Körte: előnyök és károk

A körtét sok évszázadon át termesztették, és már nem tudni, melyik ember kezdte először ezt megtenni. A világon már több mint 5000 fajta létezik ennek a növénynek. Minden körte különbözik méretében, színében és ízében. A finom gyümölcs előnyös tulajdonságai azonban változatlanok maradnak.

A körte előnyei

Ez a gyümölcs sok hasznos vitamint tartalmaz, például aszkorbinsavat, retinolt, B-vitaminokat, K-vitamint és folsavat. A körte értékes nyomelemeket is tartalmaz, mint pl Vas, kálium, kén, foszfor. Rostokban gazdag, emésztésre hasznos.

Ízét tekintve a körte sokkal édesebbnek tűnik, mint az alma, de a valóságban kevesebb cukrot tartalmaz, mint az alma, ezért inkább étrendi táplálkozásra alkalmas. Ezenkívül a körte nem ébreszti fel az étvágyat, ellentétben ugyanazzal az almával. A körte akkor használható, ha túlsúlyos és cukorbeteg. Sok fruktózt tartalmaz, amelynek feldolgozásához nem szükséges inzulin.

A magas rosttartalom és az alacsony kalóriatartalom lehetővé teszi a körte táplálékként történő felhasználását az étrend betartása során karcsúsító... A gyümölcs hosszan tartó teltségérzetet nyújt, segít megtisztítani a szervezetet a méreganyagoktól, segít eltávolítani a méreganyagokat és csökkenti a rossz koleszterin szintjét. Ezenkívül a diéta során a körte használata kompenzálhatja a vitaminok és az értékes ásványi anyagok hiányát.

A körte egyéb hasznos tulajdonságai az emberi test számára kiderültek, például rendszeres használatával az immunitás jelentősen megnő. A körte pépje gyorsan könnyen emészthető és elősegíti a belekben a kedvező mikroflóra kialakulását, amely elpusztítja a káros baktériumokat.

A körte pektint és tanninokat tartalmaz, amelyek hasznosak a belső szervek falainak megerősítésére. Nagy mennyiségű vas és folsav szükséges a vérképzés normális folyamatához, az erek helyreállításához, tisztításához és megerősítéséhez.

A hagyományos gyógyítók körtével gyorsítják a sebgyógyulást. A gyümölcslé és főzete arbutint tartalmaz, amely egy antibiotikum természetes analógja, jó antibakteriális hatással. Segítségével gyorsan megszabadulhat a megfázástól, rendet tehet az idegrendszeren és megszüntetheti a stressz hatásait.

Körte árt

A rengeteg hasznos tulajdonság ellenére a körtét nem mindenki fogyaszthatja rendszeresen. Bizonyos esetekben a finom gyümölcs káros lehet az egészségre. Például nem szabad nyers körtét enni gyomorhurut vagy fekély esetén. Sokkal biztonságosabb ilyen diagnózisok mellett enni a sült vagy főtt gyümölcsöt. Ugyanez vonatkozik az idősekre is - a nyers körte túl nehéz étel lesz a gyomruk számára.

A körte savanyú és savanykás fajtáit nem szabad fogyasztaniuk az idegrendszer betegségében szenvedőknek. Ezenkívül a körte túlevése és egyéni intoleranciával történő használata káros.

Körte gyerekeknek

A legtöbb gyerekek a körte jól tolerálható, nem tartozik azokhoz a termékekhez, amelyek allergiás reakciót okoznak a csecsemőknél. A körte általában akkor kerül be a gyermek étlapjába, miután megszokta az almát, körülbelül hét hónapos korában. A pürét és a körte levét a gyermek teste jól felszívja.

A legjobb, ha a gyümölcsökkel való ismerkedést körte levével kezdi. Először adjon gyermekének csak néhány cseppet, majd fokozatosan növelje a lé mennyiségét, 40 ml-re növelve. Ezután megtaníthatja babáját körtére püré... Ha önállóan készít gyümölcspürét, feltétlenül hámozza meg a gyümölcsöt, hogy káros anyagok ne kerüljenek a gyermek testébe.

Ne adjon körtét gyomorra éhgyomorra. Pépje olyan anyagokat tartalmaz, amelyek irritálják a bél nyálkahártyáját. A legjobb, ha a gyermeket a szokásos étellel táplálja, és az etetés után egy órával adja a gyümölcspürét.

Körte terhesség alatt

Ami egy terhes nő táplálkozását illeti, ebből a szempontból a körte meglehetősen biztonságos terméknek tekinthető. A gyümölcsök alacsony kalóriatartalmúak, ezért a körte nem vált ki gyors súlygyarapodást. A körte elegendő mennyiségű folsavat tartalmaz, ami különösen szükséges a terhes nő testének a magzat megfelelő fejlődéséhez a terhesség első harmadában.

A körte kiváló aszkorbinsavforrásnak tekinthető. Antioxidáns tulajdonságai miatt hasznos a fertőzések leküzdésében, segít az immunitás megerősítésében és a megfázás megelőzésében. A táplálkozási szakemberek szerint a körtét sok vasat tartalmazó ételekkel együtt kell fogyasztani. Ez a kombináció lehetővé teszi a vas jobb felszívódását és biztosítja a vérszegénység megelőzését terhes nőknél.

A finom gyümölcs a terhesség mind a kilenc hónapjában jó. Az első trimeszterben a körte segíti az embrió szöveteinek megfelelő növekedését és fejlődését. A folsav jelenléte biztosítja az idegcső normális fejlődését. Az aszkorbinsav ebben az időszakban segít a kismama testének immunvédelmének megerősítésében, a tokoferol pedig normális hormonális hátteret biztosít és megakadályozza a vetélést.

A második trimeszterben a körte elősegíti a szívizom és az erek normális aktivitását, csökkenti az emésztőrendszer terhelését és javítja a húgyúti rendszer működését. Ebben az időszakban különösen fontos a terhes nő számára kiegyensúlyozott étrend és gyümölcsbevitel megszervezése - a megfelelő étrend egyik fő eleme.

A terhesség végén a körte elfogyasztása megkönnyíti az ételek emésztését és enyhíti a székrekedést, megtisztítja a testet a méreganyagoktól és javítja a máj működését. A vízhajtó hatás miatt a körte használata segít megszabadulni az ödémától. A körte a terhesség alatt nem csak frissen fogyasztható, hanem facsart gyümölcslé, főtt kompót, sült vagy lekvárként is használható.

Körte ellenjavallatok

A körte fogyasztása csak bizonyos esetekben ellenjavallt:

• A fanyar és savanyú fajták nem alkalmasak időskori étkezésre. A szervezet nehezen emészthető, ezért székrekedés lehetséges. Az idegrendszeri betegségek esetén sem ajánlott enni.
• A körtét nem lehet éhgyomorra enni, és a körte után azonnal nem ajánlott zsíros és nehéz ételeket fogyasztani.
• Körte fogyasztása közben ne igyon vizet.
• A friss körte hashajtó hatással van a belekre. Ezért bélbetegség esetén, különösen egy ilyen állapot súlyosbodása esetén, a friss körte nem fogyasztható.
• A gyomor-bél traktus krónikus betegségei esetén jobb, ha ebből a gyümölcsből lágy fajtákat veszünk, vagy hőkezelésnek vetjük alá őket.