Stevia: výhody, poškození a použití
Už jste někdy slyšeli o tak úžasném stvoření přírody, jako je stevia? Zpravidla ti, kteří neustále sledují své zdraví nebo prostě vedou zdravý životní styl při plném dodržování pravidel zdravé výživy. Podívejme se blíže na stévii, zjistíme, co to je a jak ji můžete použít pro své vlastní přínosy pro zdraví.
Obsah
Co je Stevia
Stevia je vytrvalá rostlina patřící do rodiny Aster. Roste hlavně ve Střední a Jižní Americe, ale nyní je možné pěstovat stévii na vašem parapetu a sklízet její plody přímo ze zahrady. Celkově má tato rostlina přes 260 různých druhů, ale stevia medu si získala zvláštní popularitu a lásku, která je široce používána jako přírodní a zcela neškodné sladidlo, které je navíc až 25krát sladší než obvyklý bílý cukr.
Stevia se prodává hotová, stejně jako jiná sladidla, ale je mnohem lepší používat bylinu v její původní podobě, abyste si byli jisti, že ji tam žádný výrobce nenamáhal. Pěstovat stévii doma je celkem jednoduché a k osladení čaje stačí jen jeden list!
Výhody stevie
Pokud chcete trvale opustit obvyklý cukr, z něhož se pouze škodí tělu, ale zároveň chápete, že bez sladkostí nemůžete žít, pak jste stevii tak dlouho hledali. Na rozdíl od cukru nepřenáší do těla prázdné sacharidy, které dělají jen to, co se ukládá po stranách. Jeho pravidelné používání navíc přinese tělu neocenitelné výhody.
Stevia odstraňuje špatný cholesterol z těla, pomáhá očistit tělo přirozenými způsoby, normalizuje průtok krve, dochází uvolňování z toxinů a toxinů se krevní tlak vrátí k normálu. Je to přírodní protizánětlivé činidlo. Stevia pomáhá posilovat obranyschopnost těla, čistí plíce a zlepšuje činnost zažívacích orgánů: střev, žaludku a jater. Bylo zaznamenáno, že jeho vlastnost snižuje hladinu cukru v krvi, takže stevia je vítána ve stravě lidí trpících cukrovkou. V druhém případě byste se však měli před užitím poradit se svým lékařem.
Stevia má škodlivý účinek na parazity Candida v těle, při konzumaci nápoje, čištění ústní dutiny a zastavení činnosti patogenních mikroorganismů ve střevech. Je velmi užitečné pít stévii během sezóny nachlazení a jiných virových vředů, protože to nedovolí oslabení vnitřních rezerv a necháme celou epidemii přejít na nohy. Stevia normalizuje metabolické procesy, zpomaluje stárnutí a podporuje hubnutí. Jedná se o přírodní diuretikum a tonikum, které vyživuje tělo co nejvíce.
A pomocí infuzí stevie se můžete zbavit kožních vyrážek, hojit hnisavé rány, popáleniny a ekzémy a urychlit proces hojení pooperačních jizev. Kromě výše uvedené stevie:
- má protinádorové vlastnosti;
- léčí vnitřní rány trávicího systému;
- zabraňuje rozvoji cukrovky;
- výrazně snižuje chuť na nikotin a alkoholické nápoje;
- dobré pro pankreas;
- působí jako prevence zubního kazu;
- má pozitivní vliv na stav nehtů, pokožky a vlasů;
- pomáhá zhubnout rychle a bez poškození zdraví.
To zdaleka není úplný seznam jeho užitečných vlastností, nicméně již z toho lze usoudit, jak je to užitečné a dokonce chutné. Vezměte si jen malou stévii (najdete ji téměř v každé místní drogerii), ochutnejte ji a budete překvapeni, jak sladká může být jednoduchá zelená rostlina.
Stevia škodí
Zdálo by se, že nic není dokonalé a pravděpodobně je v tom háček. Jak to, že je chutné a zdravé? Ale ukázalo se, že může. Bez ohledu na to, kolik experimentů a studií je provedeno, výsledek je stejný - stevia nepřináší žádnou škodu. Nepříjemné jevy byly pozorovány pouze v případech, kdy lidé měli individuální nesnášenlivost ke složkám, které jsou součástí medové byliny. Pokud jste tedy dříve neměli nic společného se stevií, nezapomeňte na některá pravidla:
- zavádějte jej do svého jídelníčku postupně, počínaje malým množstvím;
- pamatujte, že současné užívání mléka a medové trávy pravděpodobně povede k průjmu;
- pokud v sobě najdete stopy alergií, přestaňte stevii užívat;
- ve všem by mělo být opatření - protože stevia snižuje hladinu cukru v krvi, její časté a hojné užívání může vést k negativním důsledkům;
- protože bylina se vyznačuje schopností snižovat krevní tlak, je nutné ji pít s velkou péčí o pacienty s hypotenzí;
- jak říkají odborníci, teoreticky může dojít k újmě, pokud má člověk duševní poruchy, onemocnění krve a hormonální nerovnováhu.
Pokud jste náchylní k alergiím nebo máte chronická onemocnění, je lepší nepokoušet osud a před použitím stevie se raději poradit s odborníkem.
Kontraindikace pro stevii
Tato rostlina nemá vůbec žádné kontraindikace - a to je její další plus. Jedinou výjimkou jsou případy individuální nesnášenlivosti. Přesto, jak říkají odborníci, by měl být používán s opatrností v perinatálním a laktačním období, stejně jako v případě dětí mladších dvanácti let a hypotenzních.
Zeštíhlující stevia
To je důvod, proč je stevia v dietní výživě tak cenná, protože vám umožňuje pokračovat ve sladkém jídle, ale také zhubnout. Má velmi málo kalorií, ale zároveň dobře tlumí pocit hladu. Tím nechci říci, že když pojedla její chuť k jídlu, úplně to pomine - ne, bude jen chtít jíst mnohem méně. Z medové trávy lze připravit dietní pečivo, osladit nápoje a dochutit ovocné saláty. S jeho pomocí jsou toxiny a toxiny odstraněny z těla, tělo začíná pracovat jako hodiny, trávení se zlepšuje a zároveň se vracejí požadované formy. Pokud chcete urychlit proces hubnutí, pak třikrát denně před jídlem si vezměte infuzi stevie, která je připravena podle pokynů na obalu.
Stevia použití
Stevia našla své široké uplatnění v mnoha oblastech, včetně vaření, kosmetologie a medicíny. Pijí ho pro prevenci rakoviny, protože látky, které jsou v jeho složení, zabraňují transformaci zdravých buněk na zhoubné. Medová bylina pomáhá při léčbě štítné žlázy, jater a ledvin, artritidy a osteoartrózy jsou dobře léčeny. Lékaři doporučují stevii při léčbě nesteroidními protizánětlivými léky. Obecně platí, že při současném užívání stevie a léků můžete chránit vnitřní orgány před negativními účinky pilulek. Dětská diatéza je léčena stevií, ale je to možné pouze se souhlasem pediatra.
Stevia nejčastěji působí jako přírodní a bezpečné sladidlo. Mnoho průmyslových továren jej používá proto, aby nezacházelo s cukrem a aby si zachovalo chuť. Žvýkačka bez cukru známá všem má sladkost jen díky přidání stevie. Vaření sladkostí, lízátek, nápojů včetně sody, dezertů a zmrzliny, dětských zubních past a ústních vod - zde a na mnoha dalších místech můžete vidět stévii.
Stevia je také oblíbená v kosmetologii, kde je obzvláště oceňována pro svou schopnost prodloužit mladistvost pokožky a zachovat krásu vlasů.