Was sind die Vorteile von Aprikosenkernen?
Die Aprikose ist weich und süß. Diese Frucht wird von vielen geliebt, und wenn die Saison kommt, werden daraus Marmelade, Kompott und Marmelade hergestellt. Sehr oft wird nur das Fruchtfleisch genommen und die Körner werden weggeworfen. Denn nur wenige wissen, dass sie sich sowohl zum Kochen als auch für kosmetische Zwecke eignen.
Die Vorteile von Aprikosenkernen
Seit der Antike weiß die Welt, dass Fruchtkerne wohltuend und ein Garant für Gesundheit sind. Die Hauptsache ist, sie richtig zu verwenden. Im Osten wurden sie zur Bekämpfung von Gelenkerkrankungen, Psoriasis, eingesetzt. Im südlichen Teil Russlands wurden daraus Öl und Extrakte hergestellt.
Heute findet der Aprikosenkern seine Anwendung in allen Bereichen: Medizin, Kosmetik, Kochen. In gereinigter und unverarbeiteter Form haben sie die Fähigkeit, den Körper von Parasiten zu befreien. Wenn Sie einen ungeschälten Knochen wie Tee aufbrühen, können Sie die Arbeit des Herzens verbessern, Herzrhythmusstörungen beseitigen und das Herz-Kreislauf-System heilen.
Ein weiteres Merkmal des Aprikosenkerns ist der Gehalt an Vitamin B17, dessen charakteristische Eigenschaft die Fähigkeit ist, Krebszellen abzutöten.
Wissenschaftler haben bewiesen, dass die Aufnahme von Aprikosenkernen in die tägliche Ernährung hilft, den Körper zu heilen und mit einigen Arten von chronischen Krankheiten fertig zu werden.
Schaden von Aprikosenkernen
Aprikosenkerne sind absolut unbedenklich, Hauptsache die Dosierung ist zu beachten:
- Kinder - nicht mehr als 10 g pro Tag;
- Erwachsene - nicht mehr als 20 g pro Tag.
Übermäßiges Essen kann zu Übelkeit, Erbrechen und Durchfall führen. Dies kann aufgrund des giftigen Cyanidgehalts äußerst gefährlich sein. In kleinen Mengen ist es ungefährlich und hilft Krebszellen abzutöten, in großen Mengen zerstört es die Gesundheit.
Sie können keine sehr bitteren Knochen essen. Sie enthalten eine zu hohe Konzentration von B17.
Anwendung von Aprikosenkernen
Aprikosenkerne sind der Schlüssel zu langfristiger Jugend, schöner Haut und Langlebigkeit. Kosmetikerinnen verwenden alles, was sie können: Butter, Milch, Fruchtfleisch und die Schale selbst werden sehr oft zum Hauptbestandteil. schrubbt und Reinigungsmittel.
Aufgrund seiner guten wärmenden Wirkung ist Aprikosenkernöl eines der gefragtesten unter den Masseure.
In der Küche werden sie zur Herstellung von Desserts, Glasuren, gebraten, getrocknet und gemahlen, um Kuchen und Gebäck zu dekorieren. Erfahrene kulinarische Experten raten dazu, Marmeladen und Kompott mit Aprikosenkernen zu versehen. Sie wird ihnen Raffinesse und einen hellen Aprikosengeschmack verleihen. Außerdem wird aus Aprikosenkernen ein spezielles Pulver hergestellt, das Salaten, ersten und zweiten Gängen zugesetzt wird.
Auch in der Medizin hat der Aprikosenkern seinen Platz gefunden. Knochenöl ist die Basis der meisten Medikamente. Derselbe Knochen hat sich den Titel der Chemotherapie von Natur aus längst gesichert. Aus den Kernen werden Extrakte hergestellt, Suspensionen, die gegen Erkältung und Husten helfen.
