Morske alge: koristi i štete

Morske alge izgledaju i mirisaju nimalo apetitno. No blagodati koje alge donose u ljudsko tijelo nadmašuju taj nedostatak. Ako se pravilno pripremi, ovaj se proizvod može jesti sa zadovoljstvom.

Blagodati morskih algi

Ovaj proizvod ima vrlo malo energetska vrijednost, što znači da je pogodan za dijetska hrana... Jedući 100 g alge, dobivate samo 5,2 kcal. Slažem se, ovo je vrlo malo. Štoviše, ovaj proizvod smanjuje apetit. Da biste se borili protiv žudnje za grickalicama, dovoljno je potrošiti samo 300 g algi u roku od tjedan dana. Činjenica je da alge sadrže čitav niz elemenata u tragovima i vitamine koji, kada ih apsorbira ljudsko tijelo, smanjuju apetit, eliminirajući na taj način višak kilograma... Morske alge koriste se za kuhanje, u medicini, a u nekim slučajevima ih čak koristim i za stvaranje parfemskih kompozicija.

Stanovnici drevne Kine već su bili svjesni ljekovitosti algi. Rabili su ga za liječenje mnogih bolesti kod različitih naroda. U Indiji se koristio za liječenje bolesti genitourinarnog sustava, na pacifičkim otocima groznica se liječila korisnim algama, u Irskoj protiv škrofule, na Korzici su alge istjerivane iz crva, a u Africi za liječiti gušu. Kelp sada ima gotovo identične aplikacije.

Kelp ima vrlo velik postotak sadržaja joda i upravo je to njegova glavna dobrobit za ljude. Aktivnost štitnjače, koja je odgovorna za metaboličke procese u tijelu, ovisi o količini joda. Jod je također potreban jetri, on je čisti i sudjeluje u obnavljanju stanica.

Ova alga pomaže izbacivanju lošeg kolesterola iz tijela. Sustavnom i redovitom upotrebom morskih algi stanje krvi se znatno poboljšava, smanjuje se vjerojatnost za moždani udar, kao i za srčane bolesti poput srčanog i angina pektoris. To potvrđuju i statistički podaci - Japanci koji morske alge konzumiraju u velikim količinama, puno manje obolijevaju od ateroskleroze.

Uz pomoć algi možete poboljšati imunološku obranu tijela, smanjiti rizik od pojave i razvoja raka i zaštititi tijelo od gripe. Osobito se preporuča često uključivanje algi u prehranu za ljude zaposlene u opasnim industrijama. Kelp je odavno poznat po svojoj sposobnosti uklanjanja radionuklida i teških metala iz tijela. Ostale bolesti koje imaju koristi od jedenja algi uključuju hemoroide, giht i psorijazu.

Kelp je također koristan za genitalno područje. Prirodni je afrodizijak i pomaže povećati spolno uzbuđenje. Pomoći će muškarcima u rješavanju problema s potencijom, a ženama u uspostavljanju menstrualnog ciklusa. Uz to, alga se koristi i u kozmetičke svrhe. Može značajno poboljšati stanje kose i kože.

Šteta od morskih algi

U osnovi, šteta ovog proizvoda za ljudsko zdravlje povezana je s kvalitetom algi. Ekologija je u naše vrijeme takva da čak i morska voda može sadržavati štetne tvari. Stanice morskih algi mogu ih apsorbirati i tako ući u ljudsko tijelo. Istina, sada se alga uglavnom uzgaja umjetno, što smanjuje vjerojatnost onečišćenja.

Kontraindikacije za upotrebu morskih algi uključuju sljedeće bolesti:

• Bolest bubrega
• Furunkuloza.
• Čir na želucu.
• Tuberkuloza.
• Osip.
• Hemoragijska dijateza.
• Akne