Élelmiszerek, amelyek rákot okoznak

A statisztikák szerint a rákos betegek száma évről évre növekszik. Az alattomos betegség megnyilvánulását befolyásoló tényezők között szerepel bizonyos termékek használata is. Néhány közülük nyilvánvalóan káros az egészségre, és az emberek többsége jól tudja ezt. Mások titokban dolgoznak, felhalmozódnak, káros hatással vannak a szervekre. Ideje rendezni és megtudni, hogy milyen „gyilkos” termékek.

Pattogatott kukorica

Sok embernek egy hangulatos moziteremben ülve nehéz visszautasítani egy ilyen illatos és csábító megjelenést. termék... És mi lehet káros benne, mert a kukorica maga étrendi kultúra és nagyon hasznos?

Valójában nem a zöldség maga a fő veszély, hanem az elkészítésének módja és technológiája. Milyen gyakran lát ma pattogatott kukoricát hozzáadott vegyszer és íz nélkül? Forgalmazásának fő helyein - a mozikban - nem hiába uralkodnak az eper, a csokoládé, a vanília csábító aromái, maga a termék pedig szó szerint tele van cukros-édes mázzal.

A szakértőket már régóta érdeklik a pattogatott kukorica következményei, a következőket találták:

1. A finomságok elkészítésekor hatalmas mennyiségű sót és cukrot használnak, nem kell magyarázni, hogy a só nem a leghasznosabb ételízesítő, mivel hajlamos visszatartani a vizet a szervezetben, és a cukor az elhízás, a cukorbetegség és egyéb stressz a májra és a hasnyálmirigyre.
2. A pattogatott kukorica előállítási technológiája pálmaolaj hozzáadásával jár. Amikor a zsírok felhalmozódnak és lebomlanak, rákkeltő anyagokat szabadítanak fel, amelyek viszont rákot okozhatnak.
3. A gyártók diacetilt adnak a sütőolajhoz, amely fokozza a termék ízét és aromáját, de nagy mennyiségben nagyon negatív hatással lehet az emberi egészségre, különösen hatással lehet a légzőrendszerre.
4. A különféle ízek (mint a forgács esetén) gyomorproblémákat (fekélyek, gyomorhurut, puffadás) váltanak ki és függőséget okoznak.

Gyümölcsök és zöldségek peszticidekkel

Minden alkalommal, amikor a boltba vagy a gyümölcs- és zöldségfélék piacára megyünk, félünk attól, hogy peszticidekkel töltött ételeket esünk el. Sajnos a vásárlók körében a legnépszerűbb zöldségek termesztése, gyümölcsés a gyümölcs- és bogyós növények ipari méretekben lehetetlen kémiai mérgek használata nélkül. A talajt, a víztározókat és a növényeket impregnálják velük. Amikor a peszticidek bejutnak a szervezetbe, súlyos mérgezést, allergiát és krónikus betegségek súlyosbodását idézik elő.

Az agrokémiai anyagok nagy része feldolgozott termékek felhasználásával vagy a szennyezett levegő belégzésével jut el hozzánk, ritkábban a bőrön keresztül. Felhalmozódva hányást, hasmenést és fejfájást okoznak az embernél. Az alacsony toxicitású vegyületek rosszullétet, gyengeséget, álmosságot, egyes magzati rendellenességeket és vetéléseket válthatnak ki.

A legveszélyesebbnek e tekintetben burgonyát, uborkát, paradicsomot, zellert, paprikát, salátát, almát, őszibarackot, epret, szőlőt és nektarint tartanak.

Konzerv paradicsom fémdobozokban

Bármilyen konzerv nem a legjobb módszer a szépség és az egészség hosszú távú megőrzésére. De különösen a konzerv paradicsom és a vasdobozokban található paradicsompüré jelentenek különös veszélyt. Az a tény, hogy az ilyen tartály fémje káros kémiai vegyületet tartalmaz - mérgező bifenolt. Az általa okozott betegségek nagyon sokáig felsorolhatók, de leggyakrabban vannak olyan patológiák, mint a meddőség, a mell- és prosztatarák, a cukorbetegség, betegségek idegi és kardiovaszkuláris rendszer.

A bifenol konzervdobozokból a testbe jutásának folyamata nem olyan egyszerű. A legkedvezőbb tényező erre a savas környezet, akkor a keverés gyorsabban következik be. Ezért növeli a kockázatot a paradicsom és a tészta fogyasztása. Ennek minimalizálása érdekében egyáltalán nem kell lemondania kedvenc zöldségeiről, csupán szabályt kell szabnia, hogy üveg paradicsomot vásároljon, ne vasdobozokat.

Édesítők

Cukorönmagában nem a leghasznosabb termék, mindenki tudja, hogy nagy mennyiségben cukorbetegséget, elhízást és fogászati ​​problémákat okoz. Ezért mesterségesen létrejött egy mítosz, miszerint az édesítőszerek és cukorhelyettesítők használata sokkal kevesebb kárt okoz. Állítólag az "egészséges" kiegészítők különösen népszerűek az alacsony kalóriatartalmú ételekben és a rágógumiban.

Annak kiderítése érdekében, hogy az édesítőszerek milyen kárt okozhatnak, fenntartást kell tenni az eredetükre, mert vannak természetes és vannak szintetikusak is. A természetes (fruktóz, xilit) káros, de nem több, mint a közönséges cukor, legfőbb hátrányuk, hogy rontják az alakot. A Stevia, az azonos nevű növényből nyert édesítőszer többé-kevésbé biztonságosnak tekinthető.

Ami a szintetikus édesítőszereket illeti, mindenki régóta tisztában van veszélyeivel. Itt vannak a leghíresebbek:

• A nátrium- és kalcium-ciklamátok 40-szer édesebbek, mint a szokásos cukor. Alacsony kalóriatartalmú és jól tűri a magas hőmérsékletet. Számos országban azonban tilos, mivel terhesség és szoptatás, veseelégtelenség idején veszélyes. Oroszországban alacsony költsége miatt népszerű.
• Az aszpartám helyettesítőjét süteményekben és üdítőkben használják. Ez a fajta édesítőszer a legkárosabb és legelterjedtebb, magas hőmérsékletnek kitéve mérgező vegyületekre bomlik, ami migrént, hányingert, gyengeséget, allergiát és instabil érzelmi állapotot okoz.
• Az aceszulfám-kálium metanolt tartalmaz, provokálja az idegrendszeri és a szív- és érrendszeri problémákat, ellenjavallt terhes és szoptató nőknél.
• A szacharin egy rákkeltő anyag, amely provokálhatja a daganatok kialakulását.
• A xilit és a szorbit koleretikus és hashajtó hatású, és hólyagrákot okoznak.

Füstölt húsok

A dohányzásnak természetesen számos előnye van a termékek egyéb hőkezelésével szemben. Az ilyen manipulációkon átesett ételek azonban nem teljesen ártalmatlanok az egészségre. Nagy veszélyt jelent rákkeltő hatása, tény, hogy a természetes fa elégetéséből és a levegővel kölcsönhatásban nyert füst elszívódik a füstölt termékeken, bejut a szervezetbe és rákos daganatokat okozhat.

Ezt a problémát egy egyszerű módon oldották meg - folyékony állapotba hozták a füstöt. De, mint kiderült, a "folyékony füstnek" számos jelentős hátránya van. Amikor megkapjuk, fenolt és formaldehidet használunk. Ezek a vegyületek nem okoznak rákot, de számos más problémát is okozhatnak, például negatívan befolyásolhatják a májat és a gyomor-bél traktust.

Crisps

A chips nagyon népszerű ropogós csemege, amelyet különösen a fiatalok élveznek.

A chips azonban a 19. században jelent meg, akkor azonban csak nagy mennyiségű olajban sült burgonyaszeletek voltak. Az idő múlásával különféle ételízeket és ízfokozókat kezdtek hozzáadni ehhez a termékhez, amelyek mindenféle ízt adtak a szeleteknek - szalonna, sajt, hal, tintahal, és maguk a chipsek nem természetes burgonyából, hanem burgonyalisztből készültek vagy pehely.

A chipek néhány előnyös tulajdonsága ellenére a termék hátrányai jelentősen felülmúlják. Rendszeres használatukkal még egy teljesen egészséges ember is emésztési problémákat, gyomorhurutot, puffadás, gyomorfekély, és különösen súlyos esetekben ez koleszterin plakkok kialakulásához vezet.

Mindenki tudja, hogy a chipseket hatalmas mennyiségű olajban főzik, emiatt a termék rákot okozó rákkeltő anyagokkal telítődik.

A chipek az elhízott és allergiára hajlamos emberekre is károsak.

fehér liszt

fehér Liszt- ez egy másik termék, amelyből az emberi test normális működéséhez szükséges összes anyagot "maratták". Minél drágább a liszt és minél magasabb az osztályzata, annál kevésbé hasznos vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz. Mindez a kész pékáruk megjelenésének javítása és a liszt eltarthatóságának növelése érdekében történik.

A termék különösen veszélyes a glutén intoleranciában szenvedők számára - ez a glutén egyik összetevője, amelyet sok gabonafélék szerkezete tartalmaz. Annak számára, akinek a teste elutasítja ezt a fehérjét, a glutén valódi méreg, amely kóros folyamatokat vált ki, különösen immunitásunk által kiváltott betegségeket (vérszegénység, lupus erythematosus, cukorbetegség, sclerosis multiplex és mások).

Az egészséges ember azt is kockáztatja, hogy megbetegedéseket szerez - elhízás, a belek és a gyomor problémái.

Ezenkívül ismert, hogy a fehérség és a kiszerelés érdekében a lisztet speciális vegyszerekkel fehérítik, amelyeket mosóporokban használnak.

Finomított cukor

A cukrot, mint önálló terméket, mértékkel kell fogyasztani. Sőt, ha finomított cukor, mert a tisztulás során elveszíti mindazokat a tulajdonságokat és tulajdonságokat, amelyek ronthatják a megjelenését. Minden vitamint, nyomelemet és ásványi anyagot mesterségesen eltávolítanak belőle, így a finomított cukornak semmi haszna nincs. Itt van egyáltalán nem teljes lista azokról a problémákról, amelyeket néhány édes perc alatt meg lehet fizetni:

• a finomított cukor lelassítja a glükóz anyagcseréjét, ami mindig problémákhoz vezet - cukorbetegség, elhízás;
• csökkenti az immunitást;
• az ásványi anyagcsere megsértéséhez vezet;
• rákot okoz a mellben, a belekben, a prosztatában;
• növeli a savasságot;
• fogszuvasodást és egyéb fogakkal járó betegségeket vált ki;
• krómhiányt okoz;
• súlyosbítja a bélbetegséget;
• növeli a gyomorhurut és a fekélyek kockázatát;
• elősegíti a kalcium kimosódását a csontokból;
• befolyásolja a szív- és érrendszer munkáját.

Szóda

A színes, hívogató dobozokban és palackokban készült pezsgő italok felnőtteket és gyerekeket egyaránt vonzanak. A mérsékelt szódafogyasztás ritka esetekben nem valószínű, hogy negatív hatással lenne az egészségre, de ha egy személy rendszeresen csillapítja szomját ezzel a termékkel, a szóda időzített bombává válik a szervezet számára.

Tehát mit tartalmaz a kedvenc "pop" és hogyan befolyásolhatja a belső szervek munkáját?

1. A "Cola" vagy a "Phante" kellemes buborékok a szén-dioxid miatt jelennek meg, amely bejut a gyomorba, irritálja a nyálkahártyát és további szervi tágulást vált ki.
2. Nagy mennyiségű citrom- és foszforsavat adnak a szódához, hogy az ital íze tovább tartson. Emiatt a kalcium idővel kimosódik az emberi csontokból, és a fogak romlanak.
3. Az olyan kiegészítők, mint a koffein, természetesen felpezsdítenek és egy ideig erőt és energiát adnak Önnek, azonban ez önámítás. Végül is, ha a hatása elmúlt, újra és újra szódát kell inni.
4. Pohár édes szénsavas víz körülbelül 5 evőkanál cukrot tartalmaz. Ennek a folyadéknak a feleslege elhízáshoz, cukorbetegséghez és érelmeszesedéshez vezet. Az alacsony kalóriatartalmú italokat az aszpartám és a szacharin helyettesítik cukorral. Ha kedveli a szódát, ne feledje, hogy ezek az édesítőszerek mérgezést és rákot okozhatnak.
5. Az ízek és a színezékek vonzó színt és szagot kölcsönöznek az édes folyadéknak, ehhez főleg nátrium-benzoátot használnak, amely az aszkorbinsavval reagáltatva benzollá, veszélyes rákkeltővé válik, amely rákot okoz.

GMO termékek

Az elmúlt néhány évben a vita a géntechnológiával módosított élelmiszerek előnyeiről és veszélyeiről nem csillapodott. Egyesek szerint veszélyt jelentenek az emberiségre, mások szerint még nincs bizonyíték a GMO-növények veszélyeire.

A géntechnológiával módosított termékek azok, amelyekbe speciálisan más növényekből vagy akár állatokból származó gént vezettek be minőségük javítása céljából, például jobb íz biztosítása vagy az eltarthatóság növelése érdekében.

Természetesen ennek a technológiának vannak előnyei, és ezek gazdasági előnyökből állnak. Számos tudós azonban már gondolkodik a transzgén szervezetek (növények) alkalmazásának jövőbeli következményein.

Bizonyított, hogy a „célgén” nem képes bejuttatni az emberi génbe, ugyanakkor kiválthatja a fehérjék szintézisét, ami viszont a szervek és rendszerek működésének megzavarásához vezet. Például gyengíti az immunrendszert, megzavarja az anyagcserét, a gyomor-bél traktus munkáját, és befolyásolja a rosszindulatú daganatok megjelenését.