Celer: koristi, šteta, kontraindikacije

Celer se stoljećima koristi kao hrana. Ali za neke su njegova korisna svojstva i danas tajna. Malo ljudi zna da je ova biljka korisna od korijenja do vrhova lišća. Ovaj članak će detaljnije proučiti ovu stranu problema.

Blagodati celera

Ova biljka pomaže u jačanju imunološkog sistema i pomaže u oporavku od raznih bolesti. Pored toga, celer je poznat po svojim svojstvima da poboljšava mušku potenciju i pobuđuje strast. Na sličan način djeluje i na žensko tijelo.

Sastav celera zaista je jedinstven. Bukvalno svi dijelovi ove biljke sadrže mnoge korisne tvari za ljude. Sadrži vitamine, kalcijum, gvožđe, folnu kiselinu i druge korisne elemente. Celer sadrži kiseline i esencijalna ulja korisna za naše tijelo. Tako divan sastav ne ostavlja sumnju da ova biljka mora biti uključena u vaš meni.

Ljekovita svojstva celera sadržana su u sljedećim sposobnostima:

• Povoljan učinak na stanje krvnih žila i srca.
• Prevencija zaraznih bolesti.
• Jačanje imunološkog sistema ljudskog tijela.
• Prevencija ateroskleroze.
• Otklanjanje unutrašnje nervne napetosti.
• Pomoć u liječenju visokog krvnog pritiska, bolesti genitourinarnog sistema i bubrega.
• Sveobuhvatno poboljšanje gastrointestinalnog trakta.
• Smanjivanje bolova kod čira na želucu.
• Olakšati preradu proteina.

Uz to, celer ima takozvani "negativni sadržaj kalorija" - na njegovu probavu troši se mnogo više energije nego što tijelo dobije od ovog proizvoda. S tim u vezi, celer je vrlo koristan za ljude koji vode borba protiv suvišnih kilograma.

Celer je također koristan za dječje tijelo. Posebno se preporučuje dodavanje kako bi se spriječio nedostatak vitamina tokom van sezone.

Od davnina se korijen celera dodavao u hranu muškarcima kako bi se povećala muška snaga. Mnogi su ga alhemičari čak koristili u pripremi ljubavnih napitaka. Za ovu činjenicu postoji i znanstveno objašnjenje - celer zapravo sadrži određenu količinu muških spolnih hormona, što omogućava biljci da pozitivno djeluje na mušku potenciju. Antioksidanti u celeru čine je biljkom koja može pomoći u održavanju mladosti.

Takođe je dobro za žene da jedu ovo divno povrće. Omogućava vam održavanje vitke figure, vraća svježinu i ljepotu. Celer ublažava stres, dobro utječe na stanje kose, kože i noktiju. Celer jača vaskularne zidove, pa je njegov sok koristan kao prevencija proširenih vena. Kao prirodni afrodizijak, celer je koristan i za žene - vraća libido.

Šteta od celera

Povrće i ostale biljke u pravilu su dobre za ljude i mogu se konzumirati u neograničenim količinama. Ova se izjava ne može pripisati celeru. Uprkos prisustvu ogromnog broja korisnih svojstava, puno celera šteti ljudima. Na dan možete dobiti samo 150 grama korijena ove biljke i oko 100 ml soka od lišća.

Ta su ograničenja posljedica činjenice da celer sadrži puno neophodnih sastojaka ulja... Iritiraju crijevnu i želučanu sluznicu i uzrokuju ozbiljno stvaranje plinova i pogoršanje gastrointestinalnih bolesti. Celer ima sposobnost rastvaranja i uklanjanja sitnih kamenaca iz bubrega. Zbog toga veća količina ovog povrća može izazvati bubrežne kolike.

Celer sadrži supstance slične hormonima koje utječu na maternicu žene. Povećavaju njegov tonus i povećavaju protok krvi. Ova svojstva mogu uzrokovati prerano rođenje ili pobačaj... Iz istog razloga celer se ne preporučuje osobama s visokim udjelom nervozna razdražljivost.

Kontraindikacije celera

Celer sadrži supstance koje izazivaju stvaranje plinova. Stoga mogu negativno utjecati na zdravlje trudnica, kao i mladih majki koje doje. To je zbog činjenice da s majčinim mlijekom štetne tvari ulaze u djetetovo tijelo i u njemu mogu izazvati plinove. S tim u vezi, kontraindikacijom za celer može se smatrati period trudnoće, kao i vrijeme dojenja.

Kao što smo već gore napomenuli, celer povećava tonus i uzbuđuje, stoga je uz visoku nervnu ekscitabilnost, kao i kod nervnih poremećaja, takođe kategorički zabranjeno koristiti ga.

Još jedna kontraindikacija za celer je čir i druge gastrointestinalne bolesti, kao i bubrežni kamenci. Ne možete jesti celer s povišenim krvnim pritiskom, proširenim venama, kožnim bolestima, kao ni u starosti, sa bolestima štitnjače, holecistitisom i pankreatitisom.