Dom Zdravlje Klinčić: korist, šteta, primjena

Karanfil nije samo cvijet, već i popularni začin. Ima oštru, oštru aromu koja kulinarska jela čini atraktivnijima. Ali ne samo u kuhanju koriste se sušeni pupoljci stabla klinčića syzygium.

Blagodati klinčića

Pozitivan učinak ovog začina na ljudsko tijelo vrlo je širok. Ima antiseptička i baktericidna svojstva, a dobar je za ublažavanje bolova i grčeva. Klinčić se koristi za zacjeljivanje rana i pukotina na koži.

Kad se klinčić dodaje u kulinarska jela, oni mogu imati pozitivan učinak na aktivnost gastrointestinalnog trakta. Ovaj začin čini želučani sok aktivnijim, potiče apetit i normalizira probavu.

r2

Klinčićima se možete riješiti zubobolje i dati dahu svježinu. Koristi se za liječenje određenih zubnih tegoba, poput parodontalne bolesti.

Prema rezultatima nedavnih studija, utvrđeno je da ovaj začin pomaže u suočavanju s rakom. Koristi se u razvoju lijeka za liječenje leukemije.

Visok sadržaj vitamina B u klinčićima koristan je za rad živčanog sustava. Koristi se za ublažavanje umora i stresa, kao i za ublažavanje napetosti i smirenosti.

Šteta od karanfila

Iako ovaj začin ima puno pozitivnih osobina, ne treba zaboraviti na njegovu moguću štetu ljudskom tijelu. To se prije svega odnosi na određena zdravstvena stanja. Na primjer, nemojte zloupotrijebiti karanfilić s povećanom kiselošću želučanog soka, jer će u tom slučaju začin nadražiti zidove želuca.

r4

Za trudnice karanfilić može biti štetan. Ima jaka tonična svojstva i može izazvati rani pobačaj. Začin može promijeniti okus majčinog mlijeka, pa je zbog dojenja bolje odbiti karanfilić.

Sposobnost klinčića da utječe na stanje živčanog sustava može biti štetna za malu djecu, kao i za ljude s živčanim poremećajima i bolestima. Ne biste trebali zlostavljati ovaj začin i kod hipertenzije.

Kontraindikacije za klinčiće

Na temelju gore navedenog, moguće je formulirati nekoliko stanja ljudskog zdravlja u kojima je uporaba karanfilića kontraindicirana. To uključuje:

  • Djeca mlađa od 3 godine.
  • Peptični čir i gastritis s visokom kiselošću.
  • Teška bolest srca i vaskularna patologija.
  • Visoko živčano uzbuđenje postaje kontraindikacija za upotrebu klinčića ne samo kao začin, već i u obliku infuzije, ulja i drugih.
  • Trudnoća i dojenje.

Primjena klinčića

U europskim zemljama karanfilić se koristi prvenstveno kao začin. U davna su ga vremena na područje Europe donijeli Arapi. Nizozemska, Portugal i Francuska imale su pravo na monopol u trgovanju klinčićima u različita vremena.

Klinčići se danas koriste za pripremu raznih mesnih i ribljih jela, dodaju se domaćim konzerviranim jelima i konditorskim jelima. Mesne juhe i riblje juhe dobivaju jedinstveni okus dodavanjem klinčića.

Ako se odlučite kuhati jela s dodatkom klinčića, tada je važno znati da ne podnosi dugotrajnu toplinsku obradu. Iz toga se gube i okus i aroma začina. Stoga ga je bolje dodati na samom kraju kuhanja. U vinu i ocat klinčići puno bolje daju svoju aromu i otkrivaju svoj okus.

r3

Eterično ulje klinčića često se koristi u kozmetologiji. Djeluje protiv starenja i antioksidansa. Mnoge se kožne bolesti liječe uljem klinčića. Na primjer, kupke s dodatkom eteričnog ulja klinčića koriste se za liječenje osipa na koži.

Za lice dobar učinak ima maska ​​od 5 kapi klinčića. ulja, med, vrhnje i ljekarnička glina, uzeta u 1 žlici. Cijela komponenta se miješa i nanosi na kožu 10 minuta.

Kozmetički led s dodatkom ulja klinčića vrlo je pogodan za jutarnje maramice. Smjesa za njegovu pripremu vrši se na sljedeći način: 2 kapi ulja klinčića i kozmetičke kreme u volumenu od 6 ml otope se u čaši vode.

Ulje klinčića može se koristiti za nježno kauteriziranje apscesa i vrenja, nanoseći ga usmjereno na zahvaćeno područje. Ovaj se postupak mora raditi neprestano, sve dok se potpuno ne izliječi.

Eterično ulje, kad se pomiješa s bilo kojim baznim uljem, izvrsno djeluje protiv celulita. Može se koristiti i za masažu i za oblaganje tijela protiv celulita.

Da biste normalizirali probavu, upotrijebite mješavinu žličice meda, prstohvat mljevenog klinčića i iste količine crnog papra. Uzimajte ovu smjesu ujutro i navečer.

Da biste se riješili raznih oralnih problema, poput stomatitisa, bolesti desni, zubobolje ili samo neugodnog zadaha, preporučuje se žvakanje jednog pupoljka klinčića. Na isti način možete pomoći kod početne upale grla.

Kada niski krvni tlak trebate sažvakati nekoliko klinčića. Dobit ćete učinak usporediv s učinkom kofeina.

Koristite ulje klinčića za ublažavanje bolova od artritisa ili artroze. Da biste to učinili, žlica ulja za masažu mora se pomiješati s 15 kapi esencijalnog ulja klinčića i upotrijebiti ovu smjesu trljajući u bolni zglob.

d5

Za zdravlje srca dobro je piti kuhano vino s klinčićima. Da bi napitak imao ljekovita svojstva, priprema se bez ključanja. Za ovu vrstu pića prikladna je boca kvalitetnog crnog vina. U to ulijte 5 klinčića i prstohvat cimeta. Dobro zatvorite bocu čepom i ostavite da se infuzira 3 tjedna bez pristupa svjetlu. Gotovo kuhano vino dodajte čaju u žličicu i pijte do tri puta dnevno.

Slični članci

Ostavite odgovor