रसोई डिजाइन
दशकों पहले की तरह, रसोई हमारे अपार्टमेंट और घरों में एक सम्मानजनक स्थान रखती है, यहीं पर परिवार हर दिन दोपहर और रात के खाने के लिए इकट्ठा होते हैं, परिचारिकाओं द्वारा तैयार की गई पाक कृतियों का संचार, आराम और स्वाद लेते हैं। हालांकि, हमारे समय में, रसोई, अपने मुख्य कार्य के अलावा, सौंदर्य मूल्य भी रखती है, इसकी कार्यक्षमता, एर्गोनॉमिक्स और इंटीरियर डिजाइन पर बहुत ध्यान दिया जाता है। वर्तमान में कौन सी रसोई शैली है? एक छोटी सी जगह का अधिकतम लाभ कैसे उठाएं? संयोजन और ज़ोनिंग करते समय बहुसंख्यकों को किन विशेषताओं का सामना करना पड़ता है? हम लेख में इस सब के बारे में बात करने की कोशिश करेंगे।
सामग्री
रसोई के लिए डिजाइन शैली
डिज़ाइनरसोई सहित कोई भी कमरा स्वाद का विषय है, यदि आप चाहें, तो आप किसी भी स्थान को हरा सकते हैं, जबकि यह न केवल कार्यात्मक होगा, बल्कि आंखों को भी प्रसन्न करेगा। शैली या तो "शुद्ध" हो सकती है या कई शैली दिशाओं के आधार पर बनाई जा सकती है। डिजाइनरों को उदार डिजाइन और शैलियों के मिश्रण को सौंपना बेहतर है, हम यह भी ध्यान देते हैं कि, उदाहरण के लिए, दिखावा बारोक या रोकोको रसोई की सजावट के लिए उपयुक्त नहीं है, इसलिए यदि आपके पास गंभीर वित्त नहीं है, तो आपको अपने आप को असंभव कार्यों को निर्धारित नहीं करना चाहिए। 
रसोई डिजाइन की मुख्य शैली दिशाएँ:
- उसके लिए क्लासिक्स और क्लासिक्स जो हमेशा प्रासंगिक रहेंगे। यह रेखाओं की स्पष्टता, अनावश्यक सजावटी तत्वों की अनुपस्थिति और संयम की विशेषता है। सबसे अधिक बार, महंगी प्राकृतिक सामग्री का उपयोग किया जाता है, उच्च गुणवत्ता वाले फर्श, अधिक बार टुकड़े टुकड़े या लकड़ी की छत बोर्ड, हल्के रंग के वॉलपेपर, बिना पैटर्न के।
- आधुनिक शैली आज कम लोकप्रिय नहीं है, यह जीवन की आधुनिक वास्तविकताओं के बहुत करीब है, विषमता और रेखाओं की स्पष्टता यहां दुर्लभ है, लेकिन फर्नीचर की तर्कसंगत नियुक्ति और कमरे की कार्यक्षमता सामने आती है। उपयोग की जाने वाली सामग्री (प्लास्टिक, कांच, धातु) और चमकीले सहित सभी प्रकार के रंगों की एक बड़ी विविधता है।
- उच्च तकनीक शैली और अतिसूक्ष्मवाद मेगासिटी के उन्नत निवासियों के लिए उपयुक्त है। ऐसी रसोई में, सब कुछ एक ही दिशा के अधीन होता है। हाई-टेक को संयम और रेखाओं की स्पष्टता, ज्यामितीय आकृतियों और सजावटी तत्वों की अनुपस्थिति की विशेषता है। अतिसूक्ष्मवाद में, कार्यक्षमता और एर्गोनॉमिक्स पर जोर दिया जाता है, और धातु, प्लास्टिक और कांच की फिटिंग अंतरिक्ष की एक तरह की सजावट के रूप में काम करती है। रसोई को अक्सर ज़ोन में विभाजित किया जाता है, चमकीले रंग लहजे की उपस्थिति का स्वागत है, लेकिन अधिक बार यह ग्रे, काला, चांदी है।
- जातीय रसोई डिजाइन में कई दिशाएं शामिल हैं, समग्र वातावरण और शैलीगत उच्चारण इसकी पसंद पर निर्भर करेगा। देश का अर्थ है प्राकृतिक लकड़ी और हल्के गर्म रंगों का प्रयोग। प्रोवेंस बड़ी संख्या में सजावटी अलमारियों, पुष्प वस्त्रों, नीले, जैतून, बेज और बकाइन के नाजुक रंगों से बनाया गया है। यह जातीय-शैली में है कि इसकी शुद्धता बनाए रखना महत्वपूर्ण है ताकि इंटीरियर सामंजस्यपूर्ण दिखे।
- बहादुरों में से एक डिजाइन समाधान- मचान शैली में रसोई बनाना, यह उदारवाद का सबसे लोकप्रिय उदाहरण है, अर्थात कई शैलियों को एक साथ मिलाना। एक नियम के रूप में, किसी न किसी रूप और सामग्री को आधार के रूप में लिया जाता है - एक प्लास्टर दीवार या जानबूझकर लापरवाह ईंटवर्क, आधुनिक घरेलू उपकरण यहां प्राचीन वस्तुओं, प्राचीन फर्नीचर और जहरीले रंगों के वस्त्रों के साथ सफलतापूर्वक सह-अस्तित्व में हैं।
छोटी रसोई डिजाइन
छोटी रसोई एक वास्तविक संकट है और छोटे अपार्टमेंट के मालिकों के लिए एक समस्या है, हालांकि, यदि आप कुछ तरकीबें जानते हैं तो आप इस कार्य को सफलतापूर्वक सामना कर सकते हैं। डिजाइन ट्रिक्स.
एक छोटा वर्ग रसोई सबसे इष्टतम विकल्प है; एक कोने वाला किचन सेट, एक स्टोव, रेफ्रिजरेटर और सिंक के साथ एक कार्य क्षेत्र इसमें पूरी तरह से फिट होगा, जबकि वे एक त्रिकोण का निर्माण करते हुए कंधे से कंधा मिलाकर स्थित हैं। भोजन क्षेत्र और खाना पकाने के क्षेत्र को सीमित करना बेहतर है। यदि स्थान अनुमति देता है, तो आप एक अंडाकार या गोल मेज रख सकते हैं, जिस पर कई लोग फिट हो सकते हैं, अन्यथा एक ट्रांसफॉर्मिंग टेबल खरीदना एक अच्छा निर्णय होगा, यदि आवश्यक हो, तो आप इसे धक्का दे सकते हैं। एक छोटी सी रसोई में, प्रत्येक सेंटीमीटर का लाभप्रद रूप से उपयोग करना महत्वपूर्ण है, उदाहरण के लिए, खिड़की दासा वाली खिड़की आसानी से बार काउंटर में बदल सकती है। 
एक छोटी आयताकार रसोई में, सभी फर्नीचर आमतौर पर दीवारों के साथ स्थापित किए जाते हैं, और खाने की मेज को बार काउंटर या ट्रांसफॉर्मिंग टेबल से बदल दिया जाएगा। रसोई-पेंसिल का मामला किसी भी तरह से इसे नेत्रहीन रूप से विस्तारित करने के लिए सबसे सुविधाजनक कमरा नहीं है, डिजाइन ट्रिक्स का उपयोग करें: दर्पण लटकाएं या रसोई इकाई के लिए एक दर्पण एप्रन चुनें, एक बड़े पैटर्न के साथ पर्दे खरीदना बेहतर है, दरवाजे ऊपर ले जाते हैं अतिरिक्त जगह, उनसे छुटकारा पाएं या उन्हें खिसकाएं ... 
आधुनिक अपार्टमेंट में, एक गैर-मानक आकार की रसोई अक्सर पाई जाती है, उदाहरण के लिए, दीवार में निचे के साथ। वे आदर्श रूप से घरेलू उपकरणों या फर्नीचर के टुकड़ों में फिट होते हैं - अंतर्निर्मित अलमारी, रेफ्रिजरेटर, डाइनिंग टेबल, बार काउंटर। 
छोटी रसोई के नवीनीकरण के लिए अन्य तरकीबें:
- एक छोटे से कमरे के लिए, हल्के रंगों, सादे वॉलपेपर का चयन करें;
- अंतरिक्ष को नेत्रहीन रूप से विस्तारित करने के लिए, रसोई और गलियारे के रंगों को मिलाएं;
- विषम, आकर्षक रंगों का दुरुपयोग न करें, केवल एक गर्म पैलेट, शांत स्वर - 2-3 से अधिक नहीं;
- फर्नीचर की रंग योजना दीवारों के रंग से मेल खाना चाहिए;
- पारदर्शी कांच का फर्नीचर हल्कापन, भारहीनता का माहौल बनाएगा;
- एक छोटी सी रसोई में भारी पर्दे अनुपयुक्त हैं, हल्के पर्दे लटकाएं, रोमन अंधा या अंधा।
बड़ी रसोई डिजाइन
ऐसा लगता है कि विशाल रसोई के मालिकों को खुश होना चाहिए, क्योंकि एक बड़े कमरे में उनकी डिजाइन कल्पनाओं को महसूस करना बहुत आसान है, हालांकि, यह सभी प्रकार के लेआउट विकल्पों का अध्ययन करने के बाद, सक्षम रूप से किया जाना चाहिए।
सबसे पहले, यह पता लगाएं कि आप फर्नीचर की व्यवस्था कैसे करना चाहते हैं। एक बड़ी रसोई में एक बड़ा फायदा विभिन्न प्रकार के लेआउट बनाने की क्षमता है। कमरे के आकार के आधार पर, आप हेडसेट को रैखिक रूप से, एल-आकार, यू-आकार या द्वीपों में स्थापित कर सकते हैं। मुख्य कार्य क्षेत्र - रेफ्रिजरेटर, स्टोव और सिंक की निकटता प्रदान करें, ताकि परिचारिका को एक कोने से दूसरे कोने में भागना न पड़े। 
एक लंबे कमरे में रैखिक लेआउट विकल्प का उपयोग करें, फिर रसोई सेट को एक दीवार के साथ स्थापित किया जा सकता है, और भोजन क्षेत्र दूसरे के साथ स्थापित किया जा सकता है, जबकि स्टोव और रेफ्रिजरेटर पास में स्थित होना चाहिए। दो-पंक्ति व्यवस्था में, फर्नीचर दोनों दीवारों के साथ रखा जाता है। 
एक चौकोर रसोई-भोजन कक्ष के लिए, एक एल-आकार का लेआउट उपयुक्त होता है, जब कार्य क्षेत्र दो आसन्न दीवारों के साथ स्थित होता है, एक त्रिकोण बनाता है, जबकि भोजन क्षेत्र दूसरे कोने में अच्छा दिखता है।
संयुक्त रसोई डिजाइन
दो या दो से अधिक कमरों का संयोजन अब एक असामान्य डिजाइन समाधान नहीं है। सबसे अधिक बार, वे अपने आकार से संतुष्ट नहीं होने पर, क्षेत्र को बढ़ाने के लिए रसोई और रहने वाले कमरे को जोड़ते हैं। लेकिन जितना संभव हो उतना सहज महसूस करने के लिए, आपको ऐसी तकनीक के फायदे और नुकसान का वजन करते हुए कई बारीकियों को ध्यान में रखना होगा। 
मुख्य लाभ, जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, अतिरिक्त वर्ग मीटर का अधिग्रहण है। यदि आप रसोई और रहने वाले कमरे के बीच की दीवार को हटाते हैं, तो फर्नीचर या घरेलू उपकरण स्थापित करने के लिए एक जगह अपने आप दिखाई देगी। अब आप काम, भोजन और मेहमानों को प्राप्त करने, आराम करने और सामाजिककरण सहित कई क्षेत्र बना सकते हैं। 
हालांकि, कमरों के संयोजन में इसकी कमियां हैं, क्योंकि अब उनकी रसोई की गंध रहने वाले कमरे में फैल जाएगी, निकास और वेंटिलेशन सिस्टम स्थापित करने का ख्याल रखना सुनिश्चित करें। इसके अलावा, घरेलू उपकरणों की आवाज़ कभी-कभी उन लोगों को परेशान करती है जो दूसरे क्षेत्र में आराम कर रहे हैं। इस मामले में, केवल एक ही रास्ता है - एक मूक तकनीक खरीदें। और कमरों की कार्यक्षमता को बनाए रखने के लिए, ज़ोनिंग रूम के नियमों का पालन करें। 
ज़ोनिंग के साथ रसोई का डिज़ाइन
आमतौर पर, हम रसोई क्षेत्र का उपयोग न केवल खाना पकाने के लिए कार्यस्थल के रूप में करते हैं, बल्कि भोजन क्षेत्र के रूप में भी करते हैं बैठक कक्ष... आप बस इस कार्यक्षमता को जोड़ सकते हैं - कमरे और रसोई को अलग करने वाली दीवार को ध्वस्त कर दें, जब यह वाहक न हो। इसे आंशिक रूप से, पूरी तरह से या आर्च को छोड़कर हटाया जा सकता है। विदेश में, एक अपार्टमेंट को एक स्टूडियो में पुनर्विकास करने का विकल्प भी अक्सर उपयोग किया जाता है, जब यह एक बड़े कमरे में बदल जाता है, जो ज़ोन में विभाजित होता है। 
दृश्य ज़ोनिंग विधियाँ:
- न केवल रंग में, बल्कि बनावट में भी विभिन्न फर्श कवरिंग का उपयोग करना सबसे आसान और सबसे आम तरीका है। यह काफी तार्किक होगा, यह देखते हुए कि टाइलें सबसे अधिक बार रसोई में रखी जाती हैं, और रहने वाले कमरे में कालीन या टुकड़े टुकड़े। जोनों के बीच की रेखाओं का परिसीमन सीधा और घुमावदार हो सकता है।
- पहले विकल्प को दूसरी विधि के साथ जोड़ा जा सकता है - दीवारों के लिए कई परिष्करण सामग्री का उपयोग करके ज़ोनिंग।
- पृथक्करण विभिन्न प्रकार के प्रकाश व्यवस्था का उपयोग करके किया जा सकता है।
- सबसे लोकप्रिय तरीकों में से एक रसोई और रहने वाले कमरे के बीच एक बार काउंटर स्थापित करना है।
रसोई के लिए पर्दे का डिजाइन
अपने सपनों की रसोई बनाते समय, सजावट के बारे में मत भूलना। इंटीरियर का एक महत्वपूर्ण तत्व पर्दे हैं, यह वे हैं जो पूरे स्थान को बदल सकते हैं, खिड़की के उद्घाटन की कुछ कमियों को छिपा सकते हैं, सहवास पैदा कर सकते हैं और शैली पर जोर दे सकते हैं।
प्राकृतिक कपड़ों को वरीयता दें जो प्रकाश और हवा को अच्छी तरह से संचारित करते हैं और विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है।
कैसे चुने पर्देरसोई में:
- आर्ट नोव्यू रसोई विभिन्न सजावट विकल्पों की अनुमति देता है। पर्दे एक मानक लंबाई के हो सकते हैं, जो सिंथेटिक और प्राकृतिक कपड़ों से बने, चमकदार, सादे, अलंकृत होते हैं। रोमन और जापानी पर्दे भी फायदेमंद दिखेंगे, और हल्के रंगों में पारभासी पर्दे इंटीरियर में हवा भर देंगे। सभी प्रकार के पैटर्न वाले ब्लाइंड्स या रोलर ब्लाइंड्स द्वारा मूड बनाया जाएगा।
- क्लासिक्स लाइनों, अनुग्रह और बड़प्पन की गंभीरता के लिए प्रयास करते हैं, इसलिए सजावटी तत्वों का कार्य उज्ज्वल लहजे को पेश किए बिना, समृद्ध सजावट पर जोर देना है।
- लेकिन प्राच्य शैली, इसके विपरीत, एक उज्ज्वल पैलेट, बहुरंगा की आवश्यकता होती है, जो प्राच्य ठाठ का पूरक होगा। गहने, सोने की पाइपिंग और फ्रिंज से डरो मत।
- प्रोवेंस शैली की रसोई हल्कापन का माहौल बनाती है, इसलिए पर्दे पर "उतरने" की कोशिश न करें। फ्लाइंग, शीयर और ट्रांसलूसेंट फैब्रिक, प्लेन या फ्लोरल को चुनना और इसे स्ट्रिंग्स से बांधना बेहतर है।
- एक हाई-टेक कमरा बिना पर्दे के बिल्कुल भी कर सकता है। यदि आप उन्हें छोड़ने के लिए तैयार नहीं हैं, तो रोलर अंधा और अंधा चुनकर कार्यक्षमता और सुविधा का विकल्प चुनें।
रसोई के लिए छत का डिजाइन
इंटीरियर डिजाइन में, कोई भी विवरण एक सामंजस्यपूर्ण और स्टाइलिश कमरा बनाने में एक भूमिका निभाता है, जबकि छत सजावट में एक महत्वपूर्ण घटक है, यहां सामग्री और रंग की पसंद समग्र धारणा को प्रभावित करती है।
रसोई के लिए छत के प्रकार:
- प्लास्टरबोर्ड संरचनाओं को संरेखण के रूप में गहन प्रारंभिक कार्य की आवश्यकता नहीं होती है, वे आसानी से सभी संचार और तारों को छुपाएंगे। इसके अलावा, इसे स्थापित करते समय, आप विभिन्न स्रोतों - झूमर, स्पॉटलाइट आदि को स्थापित करके प्रकाश व्यवस्था के साथ कल्पना कर सकते हैं। बहु-स्तरीय छत की मदद से, कमरे को आसानी से ज़ोन में विभाजित किया जा सकता है। उसी समय, यह जानने योग्य है कि निलंबित प्लास्टरबोर्ड छत की स्थापना काफी श्रमसाध्य है।
- खिंचाव छतअपनी सुखद उपस्थिति, व्यावहारिकता और रखरखाव में आसानी, नमी प्रतिरोध के कारण आधुनिक अपार्टमेंट में बहुत लोकप्रिय है, यह सभी दोषों को छुपाता है, स्थापना में कुछ घंटे लगते हैं। बाजार विभिन्न बनावट और रंगों के लिए कई विकल्प प्रदान करता है - चमकदार, मैट और फोटो-मुद्रित छत। हालांकि, इस विकल्प में इसकी कमियां हैं, क्योंकि खिंचाव की छत को नुकसान, पंचर या पानी से बाढ़ के लिए बहुत आसान है।
- छत की खामियों को छिपाने के लिए छत की टाइलें सबसे आसान तरीका हैं, वे सस्ते हैं और सतह की तैयारी की आवश्यकता नहीं है। मुख्य नुकसान इसकी अप्रस्तुत उपस्थिति है।
- छत की सजावट के लिए पेंट और सफेदी अभी भी सामग्री के रूप में उपयोग की जाती है। पेंटिंग की प्रक्रिया श्रमसाध्य है और इसके लिए तैयारी की आवश्यकता होती है - सतह को समतल करना, भरना और भड़काना।
- सजावटी प्लास्टर इनडोर छत को सजाने का एक अपेक्षाकृत नया तरीका है। इसके साथ, आप एक मूल चित्र बना सकते हैं और दोषों को छिपा सकते हैं।
- स्टील, प्लास्टिक या एल्यूमीनियम से बनी एक स्लेटेड छत को विशेष रखरखाव की आवश्यकता नहीं होती है, टिकाऊ होती है, एकमात्र दोष यह है कि इसकी स्थापना के दौरान छत की ऊंचाई को 7-10 सेमी कम करना आवश्यक होगा।
रसोई फर्श डिजाइन
जब रसोई के इंटीरियर की बात आती है तो फर्श के कवरिंग के सक्षम चयन की महत्वपूर्ण भूमिका होती है, क्योंकि यह कमरे के इस हिस्से पर है कि लगभग सबसे बड़ा भार गिरता है। हम लगातार रसोई के चारों ओर घूम रहे हैं, विशेष रूप से कामकाजी त्रिकोण के क्षेत्र में, विभिन्न कारक फर्श को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं, जिसमें उच्च आर्द्रता और तापमान, तरल पदार्थ और गंदगी का प्रभाव शामिल है। यह कुछ सामग्रियों को बाहर करने के लायक है, उदाहरण के लिए, टुकड़े टुकड़े या कालीन, और अधिक टिकाऊ वाले को प्राथमिकता देना।
रसोई के लिए फर्श के प्रकार:
- सिरेमिक टाइलें रसोई, दालान और बाथरूम में उपयोग की जाने वाली अन्य सामग्रियों की तुलना में अधिक बार होती हैं। निजी घरों में, ऐसी मंजिल को अक्सर गर्म किया जाता है, क्योंकि टाइल स्वयं एक ठंडी सामग्री होती है, लेकिन इसमें उच्च तापीय चालकता होती है। टाइल्स का एक उत्कृष्ट विकल्प चीनी मिट्टी के बरतन पत्थर के पात्र हो सकते हैं, यह तामचीनी से ढका होता है, इसमें उच्च शक्ति होती है और प्राकृतिक पत्थर की नकल होती है।
- प्राकृतिक लकड़ी का फर्श सस्ता आनंद नहीं है, लेकिन यह बहुत ही प्रस्तुत करने योग्य दिखता है, सामग्री पर्यावरण के अनुकूल है, लेकिन इसे बनाए रखना मुश्किल है, खासकर रसोई में। पानी के संपर्क में आने से आपकी खूबसूरत और महंगी मंजिल हमेशा के लिए बर्बाद हो सकती है।
- लैमिनेट लकड़ी के फर्श का एक सस्ता विकल्प है। रंगों और बनावट की एक विशाल विविधता आपको किसी भी विचार को लागू करने की अनुमति देती है, हालांकि, इसे टिकाऊ भी नहीं माना जाता है, यह पानी और यांत्रिक क्षति से डरता है।
- लिनोलियम अभी भी एक टुकड़े या टाइल फर्श के रूप में प्रयोग किया जाता है, और लकड़ी या किसी अन्य सामग्री की नकल कर सकता है। यह पानी के संपर्क में आने से डरता नहीं है, यह आसानी से गंदगी से साफ हो जाता है। लिनोलियम सस्ती है, यहां तक \u200b\u200bकि एक नौसिखिया भी इसकी स्थापना कर सकता है, लेकिन इस कोटिंग को अल्पकालिक माना जाता है।
- स्व-समतल फर्श नवीनतम तकनीकों का उपयोग करके बनाया गया है, जबकि कमरे में पूरी तरह से सपाट क्षैतिज सतह होगी, जो मजबूत और टिकाऊ होगी।
