{!LANG-8cf04a9734132302f96da8e113e80ce5!} Rețete {!LANG-965a3f7fd6bae70876b410d4f20991c1!} {!LANG-1a853e94d2f4dc7fddc2955c0642eff6!}
{!LANG-1a853e94d2f4dc7fddc2955c0642eff6!}
{!LANG-e4f4536dfe632a733b713dc5a177d483!}
{!LANG-940a46303db2f212f8af329d29acba92!}
{!LANG-8258456fd5eb7c1f14f43a20b28baf90!}
{!LANG-9c8cdd789d35f01cd7689d163bc6657c!}
{!LANG-af3a10e451619247d271cb1e751a8843!}
{!LANG-2b404050a51111d1418944b1e1446ddf!}
{!LANG-b0ecfbb169cf93afa05f205953b82dc6!}
{!LANG-533f33ae27ff006dc1fca1d2fa051398!}
- {!LANG-bf07b8f7961d565a1d5ef0c4710891e1!}
- {!LANG-ee74295d0a487b3be7ff949fc6ba2f6e!}
- {!LANG-b9352658df9aec523331dffcd7dfa24b!}
- {!LANG-930f9c715a24b676f4352f009b470774!}
- {!LANG-078268249d2ffd21891057d988d345f7!}
- {!LANG-467b9043b940f1dfa6733ddf73d29328!}
- {!LANG-69246a1c9f950400b34c534d292fa3b7!}
- {!LANG-4361908b6f98fb5c409f15a28e72178e!}
- {!LANG-0423c838cc17d587d589a718947bb7fc!}
{!LANG-65df40550758fb1c68bc41c800e01c71!}
{!LANG-6ee9e1d9461c5b1cb1f4b067e166880b!}
- {!LANG-13d0f3b0fbc482e5d65c1df53e1465bb!}

- {!LANG-44799014d05e271db4eb3ac0716dbb66!}


- {!LANG-6c61aef06057cb95f3aad94e4946b83b!}

- Hagyjuk kicsit kihűlni az olajat, amíg elkészítjük a formát. Az alját letakarjuk sütőpapírral, és a felső levehető résszel nyomkodjuk. Ha a papír nagy végei kilógnak, egyszerűen vágja le őket. A biztonság kedvéért megkenem az oldalát egy kis vajjal.
DSC07173
Most az összetört sütiket jól összekeverjük a vajjal.
DSC07175
A konzisztenciát egy formába tesszük és jól összenyomkodjuk, a lehető legpontosabban kinyújtjuk, elkészítjük az alapot. Szükséges, hogy a sajttorta alja ne legyen vastagabb egy centiméternél, az oldala körülbelül fél centiméter, kicsit több. Az összes manipuláció után helyezze az alapot a hűtőszekrénybe. Kapcsolja be a sütőt, és melegítse elő 180 fokra. És térjünk a töltelékre.
DSC07176
Vegyünk túrót. A legjobb, ha zsíros (én 18%-osat használtam), így könnyebb lesz úgymond krémsajtnak álcázni. Ha alacsony zsírtartalmú túrót vesz, akkor nem tudja homogénné tenni a masszát, mivel a szemcsés állaga ezt nem teszi lehetővé. A túrót turmixgéppel felverjük, vagy szitán ledaráljuk. A második lehetőséget választottam, mivel a turmixgépem nem ad ugyanazt az eredményt, mint a szita. Az egész körülbelül hét percig tartott.
DSC07180
Most a krémsajthoz hasonló túrót készítünk. Adjunk hozzá tejszínt, és őröljük meg újra. A masszának kicsit fényesnek kell lennie.
DSC07181
A kapott masszába törjünk három tojást, adjunk hozzá 200 g cukrot és egy kevés vanillint. Újra őrölni. Ha turmixgépet használ, próbálja meg mozgatni a keverékben, hogy ne telítse túl levegővel.
DSC07183
Ideje kivenni a hűtőből a serpenyőt az alappal. Töltsük meg a kapott „krémsajttal”, próbáljuk egyenletesen elkészíteni. Utolsó lépésként az asztalra kell ütni a formát, ez segít megszabadulni a felesleges levegő tömegétől és egy kicsit kiegyenlíteni.
DSC07189
A süteményt betehetjük a sütőbe. A hőmérsékletnek 180 foknak kell lennie. Hagyja a sütőben 50 percig. Nyugodtan pihenhet, és nem kell tízpercenként ráncigálnia a sütő ajtaját. A massza nem fog szétterülni, megégni vagy felemelkedni. Ezt az időt bármilyen vállalkozásnak szentelheti.
T_1bs5MkWB13aAemi
Ezután a tejfölt 20 g cukorral, vanillin hozzáadásával simára verjük.
DSC07190
50 perc elteltével kivesszük a pitét. Azonnal világossá válik, hogy a tömeg nagyon sűrű lett. Most érdemes 200 fokra emelni a sütő hőmérsékletét. A tejföl és cukor keverékét a túró tetejére öntjük, és további 10 percre a sütőbe tesszük.
DSC07192

- {!LANG-7489c675b66d42331e21090eb18c2506!}

- {!LANG-d9f2c51996050ad8e4ea125a92fb262b!}

- {!LANG-6ad430ace23a17a197e4c52b99968a3b!}

- {!LANG-d2575f2c92a9731930d4eee92d4d4655!}

- {!LANG-c15d0e0a11caacdc8fa38593012b7664!}

- {!LANG-568a0f7dd12284a25920f1709ba679c9!}

- {!LANG-bd4d99f2ed70b441f11e8e714105c4c1!}

- {!LANG-aa696f204bb38fdfc6c0c2b380f29522!}

- {!LANG-baa22f84234255a0b18795c738eebf09!}

- Ha letelt a 10 perc, ideje kivenni a süteményt a sütőből. Most elkezdheti a díszítést. Rendezzük el ízlés szerint, gyümölcsöt vagy bogyót, amit a szívünk óhajt, hagyjuk kihűlni a sajttortát. Majd 12 órára hűtőbe tesszük.
DSC07195
Eltelt az idő. A fagyasztott pitét kivesszük a hűtőből - kész a sajttorta! Jó étvágyat!!
Előző cikk
Hogyan erősítse meg immunrendszerét
Következő cikk
Orrfolyás egy gyermeknél: hogyan és hogyan kell kezelni biztonságosan
Hasonló cikkek
5 finom epres pite recept
2018. január 10
Ízletes kruton receptek
2018. január 8
Hagy egy választ
Válasz visszavonása
Név:
E-mail:
Megjegyzés:
Hozzászólás közzététele
Keresés
Az eper tagadhatatlan előnyei
Terápiás hajmaszkok
Terhesség
Ember
Első tanfolyamok
Ünnepek
Utazás és turizmus
Szex
Stílus
Test
Ezoterika
én magam
Regisztráció

{!LANG-c80585e4f4f754089257ba40560f887f!}




