A-vitamin ételek

A napi étrend megtervezésekor fontos, hogy olyan ételeket vegyen be, amelyek minden szükséges vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak. Azok a személyek, akik alacsony zsírtartalmú, növényi eredetű ételeket fogyasztanak, nagy kockázattal küzdenek az A-vitamin-hiány miatt. A komponens felelős más vitaminok felszívódásáért, növeli a szervezet védekező képességét, helyreállítja az epidermisz károsodását.

Az A-vitamin előnyei

A vitamin, amelynek második neve retinol, zsírban oldódó vegyületekre utal. Részt vesz oxidációs és redukciós reakciókban, szükséges az új fog- és csontképződéshez, a zsírszövethez, lelassítja a természetes öregedés folyamatait. A komponens szükséges az immunrendszer normális működéséhez, segíti a fertőző betegségek elleni küzdelmet.

Az A-vitamin a bőr és a nyálkahártyák regenerálásához szükséges. Elősegíti a repedések, sebek gyors gyógyulását, eltávolítását és csökkentse az irritációt és a gyulladást. A kozmetológiában a retinol szintetikus analógját aktívan használják. A gyógymód hatékony leégés, vágás esetén. Aktiválja a kollagén termelését, javítja az új szövetek sűrűségét.

A komponensre szükség van az embriók normális fejlődéséhez, a magzat megfelelő táplálékának megszerzéséhez és a terhesség alatti szövődmények kockázatának csökkentéséhez. Megakadályozza a szívrendszer, az artériák betegségeit, növeli a "jó" koleszterin szintjét.

A vitamin aktiválja a nyálkahártya gátfunkcióit, növeli a leukociták aktivitását. Segít megelőzni a megfázást, az influenzát és a légzőszervi betegségeket. A komponens szükséges a fotorecepcióhoz, a vizuális analizátor normális működéséhez, részt vesz a retina vizuális pigmentjének előállításában és a fényáramok szem általi érzékelésében.

Az A-vitamin csökkenti a pajzsmirigyhormonok termelését, a tüdő működését, részt vesz a szteroid hormonok szintézisében, a spermatogenezisben. A b-karotinnal kombinálva az összetevőnek erős antioxidáns hatása van, és a rákos daganatok megjelenésének és a visszaesés megelőzésére szolgál. Az alkatrészek védik a sejtmembránokat agy a szabad gyökök negatív hatásaitól. Az anyag aktiválja az ivarmirigyek működését, aktívan kialakul a sperma és a petesejt.

Ennek a vitaminnak a napi szükséglete hozzávetőlegesen 3300 NE. Ha terápiás hatásra van szükség, vagy a gyermek hordozása során az arányt 10 000 NE-re növelik. Ezt a vitamint narancsvörös pigmentekkel rendelkező állati eredetű termékekből szerezheti be. Ennek a vitaminnak az étrendben való krónikus hiánya miatt a szervezet immunereje csökken, a bőr és a haj kiszárad.

Milyen ételek tartalmaznak A-vitamint

A vitamin képes felhalmozódni a szervezetben, ezért tartalékai támogatni tudják a normális anyagcsere folyamatokat azokban az időszakokban, amikor az ételt nem veszik be. A béta-karotinnak csak a 30% -a szívódik fel a növényi táplálékból, amelynek fele a vékonybélben A-vitaminná alakul. Az állati eredetű termékekből a komponens kétszer jobban felszívódik. A vitamin a hőkezelés során szinte nem pusztul el, de gyorsan oxidálódik a levegőben.

Ennek a vitaminnak a maximális mennyisége található:

• csirke tojás;
• máj tőkehalés laposhal;
• vaj;
• hal kaviár;
• sajtok;
• sertés és marhahús máj;
• vese;
• teljes tejtermékek;
• erjesztett tejtermékek, amelyek zsírtartalma meghaladja az 5% -ot.

A növényi ételek közül előnyben kell részesítenie:

• sárgarépa;
• tök;
• dinnye;
• spenót;
• cékla;
• piros és zöld paprika;
• édesburgonya;
• sárgabarack, brokkoli.

Ha nem tudja diverzifikálni az étrendet, akkor a napi szükségletet komplex vitamin-kiegészítőkkel pótolhatja. Ne felejtsük el azonban, hogy ennek a vitaminnak a túladagolása veszélyes az egészségre, és lehetséges a szervezet mérgezése. Az antibiotikum-kezelés alatt ne szedjen kiegészítőket.