Pudinkové palačinky: recepty

Palačinky jsou opravdovým zážitkem. Ale i při jejich nejjednodušším receptu existuje mnoho možností pro jejich přípravu. Zveme vás k přípravě lahodných a krásných krémových palačinek.

Krémové palačinky s mlékem

Palačinky s mléčným krémem s jahodovou omáčkou

K přípravě těsta budete potřebovat:

• polévková lžíce Sahara;
• vejce 2 ks;
• sůl půl lžičky;
• sklenice mléka;
• slunečnicový olej jedna polévková lžíce;
• mouka 200 g;
• sklenici vroucí vody.

Pro omáčku:

• vejce;
• cukr 100 g;
• lžíce mouky;
• sklenice mléka;
• máslo 50 g;
• jahody 300 g.

Příprava:

1. Nejprve byste měli připravit omáčku. V hrnci promíchejte do hladka: vejce, cukr, mouku.
2. Nyní tam nalijte mléko (předehřejte) a můžete zahřát na střední teplotu. Omáčka se vaří, dokud nezhoustne. Časem je to asi pět minut. Nezapomeňte neustále míchat, nejlépe metlou, abyste zabránili hrudkám a popálení.
3. Projděte jahody mlýnem na maso nebo mixérem.
4. Poté do omáčky přidejte jahody a měkké máslo. Šlehejte mixérem nebo mixérem. Omáčka je hotová.
5. Nyní můžete přejít přímo k hlavnímu chodu. Připravte hlubokou misku a rozbijte do ní vejce. Přidejte k nim cukr a metličkou dobře promíchejte.
6. Nalijte zbytek mléka a přidejte rostlinný olej, mouku. Hněte těsto. Nezapomeňte to dobře porazit, abyste zabránili shlukování.
7. Dalším krokem je přidání vroucí vody a opět dobré promíchání. Těsto zakryjte ručníkem a nechte ho deset minut odstát.
8. Po uplynutí času je těsto připraveno pečené dobroty... Můžete začít vařit palačinky.

Hotové palačinky vymastené máslem se podávají s omáčkou. Alternativně můžete omáčku dát do krásné nádoby a servírovat s palačinkami, aby si ji každý mohl užít.

Krémové palačinky s kefírem

K vaření budete potřebovat:

• vejce 1 ks;
• sklenice kefíru;
• mouka jeden a půl sklenice;
• sklenici vroucí vody;
• lžíce cukru;
• sůl půl lžičky;
• soda půl lžičky;
• banán;
• mák;
• mléčná čokoláda.

Příprava:

1. Připravte hlubokou nádobu. Rozbijte tam vejce, přidejte cukr a rozšlehejte.
2. Přidejte kefír, mouku a dobře promíchejte.
3. Poté do výsledného těsta nalijte sódu a znovu promíchejte.
4. Nyní je čas vroucí vody. Vaše těsto se mělo ukázat jako husté. Postupně tedy za stálého míchání do misky nalijte vroucí vodu. Míchejte těsto, dokud se nerozlomí všechny hrudky.
5. Palačinky lze nyní péct.
6. Plnění pro ně je velmi jednoduché. Rozemlejte čokoládu a banán v mixéru. Poté do směsi přidejte mák, promíchejte. Hotovo. Natřete na palačinky nebo tak. Dobrou chuť.

Pudinkové palačinky na vroucí vodě

Nejjednodušší a nejrychlejší recept s minimem sada přísad které jsou vždy po ruce. K pečení palačinek budete potřebovat:

• dvě vejce;
• sklenici vroucí vody;
• půl sklenice studené převařené vody;
• sklenici mouky;
• špetka soli;
• cukr 2 lžíce;
• polévková lžíce slunečnicový olej.

Příprava:

1. Rozbijte vejce a vložte do nádoby s hlubokým dnem, přidejte cukr, sůl, promíchejte. Ještě lépe, šlehejte mixérem (mixérem nebo šlehačem) do pěny.
2. Nyní vezměte sklenici, nalijte do ní půl sklenice studené převařené vody, poté nalijte vroucí vodu až po okraj a pošlete vodu na cukr s vejci. Míchat.
3. Nyní přidejte mouku. Je vhodné prosít.
4. Přidejte rostlinný olej.
5. Vše promíchejte mixérem (mixérem) do hladka. Těsto je hotové. Nyní můžete bezpečně začít péct palačinky.

Jaký druh náplně přijít - rozhodněte se sami. Budou Chutný s kýmkoli, stejně jako sami. Hlavní věcí je nezapomenout je dobře namazat máslem.