itthon Receptek Desszertek és sütemények Zabpehely sütemény receptek

Milyen gyakran akar rágni valami ízleteset, anélkül, hogy fennállna az allergia vagy a plusz kilók kockázata. Ez a cikk megmutatja, hogyan készíthet egyszerű és finom zabpelyhet. Kellemes bónusz lesz, hogy az ízlési preferenciák kielégítése mellett előnyöket is kaphat a test számára.

Zabpelyhes sütemény recept 1

És valójában miért zab, kérdezed. Egyszerű - alacsony kalóriatartalmú, kielégítő, egészséges és nagyon ízletes... Valószínűleg minden tapasztalt háziasszonynak megvan a maga kedvenc receptje a zabpelyhes sütikre. De mindegyikük középpontjában egy klasszikus recept található. Erre hívjuk fel a figyelmét.

A klasszikus zabpelyhes sütik könnyen elkészíthetők. Szüksége lesz:

  • pelyhek 300 g;
  • vaj 100 g;
  • liszt 2 evőkanál;
  • csirke tojás 2 db .;
  • cukor 1-2 evőkanál íz;
  • kívánt esetben reszeltet tehet csokoládé szelet, dió, kandírozott gyümölcs, apróra vágott gofri, fahéj vagy méz.

Főzés módja:

  1. A vajnak megolvadtnak és puhának kell lennie. Ez megkönnyíti a tojással és a cukorral való őrlését.
  2. A ropogósabb sütiért nem kell darálnia a pelyheket. De ha szükséges, futtassa a gabonát a darálón.
  3. Keverje össze a zabot liszttel.
  4. A vaj és a tojás keverékéhez adjunk lisztet. Alaposan keverje össze.
  5. Hagyja a tésztát körülbelül 20-30 percig ülni. A zabot be kell áztatni.
  6. Gyújtsa meg a sütőt, amíg a tészta sül. 180 fokos hőmérsékleten kell sütiket sütni.
  7. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral. Opcionálisan egy kanállal tegye a májat a papírra. A sütik közötti távolságnak körülbelül 4-7 cm-nek kell lennie.
  8. Süt 15-20 perc, a kályha teljesítményétől függően.
  9. Tálalás előtt hagyja a sütiket kissé kihűlni.

Liszt nélküli zabpehely sütemény recept 2

Annak érdekében, hogy még diétásabb és gyengédebb finomságot kapjunk, elegendő a sütitésztát liszt nélkül gyúrni. Távolítsa el ezt az összetevőt recept könnyen helyettesítve sütőporral vagy szódabikarbónával. A szódát ecettel vagy citromlével kell kioltani.

A desszert receptekben a lisztet tejjel, mogyoróvajjal, vagy nagy pehely és őrölt társaik kombinációjával is helyettesítheti. Ez utóbbi esetben nem búzalisztet, hanem zablisztet használnak. Ami lehetővé teszi, hogy jobban vigyázzon ábra.

Ez a csemege jól használható egy csepp vaníliás cukorral vagy fahéjjal. Tehát az étel nemcsak ízletes, de nagyon aromás is lesz.

Zabpelyhes sütemény recept olaj nélkül

De azoknak, akik böjtölnek vagy betartják a táplálkozás vegetáriánus szemléletét, érdekes lesz a sütik receptje tojás és vaj nélkül.

Bevásárló lista:

  • pehely 1,5 ek;
  • forró víz 100 g;
  • sütőpor fél teáskanál;
  • cukor 3 evőkanál;
  • érett körte 1 db;
  • aszalt gyümölcs, kandírozott gyümölcs, dió, mag ízlés szerint.

Hogyan kell főzni:

  1. Öntsük a pelyheket vízzel és hagyjuk megduzzadni.
  2. A körte pépét reszelőn vagy turmixgéppel őrölje meg.
  3. Szárított gyümölcsök őrlése.
  4. Keverje össze az összes terméket.
  5. Tepsibe tesszük, és aranybarnára sütjük.

Tojásmentes zabpelyhes sütemény recept 4

Tényleg ízletes és egészséges csemegére vágyik, de nincs otthon tojás? Nem számít, mert minden helyzetből lehet megtalálni a kiutat.

A zab sütik receptjeiben az érett pürés banánt helyettesítheti a csirketojással. Ebben az esetben további összetevőkre csak dió vagy szárított gyümölcs formájában lehet szükség. Az e recept alapján készített sütik íze nem egészen ismerős. Tehát, tojás nélküli zabpehely sütemények készítéséhez szükséged lesz:

  • 1 pohár gabona;
  • 2 érett banán;
  • dió, mag ízlés szerint.

Hogyan kell főzni:

  1. A banánpépet villával aprítsuk püréig, és adjunk hozzá zabpelyhet. Itt jobb olyan pelyheket használni, amelyek nem igényelnek főzést.
  2. Alaposan keverje össze a tésztát. Adjunk hozzá diót és egyéb díszeket.
  3. Tegyünk egy tepsit és süssük 20-30 percig 180 fokon.

A tojást úgy is pótolhatja, hogy a tésztába rendes növényi olajat tesz. Negyed csésze vaj arányával 2 csésze pehelyért.

Hasonló cikkek