Hrušky: výhody a škody

Hrušky se pěstují po mnoho staletí a již není známo, kdo to začal dělat poprvé. Nyní po celém světě existuje více než 5 000 odrůd této rostliny. Všechny hrušky se liší velikostí, barvou a chutí. Příznivé vlastnosti lahodného ovoce však zůstávají nezměněny.

Výhody hrušky

Toto ovoce obsahuje mnoho prospěšných vitamínů, jako je kyselina askorbová, retinol, vitamíny B, vitamín K a kyselina listová. Hruška také obsahuje cenné stopové prvky, jako je např žehlička, draslík, síra, fosfor. Je bohatá na vlákninu, užitečná pro trávení.

Pokud jde o chuť, hruška se zdá být mnohem sladší než jablka, ale ve skutečnosti obsahuje méně cukru než jablka, takže je vhodnější pro dietní výživu. Na rozdíl od stejného jablka hruška navíc nevzbudí chuť k jídlu. Hrušku lze použít, pokud máte nadváhu a cukrovku. Obsahuje hodně fruktózy, která ke zpracování nevyžaduje inzulín.

Vysoký obsah vlákniny a nízký obsah kalorií umožňuje používat hrušku jako potravinu při dodržování stravy hubnutí... Ovoce poskytuje dlouhotrvající pocit sytosti, pomáhá očistit tělo od toxinů, pomáhá odstraňovat toxiny a snižuje hladinu špatného cholesterolu. Navíc během stravy může použití hrušek kompenzovat nedostatek vitamínů a cenných minerálních složek.

Byly odhaleny další užitečné vlastnosti hrušek pro lidské tělo, například při jeho pravidelném používání se významně zvyšuje imunita. Buničina hrušky se rychle snadno tráví a pomáhá ve střevech vytvářet příznivou mikroflóru, která ničí škodlivé bakterie.

Hruška obsahuje pektiny a třísloviny, které jsou užitečné pro posílení stěn vnitřních orgánů. Velké množství železa a kyseliny listové je nezbytné pro normální proces krvetvorby, obnovu, čištění a posílení krevních cév.

Tradiční léčitelé používají hrušku k urychlení hojení ran. Šťáva a odvar z tohoto ovoce obsahuje arbutin, přirozený analog antibiotika, který má dobrý antibakteriální účinek. S jeho pomocí se můžete rychle zbavit nachlazení, uklidnit nervový systém a eliminovat účinky stresu.

Hruška škodí

Přes množství užitečných vlastností nemůže každý pravidelně jíst hrušku. V některých případech může být chutné ovoce škodlivé pro vaše zdraví. Například byste neměli jíst syrové hrušky na gastritidu nebo vředy. S takovými diagnózami je mnohem bezpečnější jíst ovoce pečené nebo vařené. Totéž platí pro starší lidi - surová hruška se stane příliš těžkým jídlem pro jejich žaludek.

Kyselé a koláče odrůd hrušek by neměly konzumovat lidé s onemocněním nervového systému. Kromě toho je škodlivé přejídání hrušek a jejich použití s ​​individuální nesnášenlivostí.

Hruška pro děti

Většina děti hruška je dobře snášena, nepatří k výrobkům, které způsobují u dětí alergickou reakci. Hruška se obvykle zavádí do jídelníčku dítěte poté, co si zvykne na jablko, zhruba ve věku sedmi měsíců. Pyré a hrušková šťáva jsou tělem dítěte dobře absorbovány.

Nejlepší je seznámit se s ovocem hruškovým džusem. Poprvé dejte svému dítěti jen několik kapek, poté postupně zvyšujte objem šťávy a zvyšte ji na 40 ml. Potom můžete své dítě naučit hruškovat pyré... Při vlastní přípravě ovocného pyré nezapomeňte ovoce oloupat, aby se do těla dítěte nedostaly škodlivé látky.

Nedávejte hrušku dítěti na lačný žaludek. Jeho dřeň obsahuje látky, které dráždí střevní sliznici. Nejlepší je krmit dítě obvyklým jídlem a dát ovocné pyré hodinu po krmení.

Hruška během těhotenství

Pokud jde o výživu těhotné ženy, z tohoto hlediska lze hrušku považovat za poměrně bezpečný produkt. Plody mají nízký obsah kalorií, takže hruška nebude vyvolávat rychlé přibývání na váze. Hrušky obsahují dostatečné množství kyseliny listové, které je obzvláště nezbytné pro tělo těhotné ženy pro správný vývoj plodu v první třetině těhotenství.

Hrušku lze považovat za vynikající zdroj kyseliny askorbové. Díky svým antioxidačním vlastnostem je užitečný v boji proti infekcím, pomáhá posilovat imunitu a předcházet nachlazení. Podle odborníků na výživu by hruška měla být konzumována spolu s potravinami, které obsahují hodně železa. Tato kombinace umožňuje lepší vstřebávání železa a zajišťuje prevenci anémie u těhotných žen.

Lahodné ovoce je dobré pro všech devět měsíců těhotenství. V prvním trimestru hruška napomáhá správnému růstu a vývoji tkání embrya. Přítomnost kyseliny listové zajišťuje normální vývoj nervové trubice. Kyselina askorbová pomůže během tohoto období posílit imunitní obranu těla nastávající matky a tokoferol zajistí normální hormonální pozadí a zabrání potratu.

Ve druhém trimestru hruška pomůže normální činnosti srdečního svalu a cév, sníží zátěž trávicího traktu a zlepší fungování močového systému. Během tohoto období je obzvláště důležité organizovat vyváženou stravu a příjem ovoce pro těhotnou ženu - jeden z hlavních prvků správné stravy.

V pozdním těhotenství vám konzumace hrušky usnadní trávení jídla a zmírní zácpu, očistí tělo od toxinů a zlepší funkci jater. Vzhledem k diuretickému účinku pomůže použití hrušek zbavit se otoků. Hruška během těhotenství se může jíst nejen čerstvá, ale také vymačkaná šťáva, vařené kompoty, pečené nebo používané jako džem.

Kontraindikace hrušky

Jíst hrušky je kontraindikováno pouze v některých případech:

• Adstringentní a kyselé odrůdy nejsou vhodné k jídlu ve stáří. Jsou tělem obtížně strávitelné, takže je možná zácpa. Také se nedoporučuje jíst je pro nemoci nervového systému.
• Nemůžete jíst hrušky na prázdný žaludek a bezprostředně po hruškách se nedoporučuje jíst mastná a těžká jídla.
• Během konzumace hrušek nepijte vodu.
• Čerstvé hrušky působí laxativně na střeva. Proto při střevní poruše, zejména při exacerbaci takového stavu, nelze čerstvé hrušky konzumovat.
• U chronických onemocnění gastrointestinálního traktu je lepší užívat měkké odrůdy tohoto ovoce nebo je podrobit tepelnému ošetření.