Kako uzgajati zelje
S vremenom bilo koja domaćica shvati da bi bilo sjajno da je svježe bilje uvijek pri ruci. Nije važno je li ljeto ili zima. Uostalom, i sami možete uzgajati gotovo svako zelenilo. Potrebno je samo malo strpljenja.
Koje zelje se može uzgajati
Najčešće se obična uzgaja kod kuće. luk... Kao sadni materijal možete uzeti male lukovice za sadnice, koje se nazivaju setovi luka, ili odrasle velike lukovice. Malim lukovicama treba dulje da niknu i daju manje prinosa. Ali s druge strane, zeleni luk od malog luka ispada nježan i ugodan za okus. Od velikih lukovica žetvu možete iskoristiti za tjedan dana.
Još jedan usjev koji možete sami uzgajati je kopar. Naravno, teže ga je uzgajati od luka. Razlog tome je dugotrajno klijanje sjemena zimi. Najlakši način je kupiti sadnice ove biljke i posaditi ih u posude.
Peršin je vrlo popularan i kod naših domaćica. Ova mirisna biljka sporo raste i voli svjetlost. Stoga ga je bolje postaviti na sunčanu prozorsku dasku. Ali s druge strane, dobro podnosi promjene temperature i nije zahtjevno za zalijevanje.
Cilantro možete uzgajati kod kuće. Preferira plodno tlo, ali nije zahtjevna za temperaturu. Raste dovoljno brzo ako se zalije na vrijeme.
Bosiljak, nepretenciozan u brizi, treba mu obilje sunčeve svjetlosti. Nakon sadnje sjemena, spremnik mora biti prekriven filmom dok se ne pojave izbojci. Biljku možete uzgojiti i iz odsječene stabljike. Samo ga stavite u vodu i pričekajte da se pojave korijeni, a zatim ga spustite u zemlju.
Kako uzgajati zelje na prozorskoj dasci
Prvo pripremite sve što je potrebno za stvaranje malog povrtnjaka na prozorskoj dasci. Trebat će vam:
- Plastične ili drvene posude ili uobičajene posude za cvijeće.
- Dobro grundiranje za sadnju biljaka.
- Kvalitetno sjeme koje se može kupiti u vašoj specijaliziranoj trgovini.
- Gnojiva namijenjena hranjenju zelenila.
- Svjetiljke za osvjetljavanje biljaka zimi kada je dnevno svjetlo kratko.
Kako se biljke ne bi razboljele i ne bi ih oštetili štetnici, bolje je ne koristiti zemlju iz vrta ili crne zemlje. U trgovini je bolje kupiti posebnu smjesu tla. Prodaje se već očišćen od nečistoća i krhotina. U njemu nema štetnika koji će vam pokvariti buduću žetvu.
Da bi zelje moglo aktivno rasti, mora biti dobro osvijetljeno. S obzirom na ovu okolnost, spremnike s biljem postavite na prozorske daske okrenute prema jugu ili jugoistoku. Zimi, kada je dnevno svjetlo kratko, biljkama je potrebno dodatno osvjetljenje. Da biste to učinili, upotrijebite svjetiljke.
Prije sjetve sjemena pažljivo pročitajte upute koje ste dobili uz pakiranje i slijedite ih. Redovito zalijevajte svoje sadnje kako se zemlja ne bi isušivala. Međutim, nemojte previše napuniti biljke da ne počnu truliti. Da se to ne dogodi, napravite posebne odvodne rupe u spremnicima kroz koje će odlaziti višak vlage.
Za glazura koristite samo taloženu vodu kako biste smanjili količinu soli koja dolazi na biljke. Ako koristite glinene posude i posude, trebat će vam malo više vode za navodnjavanje, jer će dio vlage upiti mikroskopske pore u glini. Za plastične posude potrebno je manje vode.
Provjerite je li temperatura u sobi u granicama normale. Kad se pojavi prvi usjev, nemojte rezati biljku blizu tla. Bit će bolje ako iz svakog grma počnete malo rezati. To će omogućiti biljci daljnji rast i opet će vas oduševiti svježim zelenilom. Ako se pridržavate ovih jednostavnih smjernica, svježe začinsko bilje možete uživati tijekom cijele godine.
