itthon Receptek Desszertek és sütemények "Minden a felelős": hogyan kell kenyeret sütni

Emberek régen sült kenyér ban ben hatalmas Oroszok kemencék. A a mai nap ez hagyomány elavult, Férfi könnyebb elérni előtt Bármi bolt és megszerezni kenyér ott. De mégis, mi lehet jobb és finomabb, mint egy saját készítésű aromás kenyér, ropogós kéreggel? Sőt, főzni sem olyan nehéz. 

hogyan jobb süt kenyér eredeti

Nak nek főzni cipó fehér nál nél Segítség kenyérkészítők vagy multicooker nem kell lenni ügyes szakács. Gyakrabban Teljes együtt tól től technika megy kis könyv tól től receptek különböző faj kenyérből, zsemle és egyszerűen teszt. Ott ban ben részletek leírt mennyi és mit szükséges tedd. Végül kell csak elaludni és ráönteni szükséges Hozzávalók, tolni párosít gombok és elfelejt ról ről kenyér a párosít órák.

Mert Menni, úgy hogy főzni cipó kenyérből ban ben egyszerű sütő kell Kis türelem és idő. Tud kezdeni tól től egyszerű recept, de azután, módszer minták és hibák, próbáld ki mitazután új és több bonyolult.

Nak nek kenyér kiderült puha, ízletes és illatos, szükséges kövesse néhány egyszerű szabályok:

  • Termékek mert készítése kenyérből kellene lenni friss;
  • Liszt szükséges szitál keresztül Szita;
  • előtt témák, mint rakni tészta ban ben sütő, neki kell felmelegít;
  • Ha egy ban ben recept használva tészta, azután Tart neki kellene csak ban ben melegítő, nem megengedve huzat és hűtés;
  • amíg kenyér lesz állni ban ben szellem fülke, nem ajánlott nyisd ki gyakran ajtó;
  • szakács tészta kell tól től hangulat, másképp azt nem emelkedni fog.

Tészta mert kenyérből 109-980x651

Opciók recept kenyérből hatalmas Mennyiség, a fő dolog felvenni mert magamat a legtöbb legjobb és kényelmes.

fehér kenyér

mit kívánt:

  • kanál ;
  • csomag száraz élesztő;
  • 14 szemüveg tej;
  • 1,5 nagy kanalak cukor homok;
  • 1,5 kanalak olajok tejszínes;
  • napraforgó vaj;
  • 3,5 szemüveg Liszt.

hogyan szakács:

  1. Élesztő hígított fűtött víz.
  2. Később elaludni minden alkotóelemek, kívül Liszt, és óvatos út keverd össze.
  3. Azután öntsön párosít szemüveg Liszt, keverd össze, és tedd a maradék Liszt.
  4. Mikor tészta meg fogok állni rúd nak nek falak, tud elindul gyúr tömeg kézzel a felület asztal, szétszórva Liszt. Gyúr tészta kell ról ről 1015 percek.
  5. Utána dagasztás tömeg váltás ban ben lábasmenedék egy törülközővel és elhagy a óra ban ben meleg elhelyezkedés.
  6. Mikor tészta megnövekedett, övé kellene Kis ránc kézzel  és lefeküdni ban ben alak mert sütés (tud alkotnak cipó, vagy tekercs tészta sodrófa, csinálni cipó).
  7. A nyomtatvány előzetesen kenet növényi olaj, vagy olvasztott tejszínes.
  8. Kapacitás újra menedék és elvitel a óra ban ben . Mikor azt még idő rózsa, övé tud rakni ban ben felmelegedett előtt 200 fok szél szekrény.
  9. Tart cipó ról ről 30 percek, párosít idő kukucskál, úgy hogy hirtelen nem megégett. Mikor kenyér sült, ki húzni övé és Nyugodj le. Vágott ajánlott csak ban ben lehűlt a nyomtatvány.

Rozs kenyér

Hozzávalók:

  • 300 ml megtisztított víz;
  • padló kilogramm Liszt;
  • 8,5 r száraz élesztő;
  • kanál .

hogyan szakács:

  1. Élesztő darál ban ben fűtött víz.
  2. Elaludni , Liszt, gyúr tészta.
  3. Tart ban ben melegítő párosít órák, kikötés fedő, vagy törülköző.
  4. Mikor tészta növekedni fog, Kis övé ránc kézzel, alkotnak cipó kenyérből.
  5. Kirakni ban ben maszatos alak és elhagy ban ben melegítő a óra.
  6. Bemelegítés szél szekrény előtt 220 fok, rakni kapacitás tól től tömeg a fél óra.

fehér kenyér a tészta

Hozzávalók:

  • 1/3 szemüveg növényi olajok;
  • 3,5 kanalak ;
  • 100 r cukor homok;
  • 3 nagy kanalak száraz élesztő;
  • kilogramm Liszt;
  • 3 szemüveg meleg tiszta víz.

hogyan főzni:

  1. Tésztaban ben nagy egy csésze lefektetni vaj, , cukor homok, élesztő, víz és padló kilogramm Liszt. Aprólékos út keverd össze, elhagy a 2 órák ban ben meleg elhelyezkedés.
  2. Mikor tészta kétszer emelkedni fog, elaludni ban ben neki a maradék Liszt és gyúr tészta.
  3. Mikor azt válik rugalmas, tetejére kenet olaj és váltás ban ben egy csésze. Elhagy ban ben melegítő a 1,52 órák.
  4. Később párosít órák tészta szükséges némileg ránc kézzel, várakozás után percek 510. Utána mit alkotnak nak,-nek neki három cipók kenyérből és lebomlanak őket által formák.
  5. Várakozás után percek 30, tud rakni őket ban ben fűtött előtt 180 fok sütő. Süt 3040 percek.

Élesztőmentes tészta mert kenyérből élesztő nélküli tészta a kenyérhez

Kenyér a kefir

Hozzávalók:

  • 700 ml kefir;
  • 7 szemüveg Liszt;
  • 1,5 kanalak cukor homok;
  • 1,5 kanalak ;
  • 1,5 kanalak szóda;
  • párosít kanalak kömény.

hogyan szakács:

  1. BAN BEN mély egy csésze ráönteni kefir, elaludni , szóda, Liszt, cukor homok, kömény. Minden alaposan gyúr ban ben tészta vastag következetesség.
  2. A nyomtatvány kenet olaj, sütő felmelegít előtt 200 fok.
  3. Alakítani cipó, tedd a alak, csinálni felülről metszések. Mert ropogós kéreg tud cipó szórni Liszt. Süt ról ről 3040 percek.

fehér kenyér

Hozzávalók:

  • fél kiló Liszt;
  • padló liter víz, vagy tej;
  • 6 kanalak cukor homok.

hogyan szakács:

  1. Szitál Liszt, öntsön cukor homok. Tölt víz, vagy tej.
  2. Alaposan gyúr tömeg előtt sűrű következetesség.
  3. A nyomtatvány mert sütés kenet olaj, lefeküdni ban ben neki tészta. Elhagy ban ben melegítő a 11 órák.
  4. Szél szekrény felmelegít előtt 180 fok. Süt ról ről 6070 percek.

Kenyér a kovász

mit kívánt mert kovász:

  • borospohár száraz komló;
  • párosít szemüveg víz;
  • kanál cukor homok;
  • fél szemüveg búza Liszt.

Mert teszt:

  • párosít kanalak kovász;
  • borospohár víz;
  • 3 szemüveg Liszt;
  • kanál ;
  • kanál tejszínes olajok;
  • párosít kanalak búza pehely.

hogyan szakács:

  1. Kovászráönteni komló víz és forraljuk. Utána kicsal és Expressz. Borospohár komló csatorna ban ben nagy bank, elaludni Liszt és cukor homok. Keverd össze és ragaszkodik valamihez párosít napok ban ben meleg elhelyezkedés.
  2. BAN BEN mély tál ráönteni víz és kovász. Adni állvány párosít órák ban ben melegítő, kikötés egy törülközővel.
  3. BAN BEN tál tól től tészta elaludni Liszt, vaj, cukor homok, , pehely. Gyúr tészta és lefeküdni övé ban ben olajos alak. Utána mit elhagy ban ben meleg elhelyezkedés.
  4. Szél szekrény előre felmelegít előtt 200 fokCipó süt ról ről 5060 percek.

Kenyér által gost 1b6e61268168929d08d8b81a2b58f54d

Hozzávalók a tészta:

  • 220 r búza Liszt;
  • 4 r élesztő;
  • 250 ml víz.

Hozzávalók a tészta:

  • 300 r Liszt;
  • 7 r ;
  • 5 r cukor homok;
  • 100 ml víz.

hogyan szakács:

  1. A tészta csatlakozzon borzongás és szitálva Liszt. Tölt minden felmelegedett folyékony, főzni tészta és, kikötés film, elvitel ban ben a 45 órák.
  2. Mert teszt ban ben víz keverjük és cukor homok, kiönt tészta. Elaludni Liszt és gyúr tészta.
  3. A felület szétszór Liszt és lerak tömeg. Gyúr neki előtt Menni pillanat, mint meg fogok állni rúd nak nek kezét.
  4. Egy csésze kenet olaj, váltás ban ben neki tészta, menedék egy törülközővel és elhagy a óra.
  5. Utána Menni, mint tészta rózsa, lefektetni övé vissza a asztal. Tekercs övé ban ben réteg. Felteker tekercs és lefektetni övé ban ben felkent alak.
  6. Elhagy a fél óra. Sütő felmelegít előre előtt 220 fok. Süt kenyér percek 2025, utána mit kivonni gáz előtt 200 fok és süt még percek 30.

Hasonló cikkek