Zdrava pića koja možete pripremiti kod kuće

Ponekad je vrlo potrebno ojačati tijelo, na primjer, u hladnoj sezoni. Nema vremena za izvođenje dugih tečajeva sa složenim postupcima. Koliko jednostavno i ukusno pomoći svom tijelu? Pijte zdrava pića. Saznajte više u ovom članku.

Zdravi čajevi

Mnogi su navikli problem spavanja rješavati tabletama za spavanje. A za energiju uzmite pića s kofeinom. Međutim, oni koji brinu o svom zdravlju znaju da se svi ti česti problemi mogu lako riješiti uz pomoć bilja. Korištenje darova prirode nije samo zdravo, već i nevjerojatno ukusno.

Ne zaboravite da blagodati i dobar ukus pića možete dobiti samo kuhanjem kvalitetnog čaja. Naravno, dobri čajni listovi ne prodaju se u vrećicama za jednokratnu upotrebu i ne mogu koštati 30-60 rubalja po pakiranju.

Dakle, najzdraviji čajevi koje možete napraviti kod kuće su:

1. Zeleni čaj neprikosnoveni je lider u korisnosti. Sadrži velik broj korisnih tvari koje pokrivaju rješenje vrlo velikog broja zdravstvenih problema. Na primjer, normaliziranje krvnog tlaka, zaštita od raka, čišćenje tijela, regulacija broja bakterija i mnogi drugi. Sjetite se pravilno kuhati čaj radi maksimalnih zdravstvenih koristi. Ne prelijte zeleni čaj kipućom vodom - tako se ubijaju korisne tvari, a izgorjeli listovi mogu dati gorčinu. Optimalna temperatura je do 80 stupnjeva. Vrijeme infuzije je nekoliko minuta.
2. Crveni puer. Jača tijelo, regulira razinu kolesterol, smiruje živce, bori se protiv stanica karcinoma. U SAD-u ga nazivaju "ubojicom masti", jer Puer aktivno smanjuje apsorpciju masti u crijevima, pomažući tako izgubiti omražene suvišne kilograme.
3. Bijeli čaj jedna je od najskupljih sorti na svijetu. Budući da je proizveden prema drevnoj kineskoj tehnologiji i ova je tajna dostupna samo nekolicini. Minimalno je obrađen, pa je bogatiji antioksidantima od ostalih sorti. Uz ostale standardne prednosti čaja, ova je sorta korisna zamjena za kavu, pomaže u održavanju mladosti i "čisti" um - povećava koncentraciju i pamćenje. Također ne voli visoku temperaturu vode, treba je kuhati 5-7 minuta.
4. Mate čaj je suho i zdrobljeno lišće trave božikovine. Ovaj čaj djeluje poput kave - okrepljuje i stimulira, ali istodobno smiruje NS, poboljšava ukupnu dobrobit, jača imunološki sustav i smiruje osjećaj gladi.
5. Klasični crni čaj. Ljudi se susreću svaki dan, a da ne primijete njegove prednosti. Ova sorta smanjuje vjerojatnost moždanog udara, čisti pluća od učinaka udisanja duhanskog dima i smoga. Crni čaj također regulira razinu kolesterola. Najbolje od svega je što čaj zadržava svoje korisne osobine u vakuumskom pakiranju. Zapravo je to jedna biljka sa zelenom. Razlika je u naknadnoj obradi, zelena se oksidira samo nekoliko dana, dok crna nekoliko tjedana.
6. Oolong izvrsno razgrađuje masnoće. Obavezno ga kombinirajte s pijenjem puno čiste vode.
7. Rooibos, piće trudnica. Ugodnog je okusa meda. Sadrži tvari u visokoj koncentraciji. Na primjer, željezo, fluor, magnezij.

Svi su čajevi dobri kao samostalni napitak, ali se dobro slažu i s biljem. To pojačava njihov ljekoviti učinak i čini napitak još ukusnijim.

Uz dobro poznate čajeve, ponekad možete pronaći i ajurvedski čaj. Kako se ne biste zbunili u imenima, nudimo vam kratki vodič:

• Vata čaj, umirujuće vrlo slatko piće. Sastoji se od đumbira, slatkog korijena i kardamoma.
• Čajna pitta. Uključuje ružu, šipak i kardamom. Umiruje i otkriva nježnost.
• I na kraju, okrepljujuće piće, chai kapha. Đumbir, šafran i kardamom.

Zdravi sokovi

Treba odmah napomenuti da su korisni samo prirodni sokovi, a ne njihovi kolege iz kartonske vrećice. Najbolje je samostalno raditi sokove, po mogućnosti od proizvoda za koje ste sigurni da su ekološki prihvatljivi.

Najzdraviji prirodni sokovi:

• cikla, bogata vlaknima i vitaminom P, dobra za probavu i jetru;
• naranča, nesporni lider u sadržaju vitamina C, potiče apetit, jača srce i plovila;
• sok od grožđa dobro čisti tijelo, jer je snažan diuretik i ekspektorans;
• sok od krumpira glavni je pomoćnik za bolesti duodenuma, želuca i probleme s krvnim tlakom;
• sok od čičak je prirodno skladište korisnih tvari, korisnih za živce, srce, želudac i endokrini sustav;
• jabuka, korisna za gastritis (razinu kiselosti reguliraju različite sorte), prekomjernu težinu i gubitak snage;
• sok borovnica je poznati lijek protiv proljeva, ima dobar protuupalni učinak;
• sok od mrkve indiciran je za bolesti bubrega, jetre i kardiovaskularnog sustava;
• bundeva, snažni diuretik, indiciran za edeme.

Korisni dekocije

Ovaj ili onaj učinak možete postići vještim kombiniranjem bilja, bobičastog voća i čajeva. Svojstva potonjih shvatili smo malo više, a sada razgovarajmo o bilju. Koje se biljke najbolje koriste za dekocije i infuzije i koja svojstva imaju.

1. Šipak je vodeći među biljkama po korisnosti. Njegovi plodovi sadrže sve tvari najnužnije za naše zdravlje. Sadržaj vitamina C u tim malim bobicama superiorniji je od sadržaja crnog ribiza i limuna. Šipak izvrstan pomagač u borbi protiv upalnih procesa. Poboljšava funkcioniranje želuca, srca, krvnih žila, NS, bubrega, jetre i žučnog mjehura. Ovo je uistinu čudesna biljka, vrlo je jednostavno skuhati je. Stavite žlicu suhih bobica u termosicu i ulijte 500 ml. kipuće vode. Ostavite preko noći. Procijedite ujutro. Uzimajte 100 ml prije jela 10-14 dana.
2. Nana. Uz svoj slasni miris, ova se biljka može nositi i s problemima poput probavnih problema, nervoze, alergija, napetosti. Nemojte se zanositi ovom korovom za muškarce, jer je jak fitoestrogen.
3. Kamilica... Ovaj jednostavan cvijet može biti koristan jednostavno za sve organe u našem sustavu. Dopušteno u razdoblju nošenja djeteta i za djecu od 1 godine.
4. Lipa. Ovo mirisno cvijeće može pomoći kod visokih temperatura, trovanja, migrene i smanjenog imuniteta. Pomaže u borbi protiv prekomjerne težine.
5. Melissa. Ima nevjerojatan okus i pomaže kod grčeva, vrućice, kvara gastrointestinalnog trakta.
6. Lišće vrtnih bobica - ribizla, malina, jagoda, ima dobar protuupalni učinak.

Ovdje su navedeni glavni sastojci biljnog čaja. Možete dodati i druge komponente po svom ukusu, nakon što ste se prethodno upoznali s njihovim svojstvima. Ne zaboravite na začine - cimet, kardamom, klinčić, vanilija, muškatni oraščić... Ne samo da će poboljšati okus pića, već ga i obogatiti dodatnim vitaminima.

Ne zaboravite da bilje morate kuhati u nemetalnoj posudi - keramici, caklini, staklu.