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• मछली और फल (केले, आड़ू और अंगूर के लिए एक अपवाद अभी भी बनाया जाना चाहिए - ये फल और जामुन हैं जो पाचन के लिए "भारी" हैं)। निम्नलिखित निषिद्ध हैं: वसा युक्त मांस; पास्ता और बेकरी उत्पाद, विशेष रूप से बेक किया हुआ सामान; आलू के सभी व्यंजन; तले हुए अंडे और कोई भी सॉस - मेयोनेज़, केचप और विभिन्न ग्रेवी। eb078dc2a617b7d02f9d62798bdf9b5f बेशक, हल्के डिनर के लिए सबसे आसान विकल्प सलाद है। इसे तैयार करने के लिए, आप फलों या सब्जियों के विभिन्न संयोजनों का उपयोग कर सकते हैं, और आप इसे जैतून के तेल या कम वसा वाले दही के साथ मिला सकते हैं। उदाहरण के लिए, आप फूलगोभी, मेवे और कद्दू ले सकते हैं, हर चीज में एक चम्मच जैतून या सूरजमुखी तेल मिला सकते हैं - इन सामग्रियों का संयोजन पकवान को एक अनूठा स्वाद देता है। हल्के नाश्ते के लिए उबले हुए चिकन ब्रेस्ट और टमाटर से बना सलाद भी उपयुक्त है - यह न केवल आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट बनता है, बल्कि काफी सुंदर भी होता है। हल्के शाम के नाश्ते या रात के खाने के लिए विभिन्न पुलाव भी उपयुक्त होते हैं - उबली हुई सब्जियों को फेंटे हुए अंडे, दूध, स्वाद के लिए मसालों के साथ मिलाया जाता है और माइक्रोवेव या ओवन में पकाया जाता है। उदाहरण के लिए, आप फूलगोभी को इस तरह से पका सकते हैं, अंडे और दूध के मिश्रण में केवल थोड़ा कसा हुआ पनीर और लहसुन की एक बारीक कटी हुई कली डालें। ताजी जड़ी-बूटियाँ किसी भी पुलाव के स्वाद और सौंदर्य गुणों में काफी सुधार करेंगी। एक उत्कृष्ट शाम का रात्रिभोज, खासकर यदि आप आहार पर हैं, तो सब्जी कटलेट हैं। कोई भी सब्जी उनकी तैयारी के लिए उपयुक्त है। चुकंदर कटलेट के लिए एक असामान्य नुस्खा यह पुष्टि कर सकता है कि ऐसा व्यंजन न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि एक स्वस्थ हल्का रात्रिभोज भी है। उबले हुए चुकंदर को कद्दूकस कर लें, इसमें बारीक कटी हुई जड़ी-बूटियाँ और भुने हुए प्याज, थोड़ी सी सूजी और कुछ कटी हुई लहसुन की कलियाँ मिलाएँ। 15-20 मिनिट बाद जब सूजी फूल जाए तो उस मिश्रण से छोटे-छोटे कटलेट बना लीजिए, उन्हें सूरजमुखी के तेल में थोड़ा सा भून लीजिए और ढक्कन के नीचे धीमी आंच पर पकने दीजिए. इस तरह आप किसी भी सब्जी से कटलेट बना सकते हैं और तीखेपन के लिए इसमें कुछ किशमिश या अन्य सूखे मेवे भी मिला सकते हैं. शाम के खाने के लिए एक और हल्का नाश्ता विकल्प भरवां शिमला मिर्च है। ऐसे व्यंजन के लिए भराई कुछ भी हो सकती है, उदाहरण के लिए: लंबे दाने वाले चावल, टमाटर, गाजर और जड़ी-बूटियाँ। आप जैतून जोड़ सकते हैं। भरवां सब्जियों को पन्नी से ढककर ओवन में पकाया जाता है। यह व्यंजन निश्चित रूप से किसी को भी संतुष्ट करेगा।

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आप आहारीय पोल्ट्री मांस से मीटबॉल बना सकते हैं। आप कीमा बनाया हुआ फ़िललेट्स में विभिन्न सब्जियां और मसाले मिला सकते हैं। तैयार मीटबॉल को ढक्कन के नीचे धीमी आंच पर उबाला जाता है, और परोसने से पहले, कम वसा वाले दही या टमाटर सॉस के साथ छिड़का जाता है। इसके अलावा, समुद्री भोजन के बारे में मत भूलना। आप झींगा से एक अद्भुत स्वस्थ और आसान रात्रिभोज बना सकते हैं; आपको बस एक काफी स्वादिष्ट सॉस तैयार करने की जरूरत है। उदाहरण के लिए, भुने हुए प्याज और गाजर को सफेद वाइन के साथ डाला जाता है और कई मिनट तक उबाला जाता है। फिर टमाटर, बारीक कटी जड़ी-बूटियाँ और थोड़ी कम वसा वाली क्रीम डालें। उबले हुए झींगे को इस सॉस में कई मिनट तक रखा जाता है, और यदि आप लहसुन की एक कली मिला दें, तो पकवान की सुगंध लगभग जादुई हो जाएगी। और, ज़ाहिर है, आप सूप के बिना नहीं रह सकते। वेजिटेबल प्यूरी सूप शाम के नाश्ते के लिए बिल्कुल उपयुक्त हैं। आप इन व्यंजनों के लिए सब्जियों के किसी भी संयोजन का उपयोग कर सकते हैं, साथ ही मांस भी मिला सकते हैं - यह सब आपके व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार। सब्जियों और मांस को पहले से उबाला जाता है और फिर एक ब्लेंडर के साथ चिकना होने तक मिश्रित किया जाता है। इन सूपों को गर्म दूध, कम वसा वाली क्रीम या दही के साथ पकाया जाता है। रात के खाने के लिए प्यूरी सूप आपको भूख की भावना को भूलने की अनुमति देता है और आरामदायक और अच्छी नींद सुनिश्चित करता है। शाम का हल्का नाश्ता न केवल स्वादिष्ट होना चाहिए, बल्कि स्वास्थ्यवर्धक भी होना चाहिए। यह इस प्रकार का रात्रिभोज है जो न केवल सामान्य वजन बनाए रखने में मदद करता है, बल्कि कई अतिरिक्त पाउंड से भी छुटकारा दिला सकता है, उचित पाचन, ध्वनि और आरामदायक नींद सुनिश्चित करता है और जागने पर आपको स्फूर्ति भी देता है। एक स्वस्थ रात्रिभोज तैयार करने के लिए, आपको केवल कुछ सरल नियमों का पालन करना होगा: "उचित रात्रिभोज" के लिए प्रोटीन और फाइबर (सब्जियां) का संयोजन होना चाहिए: पुरुषों के लिए 100 ग्राम/250 ग्राम, और महिलाओं के लिए 70 ग्राम/180 ग्राम। शाम के नाश्ते की मात्रा 250-300 ग्राम होनी चाहिए। आप दो हथेलियों को मुट्ठी में मोड़कर बिना तराजू के अनुमानित भाग निर्धारित कर सकते हैं। रात के खाने के हिस्से की कैलोरी सामग्री को भी ध्यान में रखा जाना चाहिए - एक व्यक्ति को प्रति दिन लगभग 1,800 किलो कैलोरी का उपभोग करना चाहिए, जिसमें से अधिकांश शाम 5 बजे से पहले होना चाहिए। केवल इस मामले में, कार्बोहाइड्रेट के टूटने के दौरान निकलने वाली सारी ऊर्जा शरीर द्वारा सक्रिय रूप से और उपयोगी रूप से उपभोग की जाती है। इसलिए, यदि आप मोटे तौर पर दिन के दौरान भोजन के अनुसार कैलोरी को विभाजित करते हैं, तो शाम के रात्रिभोज में दैनिक आवश्यकता का केवल 15%, लगभग 250-270 किलो कैलोरी होता है। इस मानक के अनुसार, आप लगभग तैयार व्यंजनों की कैलोरी सामग्री की गणना कर सकते हैं।

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4. सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि स्वस्थ और स्वस्थ भोजन का मूल नियम सोने से कुछ घंटे पहले खाना नहीं खाना है। यदि आप रात का भोजन बाद में करते हैं, तो पेट के पास प्राप्त भोजन को पूरी तरह से पचाने का समय नहीं होता है और यह रात में पचता रहता है, और दिन के इस समय शरीर की सभी चयापचय प्रक्रियाएं धीमी गति से चलती हैं और अधिकांश पोषक तत्व शरीर को लाभ नहीं पहुंचाते हैं, लेकिन "वसा भंडार" के रूप में कोशिकाओं और ऊतकों में जमा हो जाते हैं। शाम के हल्के डिनर के बाद आपको कुछ और नहीं खाना चाहिए, आपको केवल पीने की अनुमति है। हर्बल चाय, सादा शांत पानी और गुलाब का काढ़ा विशेष रूप से अनुशंसित हैं। एक व्यक्ति जितना अधिक तरल पदार्थ पीता है, उतनी ही तेजी से उसका शरीर संचित अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों से छुटकारा पाता है। काफी दुर्लभ मामलों में, जब शाम के खाने के बाद भी आपको भूख लगती है और आप वास्तव में खाना चाहते हैं, तो आप एक सेब खा सकते हैं या सिर्फ एक गिलास केफिर पी सकते हैं। पिछला लेख गर्भवती महिलाओं के लिए उपवास का दिन अगला लेख चिकन की देखभाल इसी तरह के लेख स्ट्रॉबेरी के निर्विवाद फायदे ओल्गा गैलागुज़ 12 जनवरी 2018 गर्भनिरोधक पैच कितना प्रभावी है? तिग्रेशा उत्तर छोड़ें उत्तर रद्द करें नाम: ईमेल: टिप्पणी: टिप्पणी पोस्ट करें खोजें नवीनतम पोस्ट पेंसिल से आइब्रो कैसे पेंट करें छाया से भौहें कैसे रंगें मेहंदी से भौहें कैसे रंगें आप स्ट्रॉबेरी का सपना क्यों देखते हैं? हाल की टिप्पणियाँ रीता प्रवेश के लिए त्वरित बाल मास्क इरीना चिकित्सीय बाल मास्क तमारा घर का बना खट्टा क्रीम श्रेणियाँ गर्भावस्था बाल दूसरा पाठ्यक्रम मिठाइयाँ और बेक किया हुआ सामान बच्चे सौंदर्य यार पेय आराम करो रिश्ते पहला पाठ्यक्रम छुट्टियाँ मनोविज्ञान यात्रा एवं पर्यटन सलाद सेक्स युक्तियाँ खेल अंदाज शरीर गूढ़ विद्या मैं स्वयं मेटा आरएसएस टिप्पणियाँ यह साइट वर्डप्रेस द्वारा संचालित है, जो एक आधुनिक व्यक्तिगत प्रकाशन मंच है।