एक बच्चे में फूड पॉइजनिंग - क्या करें?
खाद्य विषाक्तता एक काफी सामान्य घटना है। अक्सर हम स्वच्छता के बारे में सावधान नहीं होते हैं और पैकेज पर समाप्ति तिथियों की जांच नहीं करते हैं। छोटे बच्चों के लिए इस स्थिति को सहन करना विशेष रूप से कठिन होता है, क्योंकि उनका नाजुक शरीर अभी तक बीमारी का कारण बनने वाले विषाक्त पदार्थों का सामना करने में सक्षम नहीं है। एक बच्चे में विषाक्तता को कैसे पहचानें? क्या होगा अगर मुसीबत पहले ही हो चुकी है?
सामग्री
खाद्य विषाक्तता के लक्षण
खाद्य विषाक्तता या विषाक्त संक्रमण इस तथ्य के कारण होता है कि किसी व्यक्ति ने बैक्टीरिया और रोगाणुओं से विषाक्त पदार्थों से भरे उत्पाद को खा लिया है। दुर्भाग्य से, हमारे देश में इस कारण से मृत्यु दर के आंकड़े निराशाजनक हैं। कई बार असामयिक चिकित्सा देखभाल के कारण मृत्यु हो जाती है। माता-पिता स्थिति का आकलन करने और सही निदान करने में असमर्थ हैं।
जहर के लक्षण बाल बच्चेलगभग हमेशा खराब उत्पाद खाने के कुछ घंटों के भीतर अचानक प्रकट होते हैं। कुछ मामलों में, बच्चा कुछ दिनों के बाद तक ठीक महसूस नहीं कर सकता है। यह अवधि जितनी कम होगी, इलाज में देरी करना उतना ही खतरनाक होगा। नशा हल्का या गंभीर हो सकता है।
विषाक्तता के मुख्य लक्षण:
- त्वचा पर चकत्ते और एलर्जी;
- सूजन;
- सामान्य कमजोरी, अस्वस्थता;
- भूख में कमी;
- खाने की अनिच्छा;
- गड़गड़ाहट, पेट में ऐंठन;
- मतली और उल्टी - इस तरह शरीर खतरनाक पदार्थों के प्रवेश का संकेत देता है;
- दस्त (रक्त या बलगम के साथ मिश्रित पानी का मल विशेष रूप से खतरनाक होना चाहिए);
- त्वचा का पीलापन;
- दिल की घबराहट;
- शरीर के तापमान में वृद्धि या कमी।
एक बच्चे में जहर के मामले में तापमान
एक बच्चे में बढ़ा हुआ तापमान शरीर में विषाक्त पदार्थों के प्रवेश के लिए एक प्रकार की सुरक्षात्मक प्रतिक्रिया है। रक्त संचार बढ़ने लगता है, बच्चे को पसीना आता है और हानिकारक पदार्थ प्राकृतिक रूप से बाहर निकल जाते हैं।
उच्च तापमान को नीचे गिराने से पहले, यह याद रखना चाहिए कि बुखार अपने आप में कोई बीमारी नहीं है। बेशक, थर्मामीटर पर मूल्यों की निगरानी की जानी चाहिए, क्योंकि वे दिखाते हैं कि संक्रमण से लड़ने की प्रक्रिया कितनी सफल है। जब आप 37 डिग्री सेल्सियस या 38 डिग्री सेल्सियस देखते हैं तो घबराएं नहीं और तुरंत तापमान कम करने के लिए दौड़ें। लेकिन इस स्थिति में अपवाद हैं, उदाहरण के लिए, यदि बच्चा तीन वर्ष की आयु तक नहीं पहुंचा है या ज्वर के दौरे विकसित होने का खतरा है। फिर कार्रवाई करना और सभी उपलब्ध साधनों से बच्चे के शरीर के तापमान को कम करना अत्यावश्यक है। जैसा भी हो, पहला कदम एक डॉक्टर से परामर्श करना है जो सही निदान करेगा और बच्चे की उम्र और शारीरिक स्थिति के आधार पर एक एंटीपीयरेटिक एजेंट निर्धारित करेगा।
बुखार को आमतौर पर दो प्रकारों में वर्गीकृत किया जाता है। "लाल" त्वचा की नमी और लालिमा की विशेषता वाली स्थिति है। यदि उच्च तापमान के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता के रूप में कोई जटिलता नहीं है, तो इसे केवल 38 डिग्री सेल्सियस के निशान से नीचे गिरा दिया जाता है। दूसरा प्रकार, जो अधिक खतरनाक है, वह है "श्वेत" ज्वर। यदि बच्चे के हाथ और पैर पीले और ठंडे हो गए हैं और ठंड लग रही है, तो तुरंत ज्वरनाशक दवा देनी चाहिए।
घर पर बच्चे के बुखार को कम करने के कुछ प्रभावी उपाय यहां दिए गए हैं:
- पुदीने की चाय में भिगोए हुए धुंध को अपने माथे, कमर और कलाई पर लगाने से तापमान और बढ़ने से बच जाएगा।
- थर्मामीटर पर मूल्यों को कम करने के सर्वोत्तम "पुराने जमाने" तरीकों में से एक - पानी और थोड़ा सिरका से पोंछना। हर 2-3 घंटे में पीठ, पेट, हथेलियों और एड़ी को संसाधित करना आवश्यक है।
- बहुत सारे तरल पदार्थ पीने से आपके शरीर को खोए हुए तरल पदार्थ को फिर से भरने और विषाक्त पदार्थों को स्वाभाविक रूप से बाहर निकालने में मदद मिलेगी। पेय गर्म होना चाहिए, जैसे फल पेय, मीठी चाय या विशेष चाय।
- किसी भी मामले में बच्चे को लपेटा नहीं जाना चाहिए, इससे तापमान में और भी अधिक वृद्धि होगी।
एक बच्चे में जहर के मामले में उल्टी
नशे के अन्य लक्षणों के साथ या एक स्वतंत्र लक्षण के रूप में उल्टी हो सकती है। शुरुआत में ही बच्चा सुस्त और निष्क्रिय हो जाता है, फिर मतली और बार-बार उल्टी होने लगती है। पहले से ही इस स्तर पर, आपको तुरंत मदद लेनी चाहिए डॉक्टर के पास, क्योंकि इस तरह की स्थिति से शरीर के निर्जलीकरण और गुर्दे की विफलता के विकास का खतरा होता है, क्योंकि रोगजनक बैक्टीरिया के साथ, उपयोगी पदार्थ धोए जाते हैं - नमक और ट्रेस तत्व।
तापमान की अनुपस्थिति में, गैस्ट्रिक लैवेज और डीसोल्डरिंग के साथ उल्टी का इलाज शुरू करना आवश्यक है। पानी-नमक संतुलन को 20 मिनट के अंतराल पर बहाल करना आवश्यक है। यह ग्लूकोज का घोल, कॉम्पोट, गर्म चाय या सिर्फ उबला हुआ पानी हो सकता है। यह याद रखना बहुत महत्वपूर्ण है कि आप स्वयं उल्टी को प्रेरित करने की कोशिश नहीं कर सकते, खासकर शिशुओं के लिए। बच्चा केवल उल्टी पर घुट सकता है या अन्नप्रणाली की दीवारों को नुकसान पहुंचा सकता है।
विषाक्तता के मामले में, बच्चे को दिन के दौरान ठोस भोजन देने से मना किया जाता है, क्योंकि इस समय गैस्ट्रिक म्यूकोसा चिढ़ और सूजन का खतरा होता है। फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ जैसे शलजम, मूली और पत्ता गोभी से भी बचना चाहिए। सॉसेज, ब्रेड, अंडे, पके हुए सामान पेट का दर्द बढ़ा सकते हैं। लेकिन जैसे ही बच्चा बेहतर महसूस करता है, उसे हल्का चिकन, सब्जी शोरबा या पानी में उबला हुआ दलिया खिलाने की जरूरत है। शरीर को तेजी से ठीक करने के लिए किण्वित दूध पेय का उपयोग करने की अनुमति है।
जहां तक दवा उपचार की बात है, तो यह बेहतर होगा कि दवाओं की सलाह सीधे उपस्थित चिकित्सक द्वारा दी जाए। लेकिन सबसे अधिक बार उनका उपयोग खाद्य विषाक्तता के लिए किया जाता है:
- "Regidron" - शरीर द्वारा खोए हुए द्रव की पूर्ति करता है। इसे एक लीटर उबले पानी में घोलकर पूरे दिन सेवन किया जाता है।
- "स्मेक्टा" - उल्टी और दस्त को रोकने में मदद करेगा।
- "एंटरोफ्यूरिल" - आंतों में संक्रमण को नष्ट करने में मदद करता है।
फूड पॉइजनिंग के कारण
एक बच्चे में नशा का कारण आमतौर पर संक्रमित खाद्य पदार्थों का उपयोग होता है। यदि बच्चे जानबूझकर जहरीले जामुन, मशरूम या अन्य खाद्य पदार्थ खाते हैं तो प्रतिक्रिया हो सकती है। लेकिन अक्सर एक एक्सपायर्ड शेल्फ लाइफ वाला उत्पाद या गलत तरीके से स्टोर किया गया उत्पाद अपराधी बन जाता है। आपको खरीद पर विशेष ध्यान देना चाहिए:
- किसी भी प्रकार का मांस। यदि अनुचित तरीके से संग्रहीत किया जाता है, तो इसमें रोगजनकों का निर्माण होता है, जो वयस्कों और बच्चों दोनों के लिए गंभीर नशा पैदा कर सकता है।
- सड़ी-गली मछली खाने से अपघटन प्रक्रिया के दौरान बनने वाले जहरीले पदार्थों के गंभीर परिणाम होते हैं।
- सब्जियां और फलसावधानीपूर्वक सफाई और प्रसंस्करण की आवश्यकता होती है, क्योंकि बैक्टीरिया बहुत जल्दी उन पर गुणा करते हैं और विषाक्त पदार्थों का उत्पादन करते हैं जो विषाक्तता का कारण बनते हैं।
- मशरूम की विषाक्तता अक्सर घातक होती है। वे भारी धातुओं को जमा करते हैं, खासकर यदि वे बड़े रासायनिक संयंत्रों के पास उगते हैं। इसके अलावा, अनजाने में, हम तथाकथित झूठे मशरूम को इकट्ठा और पका सकते हैं, जो जहरीले होते हैं।
- किण्वित दूध उत्पादों को रेफ्रिजरेटर के बाहर रखने से वे खराब हो जाते हैं। इस मामले में, स्टेफिलोकोकस जीवाणु शरीर पर सबसे अधिक बार "हमला" करता है।
- डिब्बाबंद भोजन और अचार, घरेलू मूल के अचार सहित, उतने ही खतरनाक हो सकते हैं, क्योंकि ऐसे कई जीवाणु होते हैं जो हवा की अनुपस्थिति में भी गुणा करते हैं। इसलिए, सूजे हुए और जंग लगे ढक्कनों को ध्यान से देखें।
एक बच्चे में फूड पॉइजनिंग - क्या करें?
यदि आपको किसी बच्चे में फूड पॉइज़निंग का संदेह है, तो पहला कदम तुरंत एक डॉक्टर को बुलाना है जो सही निदान करेगा और एक प्रभावी उपचार लिखेगा। कभी-कभी नशा के लक्षण विभिन्न संक्रमणों के लक्षणों के समान होते हैं। केवल एक विशेषज्ञ ही इस या उस बीमारी को पहचानने में सक्षम होता है और आवश्यक परीक्षण पास करने की सलाह देता है। ऐसी स्थिति में स्व-दवा बहुत खतरनाक और दुखद परिणामों से भरी होती है।
यदि एक बच्चे को एक जहरीले संक्रमण का निदान किया गया है, तो, सबसे अधिक संभावना है, आपको उत्पाद के अवशेषों को हटाने के लिए गैस्ट्रिक लैवेज प्रक्रिया करने की पेशकश की जाएगी जिससे समस्या हुई। घर पर इस तरह के जोड़तोड़ करना असंभव है, और चिकित्सा संस्थान में आपको योग्य सहायता प्रदान की जाएगी।
चरम मामलों में, बच्चे को 1-2 लीटर उबला हुआ पानी पीने के लिए राजी करने के बाद, उल्टी अपने आप हो जाती है।
बच्चों में जहर का इलाज
आपको डॉक्टर के आने से पहले ही इलाज शुरू कर देना चाहिए। लेकिन चूंकि बिना प्रिस्क्रिप्शन के कोई भी दवा देने की अनुशंसा नहीं की जाती है, इसलिए सभी उपलब्ध और सुरक्षित साधनों का उपयोग करें।
- बच्चे के लिए पानी-नमक का घोल पिएं, उदाहरण के लिए, "रेजिड्रॉन"। इस मामले में उपयोग की आवृत्ति उम्र पर निर्भर करती है। हर 20 मिनट में गर्म गैर-कार्बोनेटेड पेय दें - चाय, चावल का शोरबा, कॉम्पोट, फलों का पेय, आदि।
- दस्त के लिए, एंटरोसॉर्बेंट्स को सबसे अधिक बार निर्धारित किया जाता है, जैसे कि "माइक्रोसॉर्ब", "पॉलीफेपन", "स्मेक्टा"। और जन्म से भी आप "मोटिलियम" का उपयोग कर सकते हैं, जो गंभीर उल्टी और दस्त को समाप्त करता है, और "लाइनेक्स" - यह आंतों के माइक्रोफ्लोरा को पुनर्स्थापित करता है। जब मल में बलगम या हरे रंग के धब्बे दिखाई देते हैं, तो विशेषज्ञ एंटीबायोटिक्स निर्धारित करता है।
- नशे के बाद पहले दो दिनों में कोमल का पालन करना बहुत जरूरी है आहार... अक्सर, लेकिन छोटे हिस्से में, आप कम वसा वाले शोरबा में कसा हुआ सूप, बिना तेल के मैश किए हुए आलू, पानी में चावल का दलिया और एक पके हुए सेब का उपयोग कर सकते हैं।
जहर के लिए लोक उपचार
ऐसे कई लोक उपचार हैं जो बच्चों सहित खाद्य विषाक्तता के लिए प्राथमिक उपचार प्रदान कर सकते हैं। हमारी सलाह को सेवा में लेना है या डॉक्टर को देखना आप पर निर्भर है। कुछ विधियों का उपयोग केवल दस्त, उल्टी या बुखार जैसे लक्षणों को दूर करने के लिए किया जाता है। लेकिन ऐसे लोग हैं जिनकी कार्रवाई का उद्देश्य बीमारी का इलाज करना है - विषाक्तता।
यहाँ एक बच्चे में भोजन की विषाक्तता से निपटने के लिए सबसे लोकप्रिय लोक उपचार दिए गए हैं:
- अदरक का काढ़ा नशे के मुख्य लक्षणों से उल्लेखनीय रूप से लड़ता है। इसे बनाने के लिए आपको केवल एक चम्मच पिसी हुई अदरक और एक गिलास उबला हुआ पानी चाहिए। लगभग एक घंटे के लिए शोरबा को हर 30-60 मिनट में एक चम्मच में पिया जाना चाहिए।
- दालचीनी की चाय एक और प्रसिद्ध तरीका है। पानी के साथ दालचीनी की छड़ें डालें और उबाल लें।
- सौंफ और शहद का काढ़ा बनाने के लिए 400 मिलीलीटर उबलते पानी में एक चम्मच कटी हुई जड़ी-बूटियां और थोड़ा सा शहद मिलाएं।
- सौंफ के कई दानों से सौंफ शोरबा तैयार किया जाता है, जिसे 300 मिलीलीटर पानी में डाला जाता है, और फिर मिश्रण को 10 मिनट तक उबाला जाता है। दवा पीने के बाद विषाक्त पदार्थों के शरीर को मुक्त करने के लिए, वे उल्टी को प्रेरित करते हैं।
