Dom Recepti Deserti i peciva Pita od krušaka: recept sa detaljnim fotografijama

Svaka domaćica traži ukusne recepte. Ali, istovremeno, ne želite provoditi sate za štednjakom izvodeći složene monotone operacije. U ovoj majstorskoj klasi naučit ćete kako za nekoliko minuta napraviti ukusnu čajnu poslasticu. Ovaj recept dobro se uklapa u kategoriju "ako su gosti na pragu". Priprema se brzo, okusa je iznad svih očekivanja, a listu proizvoda možete pronaći u bilo kojem hladnjaku.

Kako napraviti tijesto od tijesta

Recept za tijesto sa tijestom jednostavan je i dostupan svima. Od njega se mogu praviti kolači i keksi.

Za prhko tijesto trebat će vam:

  • puter 200 g;
  • brašno 300 g;
  • vanilin 1 g;
  • šećer 100 g

Način kuhanja:

  1. Maslac isecite na komade i ostavite da se otopi blizu toplog mesta. 20161109_170839
  2. Nakon 20 minuta maslacu dodajte šećer, vanilin i brašno.
  3. Temeljito istucite hranu da dobijete žilavo tijesto. 20161109_182605
  4. Ako je suvo, možete dodati par kašika mlijeka.
  5. Razvaljajte tijesto u kuglu i stavite u frižider.

Sada možete razvaljati i pripremiti deserte. Zapamtite, količina šećera je po vašem ukusu. Ako će se od prhkog tijesta pripremati pita sa nadjevom ili keksi sa suhim voćem, bit će potrebno manje šećera. U tijesto možete staviti i 100 g svježeg sira.

Kako napraviti kolač od prhkog tijesta punjenog kruškama 20161109_213518

Pripremite tijesto koristeći gornji recept. Tada to možete razviti, ili to možete učiniti lakše.

  • Stavite 2/3 tijesta u posudu za pečenje;
  • poravnajte ga žlicom, ne zaboravite napraviti bočne stranice; 20161109_182953
  • naribajte krušku na gruboj ribež u središte kalupa;
  • posuti cimetom; 20161109_213434
  • izravnajte punjenje;
  • od preostalog tijesta napravite "poklopac".

Možete i testo razvaljati da pokrijete tortu. Ili možete uzeti male komade, tanko ih gnječiti rukama i položiti na vrh fila. Kada se polože svi dijelovi, uzmite žlicu i nježno ih poravnajte. Ne treba drobiti i drobiti tortu. Tijesto je mekano, savitljivo - ujednačava se savršeno i bez napora.

Dalje:

Tortu možete ukrasiti preostalim tijestom. 20161109_204724

Stavite poslasticu u pećnicu i pecite na 180 stepeni 25 minuta.

Po želji krušku možete zamijeniti jabukom.

20161109_195545

Koje druge dobrote možete napraviti od prhkog tijesta? Pogledajte naš izbor videozapisa.

Slični članci

Ostavite odgovor