Sorte meda: postoji li razlika u koristima

Nisam čuo za blagodati pčelarskog proizvoda, vjerojatno samo lijena i sigurno rijetka osoba nije na sebi osjetila ljekovite kvalitete meda. Ali u filistorskom rječniku često se pojavljuje jednostavna riječ "med", iako ima puno vrsta i vrsta. U ovom ćemo članku dati samo one najpopularnije, a među ostalim ćemo odrediti njihove karakteristike i ekskluzivnost. Odmah rezervirajmo da govorimo o prirodnom proizvodu, a ne o pseudo-medu, kojih sada ima puno. Kupujte med samo od pouzdanih ljudi i proizvođača.

Med od kestena

Plodovi kestena popularni su u mnogim kuhinjama različitih zemalja, a pčele iz njega vole sakupljati ukusni nektar dajući vrlo aromatičan med. Oni koji su uspjeli kušati med od kestena, primjećuju njegov nevjerojatan i originalan okus, koji se ozbiljno razlikuje od uobičajenog. Međutim, zbog prisutnosti blage gorčine u sebi, kestenov med klasificiran je kao niskokvalitetni. No, je li ukus toliko važan ako su blagodati proizvoda na najvišem nivou?

Kestenov med ima visoka baktericidna svojstva, a ako ga usporedite s drugim vrstama, moćan je prirodni antibiotik. Često se koristi za rješavanje respiratornih bolesti, dezinfekciju rana na koži, opekotina i posjekotina. Vjerovatno se sve bolesti mogu izliječiti: astma, angina, bronhitis, cistitis, nefritis, prostatitis - sve to nestaje redovnom upotrebom meda od kestena.

Med od kestena normalizira apetit, potiče pravilno funkcioniranje jetre i žuči, med se uspješno koristi za liječenje čira na probavnom traktu, jer ne iritira sluznicu i tijelo ga savršeno apsorbira. Šećer sadržan u proizvodu jednostavno se i brzo prerađuje u energiju i daje osobi poticaj za živost. Zahvaljujući ovoj kvaliteti, med od kestena bit će koristan kod umora i opće slabosti. Sadrži vrlo važne vitamine i minerale: jod, soli bakra, mangan, gvožđe itd. Redovna upotreba meda jača imunitet, blagotvorno djeluje na rad živčanog sistema, poboljšava sastav i proizvodnju krvi, jača krvne žile i čini njihove zidove elastičnijim, pružajući prevenciju proširenih vena i tromboze. Pa, pod njegovim utjecajem srce počinje raditi, a pritisak prestaje nestašno igrati. Med od kestena ima tonik i općenito ljekovit učinak na cijelo tijelo u cjelini.

Bagremov med

Sakupljanje bagremovog meda organizovano je uglavnom u južnom dijelu naše zemlje i u podnožju Kavkaza. Budući da bagrem raste u velikim količinama, sakupljanje meda nije teško, proizvod se dobiva bez stranih nečistoća, nevjerojatne je arome i okusa kao ništa drugo. Bijeli bagrem impresionira pčelare izdašnošću u medu, jer se za samo deset dana sa hektara plantaža dobije od 500 do 1000 kilograma meda!

Primarne blagodati bagremovog meda su aroma i hranjive osobine. Ima mnoštvo ljekovitih svojstava koja ovaj proizvod čine neprocjenjivim. Med je jedan od elemenata dijetetske hrane za dijabetičare, jer insulin nije potreban za preradu takvog šećera, pa s njim možete jesti bez straha za svoje zdravlje. Antimikrobno dejstvo karakteristično je za bagremov med, on nije sposoban da izazove alergijske reakcije. Njegov sastav karakterizira visok sadržaj hranjivih sastojaka, uključujući mnoge enzime i karoten. Enzimi povoljno djeluju na rad gastrointestinalnog trakta, posebno kod djece. Zbog toga se bagremov med često naziva i dječjim medom. Pozitivno djeluje na organizam kod bolesti poput gastritisa i čira. Njegova redovna upotreba dovodi do toga da čirevi i lezije na sluznicama zarastaju sami, bez upotrebe lijekova.

Bagremov med također je koristan kod hipertenzije, savršeno obnavlja pritisak, a time pozitivno utječe na cijeli kardiovaskularni sistem. Doprinoseći širenju krvnih žila, normalizuje proces krvotoka. Jetra i bubrezi počinju bolje funkcionirati. Ako mjesec ili dva svakodnevno unosite pedeset grama meda, možete primijetiti ozbiljna poboljšanja u radu tijela: poboljšaće se sastav krvi, nivo hemoglobina u normalnim granicama, tonus tijela će se povećati.

Ne tako davno otkriveni su njegovi nevjerovatni kvaliteti za poboljšanje vida i općenito liječenje očnih bolesti. Čak i jednostavno rješenje meda s čistom vodom, kaplje u oči, daje opipljive rezultate. A losioni s ovim proizvodima u kratkom vremenu rješavaju se konjunktivitisa. Može se koristiti za uspješno liječenje kožnih bolesti, uključujući pustule i ekceme. Bagremov med liječi i obnavlja jetru, liječi bolesti respiratornih organa. Ovim tretmanom ne konzumira se samo unutra, već se na njegovoj osnovi priprema i rješenje za inhalaciju.

Heljdin med

Jedno od glavnih prepoznatljivih svojstava heljdinog meda je njegova tamna boja, što se objašnjava velikom količinom mineralnih komponenata. Takav med malo je gorkog i trpkog okusa, mnogi gurmani primjećuju da nakon što ga pojedu, grlo počinje malo opuštati. Za razliku od ostalih vrsta, heljdin med brže kristalizira, ali ne gubi svoja blagotvorna svojstva.

O blagotvornim kvalitetama heljdinog meda može se govoriti beskrajno dugo. Prvo, prirodan je i vrlo moćan konzervans, ubija bakterije i sprečava njihov daljnji izgled i razmnožavanje. U borbi protiv prehlade može se svrstati u red prvih. Njegova snaga može se procijeniti prema sposobnosti liječenja čak i gripe. Pomaže u brzom oporavku od bolesti, jačanju imuniteta i zaliha snage i snage. Njegove korisne osobine koriste se ne samo u tradicionalnoj medicini, već iu kozmetologiji. Pomaže u čišćenju kože i uklanjanju upala, brzom zacjeljivanju rana i njezi kože korisnim vitaminima i elementima.

Želite li svoje tijelo zasititi svim neophodnim stvarima, ali ne želite piti hemijski stvorene multivitamine? Tada samo svaki dan uzmite kašičicu heljdinog meda! Sve tegobe i bolesti zaobići će vas. Takav med posebno je koristan za djecu koja neprestano pate od prehlade i drugih bolesti. Med takođe pozitivno utiče na krv, odnosno na njen sastav i formiranje. Stoga je redovna konzumacija heljdinog meda indicirana za one koji pate anemija... Prikazani med i kod problema sa krvnim pritiskom, posebno za hipertenzivne pacijente. On je u stanju ne samo normalizirati krvni tlak, već i pojačati učinak određenih lijekova, iz tog razloga morate biti vrlo oprezni.

U slučaju čira na želucu, korisno je piti vodu sa medom razrijeđenim u njoj natašte. Tako jednostavno djelovanje omogućava s vremenom normalizaciju integriteta sluznice. Moć heljdinog meda toliko je snažna da omogućava tijelu da se nosi sa efektima zračenja, uklanja radionuklide i pospješuje obnavljanje ćelija. Ovaj zaključak napravili su japanski naučnici na osnovu brojnih studija. Ovo je pravi prirodni antidepresiv, pa ako ste pod stalnim stresom i imate problema sa spavanjem, onda vam samo treba heljdin med.

Med od lipe

Lipov med je vrlo ugodnog okusa, unatoč tome što ponekad može dati blagu gorčinu. Dugo je dodan receptima za vina, peciva i opojna pića. Njegova vrijednost i ukus su rezultat prisustva velikog broja aminokiselina u hemijskom sastavu. To su posebno histidin, arginin, lizin i mnogi drugi. Arginin je sudionik u metabolizmu bjelančevina u tijelu, a histidin je sastavni element proteina hemoglobina, koji u tijelu nosi kisik, lizin je odgovoran za rast, a metionin regulira metabolizam masti. Aminokiseline su aktivno uključene u normalno funkcioniranje nervnog sistema.

Njegova velika korisnost za organizam objašnjava se velikim prisustvom različitih enzima i vitamina. Sadrži ogromnu količinu vitamina grupa B, K i E. Antibakterijska svojstva omogućavaju vam da u kratkom vremenu tretirate bolesti gastrointestinalnog trakta, inhibira upalne procese, poboljšava rad bubrega, jetre i žučne kese. Vrlo je korisno lipov med koristiti kod zatvora, jer djeluje blago laksativno. Uklanja napetost i stres, blagotvorno djeluje na aktivnost živčanog sistema, stoga će biti vrlo koristan za ljude sa bolestima srca i krvnih žila, pomaže u borbi protiv problema sa spavanjem.

Lipov med je neizostavan u borbi protiv prehlade. Izvrsno radi na snižavanju tjelesne temperature, ima dijaforetski i protuupalni učinak. Uz nadraženo grlo, astmu, curenje nosa, akutne respiratorne infekcije, upale grla i laringitis, med od lipe postat će nezaobilazan "lijek". Pospješuje ispuštanje flegma, stoga se može koristiti umjesto sirupa kao ekspektorans.

Priča se da ćete jednom probati lipov med, zauvijek ćete se zaljubiti u njega, ovo je kako je ukusno. Uzimajući u obzir ovo i njegova korisna svojstva, tada lipov med može postati izvrsna terapijska i profilaktička delicija za cijelu porodicu.

Esparcet med

Med odinfona pčele sakupljaju iz mahunarki, stoga se u zapadnim zemljama objašnjava velika popularnost proizvoda. Zbog svojih ljekovitih svojstava jedna je od pet najkorisnijih sorti meda. Stalni unos sainfoin meda dovodi do toga da se sastav krvi znatno poboljšava, nivo lošeg holesterola opada, baš kao i nivo šećera, raste i hemoglobin. Eksperimentalno je primijećeno da ova vrsta meda povećava razinu hormona kod muškaraca, ali žene ne trebaju strahovati za takvo svojstvo, jer neće povećati testosteron od njegove konzumacije. Esparcet med je dobar za liječenje bolesti usne šupljine.

Zanimljivo je da kada ovaj med kristalizira, postaje poput guste kremaste kreme zbog koje izgleda vrlo apetitno. Proizvod je vrlo koristan kod gastritisa, zatvora i enterokolitisa. Promovira normalizaciju metabolizma, obnavlja tkiva i liječi anemiju, pomaže u rješavanju parodontalnih bolesti, gingivitisa i stomatitisa. Korisno je nanijeti med na područja kože zahvaćena opeklinom, brže će zacijeliti i neće se upaliti. Ima terapeutski i profilaktički učinak na ženske bolesti, a pomaže i u uklanjanju bodljikave vrućine. Ima diuretičko dejstvo. Ali to nije sve. Uz sve navedeno, med od esparteine:

• ima antitumorska, antimikrobna i antibakterijska svojstva;
• poboljšava rad jetre i bubrega;
• optimizira rad mozga;
• poboljšava pamćenje;
• jača imunološki sistem;
• normalizuje metabolizam ugljenih hidrata;
• preventivno djeluje na zube i desni;
• promovira rano zacjeljivanje rana;
• smanjuje vjerovatnoću bolesti nervnog sistema.

Jača kosti i nokte, poboljšava boju kose i poboljšava rad endokrinog sistema. Povećava elastičnost krvnih žila, normalizuje rad srca, neutrališe negativne efekte duvanskog dima. Ima općenito jačajući učinak na tijelo i pomaže u održavanju svih vitalnih sistema u granicama normale.

Heather honey

Izvor ovog meda je zimzeleni grm vrijeska koji cvjeta u julu i avgustu. Dobiveni med ima ružičastu, bliže jorgovanoj nijansi, vrlo svijetao, aromatičan i s blagom primesom gorčine. Zanimljivo je da što duže ovaj med traje, njegov ukus postaje sve izraženiji. Zbog visokog sadržaja proteina u hemijskom sastavu, ova vrsta meda praktički ne kristalizira, čak i ako dugo ostaje, jednostavno se pretvara u neku vrstu želea.

Med od vrijeska ima izvrsna diuretička svojstva, pa pomaže u efikasnoj borbi protiv edema. Korisno za hipertenziju, bolesti bubrega, artritis, giht i reumu. Ima ljekoviti učinak na mokraćni sustav i mokraćni mjehur. Med od vrijeska indiciran je za nisku kiselost u želucu. Ima ljekovita i antimikrobna svojstva.

Ispostavilo se da je vrlo efikasan za bolesti zarazne prirode, uključujući anginu, bronhitis, astmu. Zbog visokih ljekovitih učinaka često se propisuje kao lijek za bolesti gastrointestinalnog trakta. Redovna konzumacija ovog proizvoda poboljšat će apetit i probavne procese. Djeluje na tijelo općenito jačajući, pomaže u normalizaciji sna, poboljšava funkcioniranje nervnog sistema. Ublažava glavobolju i grčeve. Da biste to učinili, jednostavno otopite žlicu vrijekovog meda u čaši toplog mlijeka i popijte. Samo treba biti oprezan, jer je ova vrsta meda vrlo alergena.

Melilot dušo

Melilot med koristi se u liječenju i unutrašnjih i vanjskih bolesti. Ovo je proizvod nježne ugodne arome i nježnog okusa. Posebni gurmani mogu uhvatiti note vanilije u njegovom ukusu. Ova sorta kristalizira vrlo sporo, a kad proces započne, postaje smiješne konzistencije i bijela. Melilotin med ima antispazmodično djelovanje, vrlo je učinkovit kod respiratornih bolesti, brzo ublažava upalne procese. Visok krvni pritisak, nesanica, neuroze, česte glavobolje - svi se ti problemi lako uklanjaju redovnom upotrebom meda od slatke djeteline. Inače, djeluje jednako dobro kao prirodni laksativ i diuretik.

Preporučuje se osobama sa problemima sa pritiskom i zglobovima. Pomaže u liječenju proširenih vena, neuroza. Za dojilje će med od slatke djeteline imati blagotvoran učinak povećavajući laktaciju i čineći majčino mlijeko hranjivijim za bebu. Međutim, korisno je ne samo tokom perioda dojenja, već i tokom perinatalnog perioda, kada je ženskom tijelu potreban jak imunitet. Proizvod ćemo koristiti u liječenju vanjskih bolesti, za brzo zacjeljivanje rana i ogrebotina.

Uz umjerenu upotrebu med od slatke djeteline samo će pozitivno djelovati na tijelo, bez izazivanja neželjenih efekata, i to je još jedna njegova prednost.

Med od maline

Ime ovog meda već zvuči apetitno, treba reći i da je apetiran i za pčele. Ispada da kada maline počnu cvjetati, pčele mogu potpuno zanemariti obližnje medonosne biljke. Aroma takvog meda ima note maline, njegov je okus vrlo mekan i bez nepotrebne gorčine.

Med od maline tijelo vrlo lako apsorbira, pripisuju mu se umirujuća svojstva koja blagotvorno djeluju na živčani sustav, ublažava umor i stres i povećava tonus tijela. Pomaže u oporavku od napornih fizičkih aktivnosti. Stručnjaci preporučuju upotrebu ovog meda u kombinaciji s mlijekom ili čajem, po mogućnosti prije spavanja, tada možete potpuno zaboraviti što je nesanica. Tako možete liječiti i respiratorne bolesti: upalu grla, curenje nosa, gripu. Med od maline dobro jača imunološki sistem, zbog čega se bolesti povlače.

U davna vremena sorta meda od malina koristila se u liječenju ženskih bolesti, vjerovalo se da uklanja ciste na jajnicima i mnoge druge probleme. Dobro djeluje na sluznicu. Redovna konzumacija meda od maline liječi bolesti gastrointestinalnog trakta, normalizira probavne procese.

Bundevin med

Bučin med jedan je od najdijetalnijih od svih dostupnih, pa ga mogu sigurno koristiti oni koji redovito prate unos kalorija i oni koji imaju prekomjernu težinu. Međutim, to ne znači da se na nju možete osloniti i jesti u kantama. Štoviše, dovoljna je samo jedna kašika dnevno da biste iskusili sve ljekovite kvalitete proizvoda. Inače, bučin med je proizvod koji stručnjaci savjetuju da jedu natašte sa žlicom tople vode.

Bundevin med ima impresivnu količinu pektina i vlakana, što je vrlo korisno za zdravlje i rad crijeva i cijelog probavnog trakta. Vrlo je korisno jesti ga nakon trovanja i infekcija, jer može pomoći u uklanjanju toksičnih supstanci iz tijela. Proizvod će biti koristan onima koji pate od zatvora ili osjećaju bolne osjećaje tijekom pražnjenja crijeva - pektin omekšava izmet i ne dopušta im da se zadržavaju u tijelu.

Bučin med ima baktericidno, antiseptičko, antimikrobno dejstvo kod urolitijaze i drugih uroloških zdravstvenih problema. Bundevin med liječi čak i hronične bolesti. Proizvod ima vrlo snažan i istovremeno pozitivan efekat na jetru, doprinosi njenom oporavku. Ali samo prirodni med od bundeve je u stanju to učiniti.

Indicirano je za sljedeće probleme: s težinom (naime, pretilost), s povišenim holesterolom, hroničnim bolestima jetre, alkoholizmom, pušenjem i upotrebom droga. Ako vaša prehrana sadrži puno pržene i masne hrane, onda na vašem stolu mora biti med od bundeve, jer će zaštititi tijelo od posljedica jedenja nezdrave hrane. Puno je bučinog meda i željeza, zahvaljujući kojima redovnom upotrebom možete normalizirati razinu hemoglobina u krvi. U isto vrijeme, sami liječnici kažu da mala kašika dnevno djeluje mnogo aktivnije od odavno poznatog hematogena.

Livadski med

Tako neodređeno ime za med javlja se zato što je sakupljanje meda organizovano sa livada na kojima rastu razne medonosne biljke. Korisna svojstva i druge karakteristike izravno ovise o tome odakle se sa kojih biljaka sakuplja med. U svakom slučaju, takav cvjetni proizvod sadrži puno glukoze, vitamina i minerala, enzima i nezamjenjive fruktoze. Pomaže u uklanjanju štetnika iz tijela, zaustavljanju upala i smirivanju bolova. Uz njegovu pomoć poboljšavaju zdravlje crijeva, jačaju imunološki sistem. Blagotvorno djeluje na rad nervnog sistema i prehlada se njime liječi u kratkom vremenu. Kratko ćemo pogledati vrste bilja:

• Planinsko bilje. Takav med se često koristi ne samo u medicinske, već i u profilaktičke svrhe. Proizvod pomaže kod nesanice, migrene, liječi vegetativno-vaskularnu distoniju. Liječi otežano disanje, normalizira štitnjaču.
• Lugovoi. Pčele sakupljaju nektar iz raznih vrsta biljaka i cvijeća. Boja ovog meda je duboko žuta. Često se koristi za liječenje mokraćnog i bubrežnog sustava, djeluje kao dobar sedativ, pomaže u brzom rješavanju kašlja. Indiciran je za tumore, peptični čir i bronhitis.
• Šuma. Obdaren neverovatnom mirisnom aromom i jedinstvenim ukusom. Šumske medonosne biljke većinom uključuju maline, jagode, lipe, glogove. Ovaj med je ukusan i sladak. Pomoću nje možete potpuno zaboraviti što je umor, osjetiti nalet snage i naboj živahnosti, blagotvorno djeluje na rad srca.
• Altajski. Mnogo medonosnih biljaka uključeno je u stvaranje ove vrste meda: trava, maslačak, kantarion, čičak i mnoge druge. Pomoću nje možete liječiti puno bolesti, vratiti radnu sposobnost organizma i poboljšati stanje živčanog sistema.

Šumski med

Šumski med se svojim sastavom izdvaja od ostatka, obično sadrži najmanju količinu šećera. Po ljekovitim svojstvima zauzima dostojnu poziciju vođe među ostalim vrstama, jer sadrži puno pčelinjeg kruha, propolisa i matične mliječi. Zbog prisustva medne rose takav med dugo zadržava svježinu i ne kristalizira, ali mu taj med daje malu gorčinu. Takav med djeluje protuupalno, analgetički, tonik, regenerirajući, imunostimulirajući, sedativni i antioksidativni agens. Uz pomoć šumskog meda mogu se izliječiti mnoge bolesti, ali češće se koristi kod: nesanice, hipertenzije, bolesti crijeva i želuca, anemije, bronhitisa, stomatitisa, nedostatka vitamina.

Šumski med postat će pravi spas za vrijeme epidemija. Samo jedna kašika dnevno, koja se uzima interno, pomoći će izbjeći prehladu i gripu, normalizirati krvni pritisak, povećati hemoglobin i spriječiti probleme sa srcem i krvožilnim sustavima. Inače, ovaj med se koristi i u kozmetologiji. Na njenoj osnovi se pripremaju maske za lice koje djeluju lifting.

Planinski dušo

Planinski med obdaren je izvrsnim toničnim svojstvima, kao i antibakterijskim i antimikrobnim svojstvima, a često se koristi za normalizaciju rada gastrointestinalnog trakta. Specijalisti iz područja tradicionalne medicine posebno savjetuju da je koriste onima koji pate od otežanog disanja i vrtoglavice. Planinski med se često koristi u ishrani dijabetičara. Takav je proizvod vrlo koristan kod ateroskleroze, bolesti jetre, nesanice, povećane funkcije štitnjače i nervnih bolesti.

Ovo je vrlo rijetka vrsta meda, jer ga pčele čuvaju za sebe, jer na njemu uzgajaju svoje potomstvo. Govorimo o sortama brdskog meda, pa ga je malo na prodaju, a vrlo je skup. Budući da se sakuplja isključivo u ekološki čistim područjima, gdje nema nereda sa civilizacijom, njegov se sastav ozbiljno razlikuje od ostalih sorti. Najčistiji je, a ukus mu je vrlo visok.

Ima širok spektar blagotvornih učinaka na tijelo: liječi aterosklerozu, anemiju, obnavlja sluznicu, ublažava kašalj, upalu grla, liječi želudac, normalizira gastrointestinalni trakt, obnavlja jetru i još mnogo toga. Jednostavno je nemoguće navesti sve korisne kvalitete ovog proizvoda, jer blagotvorno djeluje na apsolutno sve.

Koju god vrstu meda odabrali, svaka od tih vrsta ima zajedničku „bazu“ blagotvornih efekata na tijelo. Da biste to sami osjetili, proizvod treba kupiti samo od pouzdanih pčelara koji definitivno ne hrane pčele šećerom i ne razrjeđuju gotov med. Samo će pravi med dati sve o čemu smo danas razgovarali.