Što je negativna kalorija

Dobra prehrana nije jedina stvar koja vam može pomoći da izgubite nekoliko kilograma. Danas su stručnjaci identificirali niz proizvoda, za čiju probavu tijelo troši mnogo više energije nego što ih opskrbljuje. Slijedom toga, dobiva se određena delta, t.j. nedostatak kalorija koje tijelo uzima iz prethodno pohranjenih rezervi.

Negativni sadržaj kalorija - što je to

Svi znaju da bilo koji proizvod ima određeni sadržaj kalorija... Upijajući hranu tijekom dana, osoba dobiva potrebnu energiju koju troši tijekom dana. Ako se odlučite za mršavljenje, onda je važno stvoriti kalorijski deficit. Štoviše, delta ne bi trebala biti prevelika, jer se u protivnom može dobiti suprotan učinak.

Danas je prilično jednostavno izračunati primljene i potrošene kalorije, dovoljno je preuzeti poseban program i u njega unijeti svu hranu koju ste jeli tijekom dana i sve svoje postupke. Kao rezultat, dobit ćete cjelovitu sliku dnevne energetske ravnoteže.

Ali kako povećati potrošnju energije i smanjiti unos kalorija s najmanje nelagode. Ovo pitanje stručnjaci postavljaju već duže vrijeme. Pronašli su metodu izračunavajući da za cjelokupni postupak razgradnje pojedinih proizvoda treba više energije nego što oni sami sadrže. Posljedično, s nedostatkom energije, tijelo je počinje uzimati iz prethodno nataloženog masnog sloja. Jedeći takvu hranu možete znatno smanjiti sadržaj kalorija u pojedinim jelima bez štete po zdravlje i bilo kakvu nelagodu. Stvaranjem deficita kalorija na ovaj način nećete pridonijeti smanjenju metabolizma, što je vrlo važno u procesu mršavljenja.

Dakle, negativne kalorije prilično je prikladna opcija za mršavljenje. Doista, dodavanjem određene hrane svojim omiljenim jelima možete znatno smanjiti njihov sadržaj kalorija.

Hrana negativne kalorije

Otkriveno prilično mnogo proizvoda s negativnim udjelom kalorija. Uz ovu jedinstvenu sposobnost, tijelo njeguju brojnim vitaminima i mineralima neophodnim za normalno funkcioniranje.

Lideri u ovoj kategoriji su zeleno povrće poput krastavaca, špinata, kupusa, brokule, celera i graha.

Ljubitelji voća mogu se razmaziti i voćem koje je zdravo za figuru: jabukama, jagodama, malinama, limunom, grejpom, mangom.

Dodavanjem brojnih biljaka i začina jelima možete smanjiti sadržaj kalorija u gotovim jelima, budući da đumbir, sjemenke lana, kopar, papar, cimet imaju negativan sadržaj kalorija.

Gljive zauzimaju posebno mjesto u ovoj kategoriji. Oni zasićuju tijelo prilično dugo, a imaju vrlo nizak sadržaj kalorija. Neke sorte sadrže samo 9-10 kalorija.

Pa ipak, ne zaboravite na proteinsku hranu koja ima niski udio kalorija i istodobno dobro njeguje tijelo, a puno više energije troši se na razgradnju hrane.

Voda je proizvod koji uopće nema kalorija. Međutim, nakon što uđe u tijelo, također se podvrgava zagrijavanju i obradi. Stoga će tijelo energiju potrebnu za to uzimati iz prethodno pohranjenih rezervi. Ako dnevno popijete oko dvije litre hladne vode, tada će vaše tijelo tijekom dana potrošiti dodatnih 40 kcal.

Od niskokaloričnih napitaka posebno se ističe zeleni čaj koji ne sadrži više od 5 kalorija, a tijelu je za njegovu obradu potrebno od 28 do 65 kalorija. Kao što vidite, razlika je značajna. A ako popijete nekoliko šalica tijekom dana?

Čak je i heljda, nakon posebne obrade, uvrštena na ovaj jedinstveni popis. Samo ga napunite vodom preko noći i ujutro će biti spreman za upotrebu. Dobar tek!

Obroci negativne kalorije

Sada razgovarajmo o tome kako najbolje kuhati hranu s negativnim udjelom kalorija kako ne bi izgubila svoje jedinstvene kvalitete. Naravno, idealna opcija su salate, za koje je bolje koristiti limunov sok, maslinovo ili suncokretovo ulje. Povrće koje nije termički obrađeno zadržava sve svoje jedinstvene kvalitete. Međutim, poznata su mnoga jela koja također imaju negativne kalorije. Evo nekoliko recepata.

Špinat i leća

• čaša sitno nasjeckanog špinata;
• čaša neoguljene leće;
• 4-5 šalica vode;
• malo zelenja, češnjaka, limunovog soka i đumbira;
• jedna rajčica;
• papar i sol;
• sitno nasjeckana čili papričica.

Priprema:

1. Namočite leću 2-3 sata.
2. Preostale sastojke prelijte vodom i ugasite.
3. Kad voda zavrije, dodajte leću.
4. Nakon 25-30 minuta, jelo je gotovo.

Čorba od povrća

• nasjeckani luk oko 5 komada;
• sitno nasjeckana paprika 2 kom .;
• malo kupusa;
• par rajčica;
• malo zelja, soli i papra;
• par oguljenih stabljika celera.

Priprema:

1. Sve sastojke stavite u kipuću vodu.
2. Kuhajte juhu oko 15 minuta.
3. Zatim ga procijedite i povrće pretvorite u pire.
4. Dodajte ih natrag u juhu i začinite solju i paprom.

Dobar tek!

Ako želite, možete napraviti sok od svježeg voća i bobica.

Kao što vidite, možete jesti i mršaviti. Glavna stvar je odabrati prave proizvode.