itthon Receptek Desszertek és sütemények Körte pite: recept lépésről lépésre fényképekkel

Minden háziasszony finom recepteket keres. Ugyanakkor nem akar órákat tölteni a tűzhely mellett, összetett monoton műveletek végrehajtásával. Ebben a mesterkurzusban megtanulhatja, hogyan készítsen egy finom teacsemeget percek alatt. Ez a recept jól illeszkedik a "ha a vendégek küszöbön vannak" kategóriába. Gyorsan elkészül, íze minden elvárást felülmúl, és a termékek listája bármely hűtőszekrényben megtalálható.

Hogyan készítsünk omlós tésztát

Az omlós tészta recept egyszerű és mindenki számára elérhető. Sütemények és kekszek készítésére használható.

Az omlós tésztához a következőkre lesz szüksége:

  • vaj 200 g;
  • liszt 300 g;
  • vanillin 1 g;
  • cukor 100 g

Főzés módja:

  1. Vágja darabokra a vajat, és hagyja megolvadni meleg helyen. 20161109_170839
  2. 20 perc múlva adjunk hozzá cukrot, vanillint és lisztet a vajhoz.
  3. Alaposan üsse össze az ételt, hogy kemény tészta legyen. 20161109_182605
  4. Ha száraz, adhat hozzá néhány evőkanál tejet.
  5. A tésztát gömbbé tekerjük, és hűtőszekrényben hűtjük.

Most elkészítheti és elkészítheti a desszerteket. Ne feledje, hogy a cukor mennyisége tetszik. Ha omlós tésztából töltelékkel ellátott pite vagy szárított gyümölcsös keksz készül, akkor kevesebb cukorra lesz szükség. 100 g túrót is tehet a tésztába.

Hogyan készítsünk körtével töltött omlós tésztát 20161109_213518

Készítse elő a tésztát a fenti recept szerint. Ezután kihúzhatja, vagy könnyebben megteheti.

  • Helyezze a tészta 2/3-át sütőedénybe;
  • egy kanállal simítsa el, ne felejtse el elkészíteni az oldalakat; 20161109_182953
  • reszelje a körtét egy durva reszelőn a forma közepébe;
  • megszórjuk fahéjjal; 20161109_213434
  • simítsa ki a tölteléket;
  • a maradék tésztából készítsen "fedőt".

Kihúzhatja a tésztát is, hogy ellepje a tortát. Vagy vehet kis darabokat, a kezével vékonyan összegyúrhatja és a töltelék tetejére fektetheti. Amikor az összes darab el van helyezve, vegyen egy kanalat és óvatosan simítsa el. A tortát nem szükséges összetörni és összetörni. A tészta puha, hajlékony - tökéletesen és könnyedén kiegyenlíti.

További:

A maradék tésztával díszítheti a tortát. 20161109_204724

Helyezze a csemegét a sütőbe, és süsse 25 percig 180 fokon.

Kívánt esetben a körte almával pótolható.

20161109_195545

Milyen finomságokat készíthet még omlós tésztából? Nézze meg videóink választékát.

Hasonló cikkek