Kako uzgajati zelje
Vremenom bilo koja domaćica shvati da bi bilo sjajno da je svježe začinsko bilje uvijek pri ruci. Nije važno je li ljeto ili zima. Napokon, gotovo svako zelenilo možete sami uzgajati. Potrebno je samo malo strpljenja.
Koje zelje se može uzgajati
Najčešće se obično uzgaja kod kuće. luk... Kao sadni materijal možete uzeti male lukovice za sadnice, koje se nazivaju setovi luka, ili odrasle velike lukovice. Malim lukovicama treba duže da niknu i daju manje prinosa. Ali s druge strane, zeleni luk od malog luka ispada nježan i ugodan po ukusu. Od velikih lukovica žetvu možete iskoristiti za nedelju dana.
Još jedna kultura koju možete sami uzgajati je kopar. Naravno, teže ga je uzgajati od luka. Razlog tome je dugotrajno klijanje sjemena zimi. Najlakši način je kupiti sadnice ove biljke i posaditi ih u saksije.
Peršin je vrlo popularan i kod naših domaćica. Ova mirisna biljka sporo raste i voli svjetlost. Stoga ga je bolje postaviti na osunčanu prozorsku dasku. Ali s druge strane, dobro podnosi promjene temperature i nije zahtjevan za zalijevanje.
Cilantro možete uzgajati kod kuće. Voli plodno tlo, ali nije zahtjevna za temperaturu. Raste dovoljno brzo ako se zalije na vrijeme.
Bosiljku, nepretencioznom u brizi, treba obilje sunčeve svjetlosti. Nakon sadnje sjemena, spremnik mora biti prekriven filmom dok se ne pojave izdanci. Biljku možete uzgajati i iz odsječene stabljike. Samo ga stavite u vodu i sačekajte da se pojave korijeni, a zatim ga spustite u zemlju.
Kako uzgajati zelje na prozorskoj dasci
Prvo pripremite sve što je potrebno za stvaranje malog povrtnjaka na prozorskoj dasci. Trebat će vam:
- Plastične ili drvene posude ili uobičajene saksije za cvijeće.
- Dobro grundiranje za sadnju biljaka.
- Kvalitetno sjeme koje se može kupiti u vašoj specijaliziranoj trgovini.
- Gnojiva namijenjena hranjenju zelenila.
- Svjetiljke za osvjetljavanje biljaka zimi kada je dnevno svjetlo kratko.
Kako se biljke ne bi razboljele i štetnici ih ne bi oštetili, bolje je ne koristiti zemlju iz vrta ili crne zemlje. Bolje je kupiti posebnu mješavinu tla u trgovini. Prodaje se već očišćen od nečistoća i krhotina. U njemu nema štetnika koji će vam pokvariti buduću žetvu.
Da bi zelje moglo aktivno rasti, mora biti dobro osvijetljeno. S obzirom na ovu okolnost, stavite posude s biljem na prozorske daske okrenute prema jugu ili jugoistoku. Zimi, kada je dnevno svjetlo kratko, biljkama je potrebno dodatno osvjetljenje. Da biste to učinili, koristite lampe.
Prije sjetve sjemena, pažljivo pročitajte upute koje ste dobili uz paket i slijedite ih. Redovno zalijevajte svoje zasade kako se zemlja ne bi isušila. Međutim, nemojte previše napuniti biljke da ne počnu truliti. Da se to ne dogodi, napravite posebne odvodne rupe u posudama kroz koje će odlaziti višak vlage.
Za glazura koristite samo taloženu vodu kako biste smanjili količinu soli koja dolazi na biljke. Ako koristite glinene posude i posude, trebat će vam malo više vode za navodnjavanje, jer će dio vlage upiti mikroskopske pore u glini. Za plastične posude potrebno je manje vode.
Provjerite je li temperatura u sobi u granicama normale. Kad se pojavi prvi usjev, nemojte sjeći biljku blizu tla. Bit će bolje ako počnete malo rezati sa svakog grma. To će omogućiti biljci daljnji rast i opet će vas obradovati svježim zelenilom. Ako slijedite ove jednostavne smjernice, možete uživati u svježem začinskom bilju tijekom cijele godine.
