Ukusni krutoni recepti
Krutoni su poznati od davnina. Mogu se praviti od različitih vrsta kruha, mogu biti slatki, slani, slani. Mogu djelovati kao samostalna hrana, međuobrok ili sastojak supe ili salate... Krutone možete poslužiti sa raznim sastojcima - ribom, pečurkama, džemom, svježim voćem i bobicama, sirom.
Sadržaj
Recept za slatke krutone 
Mliječni krutoni
Šta je potrebno:
- jaje;
- 150 ml mlijeka;
- velika kašika granuliranog šećera;
- malo biljnog ulja;
- bijela hleb.
Kako kuhati:
- Kombinirajte jaje i granulirani šećer u dubokoj posudi.
- Uz miješanje, postepeno ulijte mlijeko.
- Narežite hljeb na male kriške.
- U tavu sipajte ulje, dobro zagrijte.
- Svaki komad umočite u mliječnu smjesu s obje strane, dobro namočite i stavite u posudu.
- Kuhati sa svih strana dok ne porumeni.
- Poslužite vruće uz džem, kondenzovano mleko, kiselu pavlaku ili čokoladni namaz.
Kefir krutoni
Sta ti treba:
- 250 ml kefira;
- štruca;
- jaje;
- 1,5 kašike granuliranog šećera;
- prstohvat soli;
- kesica vanilin šećera.
Kako to učiniti:
- Pomiješajte sve sastojke u homogenu masu.
- Narežite hljeb na kriške.
- Zagrijte ulje na tavi i, umočivši komade u kefir masu, pržite krutone sa svih strana dok ne omekšaju.
Slani kruton recept 
Slana grickalica za pivo
Sta ti treba:
- pola vekne crnog hleba;
- sol po ukusu;
- biljno ulje za prženje;
- 70-90 ml mlijeka;
- svježi kopar.
Kako kuhati:
- Narežite hljeb na ne previše debele kriške.
- Svaki komad malo navlažite u mleku i pospite solju.
- Zagrijte ulje i u njemu pržite svaku krišku dok ne postane prhka.
- Gotovo jelo pospite sjeckanim začinskim biljem.
Predjelo od belog luka
Sta ti treba:
- pola crnog hljeba;
- sol po ukusu;
- svježe bilje;
- beli luk po ukusu.
Kako kuhati:
- Veknu narežite na kriške i popržite na malo suncokretovog ulja na vrućoj tavi.
- Ogulite češnjak, zgnječite u preši za beli luk. Pomiješajte sa solju i pola kašike biljnog ulja.
- Svaku krišku naribajte mješavinom bijelog luka i pospite svježim sjeckanim začinskim biljem.
Punjeni krutoni 
Slatki kruton za doručak
Šta je potrebno:
- pola čaše mlijeka;
- jaje;
- kašika šećera u prahu;
- vekna ili bijeli hljeb;
- par jabuka;
- pola kašike, mleveno cimet;
- par kašika maslaca;
- četvrtina čaše smeđeg šećera.
Kako kuhati:
- Otopite puter u šerpi.
- Ogulite i narežite jabuke. Dodajte u šerpu sa cimetom i šećerom.
- Pirjati 3-4 minute, staviti u šolju.
- Hljeb izrežite na komade debljine najmanje 2,5 cm. Na svakoj kriški napravite džepni rez.
- Stavite punjenje od jabuka u rezove.
- U dubokoj posudi pomiješajte mlijeko, malo vanilin šećera i pileće jaje.
- Umočite komade s obje strane u mlijeko i pržite najmanje nekoliko minuta sa svih strana.
- Gotovo jelo pospite šećerom i poslužite vruće.
Obilno jelo za doručak
Šta je potrebno:
Kako kuhati:
- Šunku narežite na male kockice, pržite na tavi na malo biljnog ulja. Stavite na tanjir.
- Sir naribajte na sitnoj ribežu. Kombinirajte sa pečenom šunkom. Pošaljite tamo nasjeckano zelje, možete dodati malo bijelog luka.
- Pomiješajte jaje, mlijeko i sol u šalici.
- Narežite štrucu na debele kriške, u svakoj napravite rez. Stavite punjenje od kobasica i sira u džep.
- Svaki kruton umočite u smjesu od jaja i pržite s obje strane na maslacu.
Predjelo na svečanom stolu
Šta je potrebno:
- bijeli ili crni hljeb;
- 200 g šampinjona;
- 170 g tvrdog sira;
- mali luk;
- Krema od 100 ml;
- papar, sol;
- 3-4 mala paradajza i svježe začinsko bilje.
Kako kuhati:
- Isperite gljive i sitno nasjeckajte. Pržite na suncokretovom ulju sa solju i crnim biberom.
- Dodajte nasjeckani luk i kuhajte par minuta.
- Naribajte sir, dodajte oko 2/3 dijela gljivama i dodajte vrhnje. Kuvajte 2-3 minute.
- Hljeb izrežite na komade, a svaki komad podijelite na pola.
- Položite papir na pleh, stavite kriške na njega. Na svaku stavite mješavinu gljiva i pospite naribanim sirom.
- Stavite peći na 5-7 minuta na 200 stepeni.
- Ukrasite kriškama paradajza i svježim začinskim biljem.
