Jak vařit nugety: mistrovská třída s fotografií
V návaznosti na téma reklamních dobrot pro vlastní potřebu vám dáváme do pozornosti mistrovskou třídu výroby domácích nuggetů. Jsou připraveny rychle, dokonce i nováček hosteska zvládne recept a chuť není o nic horší než ty zakoupené. Jak tedy vařit nugety doma?
Domácí kuřecí nugetky 
Toto jídlo bude vyžadovat:
- vykostěné kuřecí prsa 1 ks;
- slepičí vejce 2 ks .;
- mouka 150 g;
- sůl;
- koření a koření;
- strouhanka;
- rostlinný olej na smažení.
Způsob vaření:
- Nakrájejte kuře na kousky. Ne příliš tenký, ale ani příliš silný, postačí pár cm.
- Rozbijte vejce do misky. Nemusíte to solit ani pepřovat.
- Vejce rozšlehejte mixérem nebo vidličkou.
- Nalijte mouku do jiné misky. Přidejte sůl a koření. Posypte trochu více soli než obvykle solené jídlo.
- A nalijte strouhanku do třetí misky.
- Ukázalo se, že tady je takový „vlak“ z desek.
- Vezměte kousek prsu a rozvalte ho na mouku.
- Poté jej ponořte do vajíčka tak, aby těsto kus zcela zakryl.
- A konečná fáze - kuře v rohlíku dobře rozvalte.
- Nugety jsou připravené, stačí je smažit.
- Nalijte rostlinný olej do pánve. Nalijte trochu víc, než byste normálně použili na smažení. Zapalte plyn - pánev by měla být dobře zahřátá.
- Pokud se neobáváte o svou postavu nebo karcinogeny, můžete je smažit. K tomu by mělo být v pánvi dostatek oleje, aby zcela zakryl nugetky.
- Vložte misku do pánve. Smažte z každé strany 5-7 minut na středním ohni. Až do vzhledu červené barvy.
- Hotové nugety podávejte teplé, s libovolnou omáčkou podle chuti.
Jak si vyrobit strouhanku doma
Ano, sušenky na vaření si můžete koupit v každém obchodě. Pouze víte, že pro jejich přípravu se používá chléb s prošlou trvanlivostí? Proto by bylo rozumnější vařit si pečivo sami.
Vyžaduje pouze:
- chléb;
- trouba;
- pečící papír;
- mixér nebo mixér;
- asi 15 minut času.
Jak vařit:
- Chléb by měl být čerstvý a bohatý. Díky tomu budou suchary chutnější.
- Chléb nakrájejte na tenké plátky.
- Položte na plech a vložte do trouby.
- Smažte chléb na 180 stupňů po dobu 7-10 minut. Poté otočte každý kus na druhou stranu.
- Hotový chléb vložte do misky s vysokými okraji.
- Rozemlejte mixérem. Pokud není možné tuto techniku použít, můžete ji jednoduše složit do 2 pytlů a rozdrtit válečky válečkem.
