Výhody a poškození ořechů

Ořechy jsou výživný a zdravý produkt. Obsahují velké množství vitamíny a stopové prvky. Když pocítíte hlad, stačí sníst pár kousků, abyste se nabažili. Hrst ořechů dodá člověku energii několik hodin. Promluvme si podrobněji o výhodách, škodách a kontraindikacích tohoto produktu.

Výhody ořechů

Ořechy přispívají ke zlepšení pohody a posílení zdraví. Přínosné vlastnosti:

• Zdroj zdravých tuků je podíl nezdravých nasycených tuků extrémně nízký
• V ořechech není žádný cholesterol.
• Vysoký obsah rostlinných omega-3 tuků.
• Zdroj rostlinných sterolů, které snižují hladinu cholesterolu v krvi.
• Obsahují rostlinné bílkoviny, díky nimž je zachována pružnost cév.
• Rostlinná vlákna také snižují hladinu cholesterolu a normalizují funkci střev.
• Obsahuje základní vitamíny a minerály.

Arašídy obsahují hodně kalorií, bílkovin a vitaminu B. Pomáhá zlepšit paměť, sluch a potenciál u mužů. Použití arašídů posiluje nervový systém a slouží také jako prevence chorob srdce a cév. Doporučeno pro použití v případě ztráty energie a nespavosti. Arašídové máslo má choleretický účinek.

Ořech je prospěšný pro problémy se štítnou žlázou. Obsah hořčíku, draslíku a vitamínů A, B, C, PP ovlivňuje duševní schopnosti a kardiovaskulární systém. Používá se při léčbě anémie a hypertenze. Ořech se již dlouho používá k hojení ran a jako protizánětlivý prostředek. Jíst plody tohoto stromu snižuje hladinu cholesterolu, zlepšuje fungování gastrointestinálního traktu.

Mandle se používají k urolitiáze. Je užitečné, aby muži jedli mandle s medem, aby zlepšili účinnost, a ženám se doporučuje jíst mandle během PMS. Mandlová jádra pomáhají snižovat hladinu cholesterolu, čistí krev. Výhody mandlí pro vylučování žluči a pro zažívací poruchy byly prokázány. Použití mandlí zlepšuje strukturu vlasů, posiluje zubní sklovinu. Když kašel a astma se doporučuje jíst mandle s cukrem. Mandlový olej je široce používán v kosmetologii.

Pistácie jsou užitečné pro aktivní lidi, protože pomůže zvýšit tón. Obsahují obrovské množství vitamínů a minerálů, což z nich dělá jedinečný produkt. Příjem těchto ořechů má léčivý účinek na játra, normalizuje srdeční rytmus. Je užitečné je užívat při tuberkulóze a u lidí trpících chronickou únavou. Olej z tohoto stromu se používá v kosmetologii k omlazení.

Lískové ořechy jsou užitečné pro lidi s cukrovkou a hypertenzí. Zlepšuje mozkovou činnost a příznivě působí na oběhový systém. Snižuje hladinu cholesterolu, čistí krev, zvyšuje hemoglobin. Lískový oříšek posiluje srdce a cévy, používá se při léčbě křečových žil a tromboflebitidy. Lískový ořech odolává stárnutí, odstraňuje toxiny a zlepšuje imunitu.

Kešu ořechy normalizují hladinu cholesterolu, posilují imunitní systém a blahodárně působí na srdce. Tyto ořechy se používají při anémii, dystrofii a bolestech zubů.

Brazilské ořechy mají vysoký obsah selenu. To pomáhá snížit riziko onemocnění v oblasti onkologie a zpomaluje stárnutí.

Piniové ořechy se často používají při vaření. Jsou schopni překonat nespavost, zmírnit únavu a snížit nervozitu. Tyto ořechy zlepšují funkci mozku a podporují lepší trávení a metabolismus. Obsahují jód a používají se při poruchách štítné žlázy.

Kaštany mají nižší obsah tuku než jiné ořechy. Kaštany jsou velmi výživný produkt, který obsahuje vitamíny A, B a C. Používají se k léčbě hypertenze, aterosklerózy, srdečních chorob.

Kolové ořechy obsahují kofein. Jsou rozemleté ​​a vařené do nápoje. Tónuje, zlepšuje funkci mozku, pozornost a paměť. Jíte-li několik ořechů, únava a ospalost zmizí. Matice je schopná spalovat tuky.

Muškátový oříšek tonizuje, blahodárně působí na srdce, cévy a nervový systém. Tato matice je dobrá pro muže, protože vyvolává vzrušení a sexuální touhu.

Škody na ořechech

Arašídy by neměly konzumovat ve velkém množství lidé, kteří jsou náchylní k rychlému přibývání na váze. Negativně ovlivňuje trávení. Vysoký obsah oleje a rostlinného tuku má negativní vliv na lidská játra. Tento produkt může také způsobovat alergie, proto jej používejte opatrně.

Ořech ve velkém množství může způsobit dysfunkci mozku. To je zvláště nebezpečné pro děti. Plody mohou provokovat psoriáza nebo ekzém. Se zvýšenou srážlivostí je ořech kontraindikován.

Hořké mandle obsahují kyselinu kyanovodíkovou. Nedoporučuje se je používat jako jídlo, jinak je snadné se otrávit. Mandle jsou obtížně strávitelné, mají vysoký obsah kalorií a mohou způsobit alergickou reakci.

Jíst velké množství pistácií může narušit funkci ledvin a způsobit zažívací potíže. Solené pistácie se nedoporučují osobám s vysokým krevním tlakem a obezitou.

Lískové ořechy mohou způsobit křeče cév v mozku. Pro osoby s cukrovkou, diatéza nebo s onemocněním jater, lískové ořechy se nedoporučuje používat vůbec.

Kešu ořechy nelze jíst syrové. Pod jejich skořápkou je velmi škodlivá látka, která způsobuje těžké popáleniny kůže. V Rusku se prodávají hlavně již v čištěné formě, která prošla tepelným zpracováním.

Surové kaštany obsahují velké množství taninu, což jim brání v konzumaci.

Cola může být návyková. Jíst tyto ořechy zvyšuje produkci žaludeční šťávy, což vede k pálení žáhy a nevolnosti. Také častá konzumace kolových ořechů způsobuje nespavost, zvýšený krevní tlak a bušení srdce.

V muškátový oříšek existují látky, které při konzumaci v surovém nebo sušeném stavu mohou způsobit halucinace a intoxikaci drogami. Jíst velké množství těchto ořechů může vést ke kómatu nebo dokonce ke smrti. Pokud se objeví příznaky otravy, měli byste okamžitě vyhledat lékaře.

Kontraindikace pro ořechy

Všechny ořechy mají vysoký obsah kalorií. V některých případech způsobuje jejich použití bez omezení zvětšení jater. Lidé, kteří jsou náchylní k alergiím, by měli tyto plody konzumovat velmi opatrně. Někdy i malá strouhanka může způsobit těžkou alergickou reakci.

Jíst ořechy je kontraindikováno pro lidi, kteří mají potíže s trávením jídla. Jsou těžko stravitelné. V důsledku toho se mohou objevit abnormality ve fungování žaludku a jater. Pro dobré trávení a normální fungování žaludku a střev byste měli ořechy důkladně žvýkat.

Neměli byste jíst ořechy s plísní. Je lepší takové ořechy hned vyhodit. Toxiny mohou infikovat jakýkoli orgán a je poměrně obtížné určit příčinu onemocnění.

Ořechy během těhotenství

Během těhotenstvížena musí přijímat mnoho různých vitamínů a minerálů. Všechny důležité vitamíny se nacházejí v ořechech. Nedoporučuje se však užívat více než 30 gramů ořechů denně kvůli špatné absorpci. Nejlepší je drtit jádra před jídlem.

U problémů s gastrointestinálním traktem by těhotné ženy měly přestat jíst ořechy. Pokud jsou zjištěny alergie, je také kontraindikováno jíst ořechy, protože to může vyvolat vývoj alergií u dítěte.

Po prvním trimestru těhotenství by se ořechy měly jíst nejvýše dvakrát týdně, několik kusů. Při výběru ořechů byste měli věnovat pozornost jejich celistvosti a vzhledu.

Jaké jsou nejzdravější ořechy

Všechny ořechy mají pozitivní vlastnosti, které mají příznivý účinek na lidské tělo. Každý typ má své vlastní výhody.

Pro ženy jsou vlašské ořechy nejpřínosnější. Rychle uspokojí hlad, a tím udržuje kontrolu hmotnosti. Lékaři doporučují konzumovat 4 ořechy denně na podporu zdraví žen. Je také užitečné ji konzumovat pro neplodnost a prevenci vzniku rakoviny prsu. Tato matice je také užitečná při cukrovce a její olej má příznivý účinek na játra.

Vlašské ořechy jsou dobré i pro muže. Má příznivý účinek na účinnost. Muži jsou mnohem více náchylní na kardiovaskulární onemocnění než ženy. Na posílení krevních cév mají vliv ženské hormony. Proto konzumace vlašských ořechů pomáhá snižovat riziko infarktu.

Všechny ořechy jsou dobré pro mozek. Díky obsahu mastných kyselin jsou dobrými antidepresivy a zlepšují paměť. Pro hubnutí jsou mandle považovány za užitečný ořech. Při pražení je snáze stravitelné.

Kolik ořechů můžete sníst

Chcete-li vyloučit přírůstek hmotnosti, měli byste jíst ne více než 80 malých ořechů, například piniové oříšky. Pokud užíváte ořechy, jako jsou lískové ořechy, můžete jíst až 20 ořechů denně. Velké ořechy, jako jsou vlašské ořechy, se doporučuje konzumovat v množství 5 kusů denně.

Lékaři doporučují konzumovat ne více než 30 gramů ořechů denně. Lidé s vědomím hmotnosti by měli snížit základní spotřebu na 20 gramů. Malým dětem by nemělo být podáváno více než 10 ořechů denně. Taková omezení pomohou vyhnout se poruchám v těle a zároveň je naplnit potřebnými vitamíny a minerály.

Nezapomeňte, že při nesprávném skladování může tento produkt ztratit některé ze svých živin. Díky vysokému obsahu mastných kyselin jsou ořechy skladovány na chladném místě. Oloupaná jádra se uchovávají v chladničce. Před použitím se jádra suší v troubě po dobu 5 minut. Během této doby mají čas na smažení.