Alimentation complémentaire : par où commencer et comment l'introduire correctement
Première rencontre de bébé avec la nourriture "pour adultes" est d'une grande importance, car exactement comment cela se produira dépendra de sa santé et de ses préférences gustatives à l'avenir. Par conséquent, nous allons parler aujourd'hui des règles de base pour introduire des aliments complémentaires dans l'alimentation du bébé.
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Quand introduire des aliments complémentaires
Les experts de l'Organisation mondiale de la santé estiment que jusqu'à 6 mois, l'aliment le plus approprié pour un bébé est le lait maternel ou un lait maternisé adapté, mais le corps de l'enfant a également besoin d'autres produits.
En pédiatrie moderne, l'âge moyen d'introduction des aliments complémentaires est déterminé par l'intervalle de 4 à 6 mois. Cela est dû au fait que jusqu'à 4 mois, le corps de l'enfant n'est pas capable de faire face à une nourriture dense et qu'après six mois, il peut y avoir des problèmes de perception d'aliments de consistance différente, plus épais que le lait.
Voici les principaux signes par lesquels maman sauront comprendre qu'il est temps d'étoffer le menu de votre bébé :
- l'enfant s'intéresse activement au contenu de votre assiette ;
- s'assoit avec confiance et tient sa tête;
- poids de naissance doublé;
- le réflexe de poussée de la langue est passé;
- les premières dents sont apparues.
Dans le même temps, n'oubliez pas que la préparation de chaque enfant (lorsque tous les signes sont présents) se manifeste à des moments différents, alors ne vous précipitez pas pour introduire des aliments complémentaires dès les premiers "signaux". Il vaut mieux attendre un peu, mais le faire correctement et sans nuire à la santé du bébé.
Comment introduire des aliments complémentaires
Pour l'introduction des premiers aliments complémentaires, il existe différents schémas et méthodes, nous nous attarderons sur certains d'entre eux plus en détail.
L'essence de l'alimentation pédagogique est de familiariser le bébé avec de nouvelles sensations gustatives, mais pas de le nourrir, car tous les aliments sont donnés en petits morceaux en petites quantités. Dans ce cas, il se nourrit de l'assiette de ses parents.
Les compléments alimentaires pédiatriques sont l'introduction progressive de nouveaux produits dans le menu de l'enfant selon le schéma, afin de le transférer à terme vers une alimentation régulière. Pour lui, des plats séparés sont préparés sans sucre ni sel, puis broyés à la consistance d'une purée de pommes de terre.
La chose la plus importante est de ne pas se précipiter pour nourrir le bébé d'un seul coup, ici vous devez agir de manière cohérente. Lorsque l'enfant est en parfaite santé, les pédiatres et les nutritionnistes recommandent de commencer par des purées de légumes.
Courgettes, choux-fleurs et brocolis, les pommes de terre sont idéales pour la première connaissance. La citrouille, les carottes et les betteraves sont introduites un peu plus tard. Chaque légume doit être donné séparément afin qu'en cas allergies on pourrait facilement trouver le « coupable ». Lorsque le bébé aura déjà goûté à tous les légumes, il sera alors possible de les combiner entre eux.
De plus, l'éternelle question se pose - nourrir l'enfant avec de la purée achetée ou la cuisiner vous-même? Ici, chaque mère décide elle-même, en se concentrant sur la période de l'année où tombe le début de l'alimentation complémentaire. En été, vous pouvez acheter en toute sécurité des légumes de saison au marché ou les cultiver vous-même, mais en hiver, vous devriez toujours choisir des aliments pour bébés en bocaux.
Première tétée : comment donner
Il est très important d'inviter le bébé à essayer de nouveaux aliments avant la tétée principale, l'heure du déjeuner sera la plus appropriée pour cela. Pour la première fois, vous ne devez lui donner qu'une demi-cuillère à café de purée de légumes et compléter avec du lait maternel ou du lait maternisé, puis observer attentivement le bien-être général de l'enfant.
Le bébé se comporte-t-il comme d'habitude et ne le dérange pas ? Vous pouvez augmenter progressivement la portion jusqu'à la norme d'âge au cours d'une semaine, remplaçant ainsi complètement une alimentation, puis introduire un nouveau légume. S'il y a des éruptions cutanées, des douleurs abdominales et des selles molles, vous devez exclure ce produit et ne rien donner de nouveau pendant trois jours.
Il arrive qu'un enfant refuse une nourriture inconnue et une telle réaction est la norme. Dans ce cas, il faut être patient et lui proposer d'essayer le même plat au moins 10 fois. Si vous refusez catégoriquement, offrez-lui une purée de pommes de terre d'un autre type de légumes.
N'oubliez pas qu'il est interdit d'introduire un nouveau produit dans l'alimentation du bébé s'il est malade ou pendant la période de vaccinations préventives.
Comment injecter de la bouillie
Après 3-4 semaines d'alimentation végétale, les céréales peuvent être introduites, elles sont généralement proposées au bébé au petit-déjeuner.
Vous devez choisir des céréales qui ne contiennent pas de gluten - sarrasin, maïs et riz. Le fait est que récemment, de nombreux enfants de moins d'un an ont souffert de son intolérance.
Avant la cuisson, les céréales doivent être triées et soigneusement rincées, vous pouvez les moudre avec un moulin à café ou les essuyer à travers un tamis et les faire bouillir à nouveau. Pendant les deux premières semaines, il est préférable de faire cuire de la bouillie liquide dans de l'eau dans un rapport de 5 g de céréales pour 100 ml d'eau, puis de la rendre progressivement plus épaisse. Vous pouvez ajouter du lait maternel exprimé ou du lait maternisé au repas fini.
Une option très pratique et sûre serait les céréales prêtes à l'emploi "out of the box", qui doivent être diluées avec de l'eau. Comme tous les aliments pour bébés, ils sont soumis à un contrôle de qualité strict et contiennent également diverses vitamines et minéraux.
Vous ne devez pas donner de bouillie à votre enfant au biberon, mais uniquement à la cuillère, car les aliments transformés avec de la salive sont mieux absorbés.
Alimentation complémentaire : tableau par mois
Le tableau d'introduction des aliments complémentaires deviendra la meilleure "aide" pour une jeune maman pendant cette période, car il indique en détail à quel âge vous pouvez inclure certains aliments dans l'alimentation du bébé, ainsi que leur quantité requise.
