприятен ефект върху дейността на стомашно-чревния тракт, полезен е за подобряване на червата и стомаха.
• Кокосовото мляко е полезно за укрепване на костите и зъбите.
• Полезен е за съживяване на мозъка и подобряване на функционирането на централната нервна система.
• Кокосовото мляко се използва за повишаване на хемоглобина.
• Полезен е за нормализиране на хормоналните нива и за понижаване на концентрацията на холестерол и кръвна захар.
• Тази здравословна напитка често се препоръчва след завършване на химиотерапия, антибиотици и други изтощаващи лекарства. Възстановява микрофлората в червата и възстановява силите на човек.

Вреди на кокосовото мляко

Въпреки цялата си полезност, в някои случаи кокосовото мляко също може да бъде вредно за човешкото тяло. Например в редки изключителни случаи може да причини алергии.

Пиенето на кокосово мляко твърде често води до наддаване на тегло. Това важи особено за продукт, направен от целулоза от пресни плодове. Ако сте закупили кокосово мляко в концентрирана форма, тогава вероятно сте виждали дебел кокосов крем отгоре - висококалоричен и мазен продукт. Ето защо, ако следите теглото си, тогава е по-добре да пиете кокосово мляко в малки количества и в разредена форма.

Твърде много кокосово мляко може да причини признаци на интоксикация - гадене, световъртеж, диария. В изключителни случаи човек може да има повишаване на кръвното налягане, неправилен сърдечен ритъм и влошаване на кръвоснабдяването на органите. В противен случай използването на кокосово мляко не е вредно, при условие че не се прекалява.