Kako kuhati grumenove: majstorska klasa s fotografijom
Nastavljajući temu reklamiranja dobrih stvari, donosimo vam pažnju majstorsku klasu o izradi grumenova kod kuće. Brzo se pripremaju, čak će se i domaćica početnica nositi s receptom, a okus nije ništa lošiji od kupljenih. Pa kako kuhati grumen kod kuće?
Domaći pileći grumen 
Za ovo jelo će biti potrebno:
- pileća prsa bez kostiju 1 kom;
- pileće jaje 2 kom .;
- brašno 150 g;
- sol;
- začini i začini;
- mrvice hljeba;
- biljno ulje za prženje.
Način kuhanja:
- Isecite piletinu na komade. Ne previše tanak, ali ni vrlo gust, bit će vam dovoljno nekoliko cm.
- Razbijte jaje u posudu. Ne trebate ga soliti ili papriti.
- Istucite jaje mikserom ili samo viljuškom.
- U drugu posudu sipajte brašno. Dodajte mu sol i začin. Pospite malo više soli nego što je obično sol hrane.
- I ulijte prezlu u treću posudu.
- Ispostavilo se da je ovdje takav "voz" s tablica.
- Uzmite komad dojke i uvaljajte ga u brašno.
- Zatim ga umočite u jaje tako da tijesto potpuno pokrije komad.
- I završna faza - dobro uvaljajte piletinu u prezlu.
- Grumenci su gotovi, samo ih morate pržiti.
- U tavu sipajte biljno ulje. Ulijte malo više nego što biste inače koristili za prženje. Upalite plin - posuda treba biti dobro zagrijana.
- Ako vas ne brinu vaša figura ili kancerogeni sastojci, možete ih pržiti u dubini. Da biste to učinili, u tavi treba biti dovoljno ulja da potpuno pokrije grumente.
- Stavite jelo u tavu. Pržite sa svake strane po 5-7 minuta na umjerenoj vatri. Do pojave rumene boje.
- Gotove grumenje poslužite tople, sa bilo kojim sosom po ukusu.
Kako napraviti mrvice od kruha kod kuće
Da, krekere za kuhanje možete kupiti u bilo kojoj trgovini. Samo da li znate da se za njihovu pripremu koristi hleb kojem je istekao rok trajanja? Stoga bi bilo pametnije da sami pripremate pohanje.
Potrebno je samo:
- hljeb;
- pećnica;
- lim za pečenje;
- mikser ili blender;
- oko 15 minuta vremena.
Kako kuhati:
- Hleb treba da bude svež i bogat. To će dvopek učiniti ukusnijim.
- Narežite hljeb na male tanke kriške.
- Stavite na lim za pečenje i stavite u rernu.
- Pržite hleb na 180 stepeni 7-10 minuta. Zatim okrenite svaki komad na drugu stranu.
- Gotov hleb stavite u posudu sa visokim ivicama.
- Sameljite blenderom. Ako tehniku nije moguće koristiti, možete je jednostavno preklopiti u 2 vrećice i krekerom pobijediti krekere.
