Omega 6: előnyök és tartalom
Bárki szépnek akar kinézni, egészségesnek és boldognak érezni magát. Ez nagyban függ az étrend minőségétől és a testünkbe jutó tápanyagok mennyiségétől. Ezen alapvető elemek egyike az omega-6 zsírsav.
Az Omega 6 előnyei
Ez az anyag telítetlen zsírsavak egész sora, amelyek felelősek testünk minden sejtjének normális működéséért. Elég azt mondani, hogy bármely sejt kétharmada EFA-ból áll. Ezek az anyagok nagyon fontosak a sejtmembrán normális működéséhez. Ha ezek a savak nem elegendőek, akkor a membrán kiszárad, és nem teljesíti jól célját. A legfrissebb tudományos adatok szerint egy felnőtt számára elegendő akár 14 gramm omega-6-ot fogyasztani naponta. Sőt, meleg időben ezt az összeget csökkenteni kell.
Az Omega-6 felelős a sejtek védő tulajdonságaiért, és megakadályozza a sejtmembránok pusztulását a modern városok ökológiájának hatására. Az omega-6 csak megfelelő arányban jár előnyökkel egy másik telítetlen zsírsavval, az úgynevezett omega-3-mal. Kiegészítik egymást. E két EFA optimális arányával a testben elegendő mennyiségben eikozanoidok képződnek, amelyek felelősek a jelek továbbításáért a test sejtjei között, szabályozzák a test simaizmainak összehúzódását és sok rendszer munkáját befolyásolják. A legjobb omega-6 és omega-3 arány 4: 1. Az egyensúlyhiány sok betegséghez vezet.
Az omega-6 hatása alatt a testben:
- Javul az agytevékenység.
- Erősödik az immunitás.
- Csökkenti a koleszterin mennyiségét.
- A mérgező anyagokat gyorsabban eltávolítják.
- A csontszövet helyreáll, és a munka javul szíveket.
- Az életkorral kapcsolatos változások lelassulnak.
Omega 6 ártalom
Az omega-6 túlzott mennyisége nagyon veszélyes a szervezetre. Az a tény, hogy ez az EFA megvastagítja a vért és lelassítja az anyagcserét. Ezenkívül nagy mennyiségben provokálja a rák kialakulását, ízületi gyulladást, migrént, asztmát, szívbetegségeket okoz, és rossz hatással van az erekre is. A hétköznapi életben az embernek nincs szüksége nagy omega-6 tartalékokra.
Ha testében magas az omega-6 szintje, akkor elkerülhetetlenül elhízástól vagy cukorbetegségtől szenved. Tudományosan bizonyított, hogy az omega-6 nagy mennyiségben káros az idegrendszer állapotára. Ezért arra a következtetésre juthatunk, hogy csökkenteni kell ennek a savnak a tartalmát a szervezetben.
Hol található az omega 6
Az omega-6 zsírsavak közé tartozik a linolsav és a gamma-linolsav. Megfelelő mennyiségben találhatók olyan növényi olajokban, mint a kukorica, a pórsáfrány és a napraforgó. A gamma-linolsav különösen előnyös. Segít a sclerosis multiplex, az ízületi gyulladás, a bőrbetegségek, a cukorbetegség és más betegségek gyógyításában. De még a test ilyen jótékony hatása mellett sem kell növelnie a növényi olajok mennyiségét az étrendben. Elég lesz javítani a felhasznált olaj minőségét. A legjobb, ha hidegen először préselt olajat használunk élelmiszerekhez, ha lehetséges, finomítatlanul.
A finomítatlan növényi zsírok és olajok mellett sok omega-6 található a szezámmagban, a pörköletlen napraforgómagban, a cédrusmagban és a feldolgozatlan pisztáciában. Omega-6-ot és más növényeket tartalmaz olajok, amelyeket az emberek általában étrend-kiegészítőként használnak. Ezen olajok közé tartozik a magolaj is fekete ribizli, ligetszépeolaj és borágóolaj.
Az omega-6 állati termékekben is megtalálható. Ide tartoznak a tojások, a sózott sertészsír, a belsőségek és a vaj.
