Suhe marelice: koristi i štete

Kao što znate, sušeno voće sadrži puno korisnih komponenata. Ali oni nisu toliko popularni kod ljudi kao svježe voće. Uglavnom se koriste za pripremu dinstanog voća ili kao dodatak pečenim proizvodima. Jedno od ovih suhih plodova su suhe marelice, o tome ćemo razgovarati u ovom članku.

Blagodati suhih marelica

Ovo suho voće je suha marelica bez koštica. Njegov opseg je dovoljno širok. U istočnim zemljama koristio se u antici kao lijek i za opće jačanje tijela i povećanje imuniteta.

Osobama s bolestima kardiovaskularnog sustava osobito je korisna uporaba tajica. Ovo suho voće blagotvorno djeluje na sastav krvi, pomaže u rješavanju problema s krvnim tlakom i povećava količinu hemoglobina. S tim u vezi, suhe marelice često se preporučuju za liječenje anemije. Uz to, redovita konzumacija suhih marelica može spriječiti rizik od tromboze.

Korisno je jesti suhe marelice za probavni sustav. Aktivira peristaltiku debelog crijeva, pospješuje uklanjanje toksina i nakupljenih toksina. Suhe marelice sadrže pektine koji se koriste za uklanjanje teških metala iz našeg tijela. U suhim marelicama ima puno vlakana, što znači da normaliziraju probavu. Uz to, ovo suho voće djeluje laksativno, što ga čini korisnim kod zatvora.

Pacijenti s dijabetes melitusom smiju koristiti suhe marelice, jer to pozitivno utječe na metaboličke procese. Također se preporučuje za liječenje nedostatka vitamina, kao i za održavanje snage u postoperativnom razdoblju.

Suhe marelice štete

Unatoč obilju korisnih svojstava, u nekim slučajevima upotreba ovog korisnog proizvoda može biti štetna. Nisu svi proizvođači suhog voća savjesni prema proizvodnom procesu. Neki sušenim marelicama dodaju posebne kemijske spojeve zvane sulfiti. Suhom voću daju atraktivan izgled i produljuju vijek trajanja. Suho voće obrađeno takvim pripravcima ima svijetlo narančastu boju.

Neki su ljudi vrlo osjetljivi na prisutnost sulfita. Imaju osip na koži, grčeve u želucu, napade astme. Da biste izbjegli ove znakove trovanja, pokušajte ne kupovati suho voće jarkih boja. Najbolje suhe marelice imaju svijetlu ili tamno smeđu nijansu i nimalo nisu poput sjajnih komadića marmelade.

Uz opasnost od trovanja, suhe marelice ne treba previše jesti. Njegova optimalna količina nije više od 100 g dnevno. To se posebno odnosi na ljude koji imaju prekomjernu težinu. Sušene marelice imaju tendenciju snižavanja krvnog tlaka, pa se toga trebate suzdržati u slučaju hipotenzije.

Kontraindikacije za suhe marelice

Analizirajući učinak suhog voća naranče na ljudsko tijelo, možemo formulirati njegove kontraindikacije:

• Sklonost probavnim smetnjama i proljevu.
• Pojedinačna netolerancija.
• Preosjetljivost na konzervanse.
• Prekomjerna težina.
• Alergijske manifestacije raznih vrsta.

Koliko kalorija u suhim marelicama

Pitanje sadržaja kalorija u suhim marelicama posebno zabrinjava ljude koji paze na njihovu figuru. To nije iznenađujuće. Zapravo je hranjiva vrijednost ovog proizvoda prilično visoka. Sve suho voće dobiva se sušenjem, koje uklanja vlagu iz ploda i povećava njegovu gustoću. U tom slučaju tvari u svježem voću dobivaju veću koncentraciju. Općenito, sadržaj kalorija suhih marelica iznosi oko 215 kcal za svakih stotinu grama proizvoda. To je mnogo manje od sadržaja kalorija u slatkišima i šećeru, ali i prilično impresivna brojka.

Ako ste na dijeti, bilo bi korisno saznati koliko kalorija sadrži 1 komad suhih marelica. Prema jednostavnim izračunima, ovaj je broj 15 kcal. Ova brojka sugerira da si bez štete na figuri možete dopustiti samo do 4 komada suhog voća dnevno.

Najbolje je jesti slatko suho voće usred radnog dana. Sušene marelice pomoći će se nositi se s umorom i dati snagu. Operite suhe marelice čajem i možete izdržati do večere, izbjegavajući "štetne" grickalice. Vrijedno je napomenuti da popularne suhe marelice presvučene čokoladom nisu zdrav međuobrok. Po svom sastavu i energetskoj vrijednosti ni na koji način nije inferiorna od čokoladnih slatkiša.

Suhe marelice tijekom trudnoće

Buduće majke posebno trebaju vitamine. A u suhim marelicama sadržane su u dovoljnim količinama. Postoje vitamini skupine B, vitamin A, koristan za oči i prirodni antioksidans vitamin C, kao i vitamin PP. Puno suhih marelica i vrijednih elemenata u tragovima. Svi su oni korisni ne samo za tijelo buduće majke, već su potrebni i za pravilno formiranje fetusa. Zahvaljujući glukozi i fruktozi koja se nalaze u ovom sušenom voću naranče, može se koristiti kao prirodna zamjena za zaslađivač.

Trudna ženačesto pate anemičan... Da bi se riješio ovaj problem, suhe marelice sadrže korisni magnezij. Za prevenciju anemije potrebno je pojesti nekoliko komada suhih marelica dnevno. Infuzija suhih marelica i suhih šljiva pomoći će normalizaciji stolice. Da biste je pripremili, kipućom vodom preko noći prelijte pažljivo opranih 6 suhih šljiva i isto toliko suhih marelica. Dovoljno je popiti dobiveni napitak ujutro. Nakon nekoliko dana redovite upotrebe ovog zdravog napitka, proces probave poboljšat će se sam od sebe.

Kalcij, koji je također dio sušenog voća, koristan je za stvaranje koštanog tkiva fetusa i jačanje kostiju buduće majke. Za pravilno formiranje mišićnog tkiva buduće bebe, suhe marelice sadrže kalij.

Mnoge trudnice često imaju zatvor. Za normalizaciju probave korisne su ukusne suhe marelice koje djeluju blago laksativno. Buduće majke često žele nešto slano ili slatko. Kako se ne biste previše udebljali, umjesto bombona ili čokolade, bolje je pojesti nekoliko komada slatkog suhog voća.

Dekocija suhih marelica ima diuretički učinak. Stoga ga je korisno piti s edemom, koji često prevladava u trudnica. Kompot od ovog zdravog suhog voća pomoći će u suočavanju toksikoza... Da biste spriječili karijes, gubitak kose a za probleme s noktima jedite suho voće u prirodnom obliku ili pijte kompot od njega. Da biste diverzificirali jelovnik, dodajte suhe marelice u salate i mesna jela. Posebno dobro nadopunjuje zdrava jela od suhog voća s govedinom ili piletinom.

Suhe marelice za djecu

U djetinjstvu suhe marelice korisne su za djecu koja pate od čestih zatvora. Dijetalna vlakna, koja su u velikim količinama prisutna u sušenim marelicama, učinkovito pročišćavaju crijeva i povoljna su za razmnožavanje korisne mikroflore. Vrlo je koristan za normalizaciju probave.

Nekoliko komada sušenih marelica dnevno ne samo da će poboljšati probavni proces, već i ojačati imunološku obranu, normalizirati rad srca i povećati koncentraciju hemoglobina u krvi.

Međutim, ne dajte djetetu previše ovog suhog voća. Sjetite se laksativnog učinka suhih marelica. Zlouporaba će dovesti do nadimanja i bolova u trbuhu. Najbolje je dijete početi navikavati na suhe marelice s jednim komadom dnevno.

Prema nutricionistima i pedijatrima, uvođenje suhih marelica u dječju prehranu trebalo bi započeti nakon godinu dana. Ako beba ima alergijske manifestacije, tada bi taj postupak trebalo odgoditi do treće godine života. Suhe marelice mogu se davati bebama u pire krumpiru, dodajući ih pireu ili kaši. A od treće godine, suhe marelice mogu se davati u svom prirodnom obliku.