Продукти, които повишават хемоглобина

Хемоглобинът играе огромна роля във функционирането на тялото. Той осигурява доставка на кислород до своите клетки и тъкани, премахва въглеродния диоксид от тях. Ниското съдържание на този протеин води до развитие на анемия и други заболявания. Според статистиката около една четвърт от населението на света страда от липса на хемоглобин. Сред бременните жени тази цифра достига 50%.

За да поддържате нивата на хемоглобина си в норма, трябва да ядете храни с високо съдържание на желязо. Ето само няколко от тях.

Телешки черен дроб

Този продукт е полезен както за възрастни, така и за деца. Говеждият черен дроб има уникален състав: освен голямо количество желязо, той съдържа йод, калций, фосфор и много витамини. Съдържа много повече хранителни вещества от мускулното месо.

Лекарите често съветват пациенти с анемия, атеросклероза, заболявания на нервната и ендокринната система. Освен това е много нискокалоричен продукт. За да получи тялото максимална полза, черният дроб трябва да се свари или задуши, дори може да бъде вредно при пържене.

Говеждо месо

Говеждото е друг ценен продукт, който помага за увеличаване на хемоглобина. Вярно е, че трябва да се спазва едно златно правило: трябва да се приготви веднага, без предварително замразяване. Само 200 г месо съдържа около 10 г желязо, което е почти дневна доза. Останалата част може да се допълни с плодове: райска ябълка, нар, ябълки, круши.

За да усвоите по-добре желязото, диетолозите препоръчват допълнително да приемате храни, съдържащи витамин С. Например, можете да излеете лимонов сок върху готвено говеждо или просто да го изпиете със сок от грейпфрут.

Гранат

Трудно е да се намери продукт, който да е по-полезен за анемия от Гранат... В допълнение към голямо количество желязо, той съдържа калий, калций, мед, фибри. Той върши отлична работа за увеличаване на нивата на хемоглобина и подобряване на притока на кръв. Освен това наровете съдържат много витамин С, което допринася за по-доброто усвояване на желязото.

Дори и да не обичате много тези здравословни плодове, вземете за правило да пиете чаша сок от нар всяка сутрин и няма да се страхувате от болести. Но когато нивото на хемоглобина е много ниско, е по-полезно да ядете целия плод, като го претъркаляте през месомелачка заедно с кората.

Вярно е, че има и противопоказания. Сокът от нар е силно киселинен, така че е противопоказан за хора с болен стомах.

Цвекло

Цвеклото може да се консумира под всякаква форма: варено, в салати или да се пие прясно изцеден сок. Вярно е, че за да увеличите нивото на хемоглобина, трябва да го вземете достатъчно дълго, в продължение на няколко месеца.

Сокът от цвекло се пие както в чиста форма, така и като част от смеси. Не забравяйте, че има висока биологична активност и може да раздразни стомашната лигавица. Затова не превишавайте дозировката (половин чаша на ден, разделена на няколко приема). Приготвената смес трябва да се съхранява в хладилник.

Шипка

Това е едно от най-простите и достъпни лекарства, освен това запарката от шипка е вкусна и ободрява не по-лошо от кафето или силния чай. Две супени лъжици плодове се заливат с вряща вода и се оставят в термос за една нощ. На сутринта ще ви очаква здравословна витаминна напитка. В допълнение към запарките можете да приготвите и отвара: за това плодовете първо се варят в продължение на десет минути.

В допълнение към борбата с анемията, шипките имат много силно укрепващо действие върху тялото. Помага за борба с настинките и пролетния дефицит на витамини, облекчава възпалението и укрепва имунната система.

Халва

Халва е обичана от мнозина, но не всеки знае колко полезен е този продукт. Един от основните компоненти на халвата е фолиевата киселина. Благодарение на това се препоръчва дори по време на бременност и кърмене, тъй като е отговорен за растежа на клетките. При лечението и профилактиката на анемията тя също е незаменима. Този ориенталски деликатес съдържа витамини и минерали, които забавят процеса на стареене, укрепват имунната система и предотвратяват заболявания на сърцето и кръвоносните съдове.

Допълнителни свойства на халвата могат да се нарекат способността й да облекчава човек от депресия, да подобрява концентрацията и топлината през студения сезон.

Сини сливи

Сини сливи като другите сушени плодове, значително увеличава хемоглобина и е в състояние да предпази от анемия. Затова определено трябва да го включите в диетата си, особено през студения сезон. Проучванията показват, че тези, които обичат и редовно ядат сини сливи, имат нормално ниво на хемоглобин.

Така че храните, които повишават нивата на хемоглобина, се усвояват по-бързо, най-добре е да ги пиете с вода с лимон или кисела плодова напитка. Чаят, кафето и газираните напитки, напротив, забавят усвояването, млечните и кисело-млечните напитки също са нежелани. Освен това калцият пречи на нормалното усвояване на желязото.

Дори по време на лечението на анемия е по-добре да откажете яйца, които също блокират усвояването на желязо от организма. Вземете пресни плодове, задушени зеленчуци и сезонни билки на тяхно място на вашата маса.

Семената, ядките, дините, пъпешите и малините също са с високо съдържание на желязо. Яденето на тези вкусни храни ще ви помогне да забравите за умората. И не забравяйте да ходите често: Честите разходки на открито ще повишат нивата на хемоглобина и ще ви помогнат да останете здрави.