"Édes halál": miért veszélyes a cukor

Körülbelül száz évvel ezelőtt nyerték el először a cukrot. Azóta határozottan belépett az életünkbe. Nélküle lehetetlen főzni cukrászdát. Minden nap cukrot fogyasztunk. De sokan úgy vélik, hogy a cukor káros az emberek számára. Így van?

Miért káros a cukor?

Normális esetben elegendő, ha az ember naponta körülbelül 50 gramm cukrot fogyaszt. Kb. Két nagy kanál. De a valóságban minden ember többször meghaladja ezt a normát. Mindannyian szokottédes teát vagy kávét inni egy süti vagy édes bár mellett. A nassolás során az ételeket gyakran édes szódával mossák le. A bogyókban és a gyümölcsökben sok a cukor. Így körülbelül 100 vagy akár 200 gramm cukrot gyűjtenek naponta.

Nagy mennyiségű cukor fogyasztása tele van:

• diabetes mellitus;
• a mentális képességek csökkenése;
• a szint emelése koleszterin, Amely érelmeszesedést, keringési rendellenességeket és ennek következtében angina pectoris, stroke vagy szívroham;
• cukorfüggőség.

Lehetséges a cukor gyermekek számára

A modern fiatal anyák természetesen tudják, hogy abszolút lehetetlen cukrot adni a csecsemőknek. Sok gyermekorvos is erről beszél. De a gondos nagymamák nem tartózkodhatnak attól, hogy valami finomsággal táplálják a babát.

A probléma az, hogy a gyermek túl gyorsan felismeri az édes ízét és megszokja. Hamarosan szó szerint követeli az édességet. Ennek elkerülése érdekében beszéljen az idősebb rokonokkal, és gyakran emlékeztesse őket arra, hogy a gyermekeknek nem szabad nagy mennyiségű cukros ételt adni. Sütemény vagy cukorka helyett másfél éves gyermekeknek szárított gyümölcsöket, hematogént adhatnak, a cukrot pedig fruktózzal helyettesítik.

Ne adjon babának cukros italokat - ezek gyakran fogszuvasodást okoznak. Ha a gyermek nem akar tiszta vizet inni, készítsen neki szárított gyümölcs kompótot hozzáadott cukor nélkül. Ez az ital csillapítja szomját, és kiváló gyógymódként szolgál a székrekedés megelőzésére.

Mennyi cukrot ehet

Már kiderült, hogy a túl sok cukor fogyasztása káros. De mégis van egy biztonságos norma, amely nem károsítja az egészséget. Meg kell jegyezni, hogy ma már sok ipari termékhez cukrot adnak, és néhány természetes termék, például gyümölcs, elsősorban cukrot tartalmaz. Mindezeket figyelembe véve kiderül, hogy az embernek nincs szüksége cukorra a normális élethez.

Ha még mindig nem biztos abban, hogy le kell adni a cukrot, akkor ne feledje, hogy a szakértők azt javasolják, hogy ne lépjék túl az elfogyasztott ételek mennyiségét, és napi 30-50 grammra korlátozódjanak. Annak érdekében, hogy ne ártson a testének, elegendő feladni az asztalt, és csak a természetes termékekben található cukor használatára szorítkozni. Ez jelentősen csökkenti a test terhelését.

Hogyan lehet leszokni a cukorról

Először is át kell gondolnia az édes ételekhez való hozzáállását. Vedd természetesnek, hogy az édesség fogyasztása nem szükségszerűség, hanem csak szokás. Minden nap édességet fogyasztva nyerhető el. Csak döntsön arról, hogy feladja, és kövesse. Ezt követően azonnal kezdje el csinálni. Ez nem azt jelenti, hogy azonnal abba kell hagynia az édességek fogyasztását. Csak a felére csökkentse a napidíjat.

Cserélje ki a cukros ételeket olyan gyümölcsökre, amelyek természetes cukrot, fruktózt tartalmaznak. Hasznos és könnyen felszívódik a szervezetben. Ha boltban vásárol élelmiszert, ne legyen lusta elolvasni a címkéket, és válassza ki a legalacsonyabb cukortartalmú termékeket.

Ne hagyjon fel hirtelen kedvenc ételeivel, így stresszt keres magának, és előbb vagy utóbb lebomlik. Jobb, ha fokozatosan helyettesíti kedvenc édességét egy alternatívával. Fogyasszon friss gyümölcsöt és szárított gyümölcsöt, cukor helyett pedig édesítse a teát egy kanál természetes mézzel.

Gyakran használunk édességet stresszoldóként. Változtassa meg a problémákhoz való hozzáállását, és tanuljon meg másokat élvezni az édességeken kívül. Gyakrabban járjon friss levegőn vegyen részt a meditációban, jóga vagy légzési gyakorlatok. Használja ki szabadidejét egy kellemes hobbival.

Mi helyettesítheti a cukrot

Ha úgy dönt, hogy felhagy a cukorral, akkor valamivel helyettesítenie kell. A fent említett aszalt gyümölcsök és méz mellett számos más eszköz is versenyezhet az "édes méreggel".

A cukrot helyettesíteni lehet xilittel és szorbittal. Ezeket az anyagokat gyapotmagból, hegyi kőrisből vagy kukoricából nyerik. A xilit, bár édes, nagyon kevés kalóriát tartalmaz. A xilit és a szorbit egyaránt hashajtó és koleretikus.

A Stevia-t abszolút biztonságos cukorpótlónak tartják. Ez egy teljesen természetes termék, amely nem növeli a vérnyomást, elpusztítja a gombákat és mikrobákat a szervezetben, eltávolítja salakés nehézfém-sók, valamint fizikai erőfeszítések után helyreállítja az erőt is. A Stevia hasznos cukorbetegek számára, mert aktiválja saját inzulin termelését.

Vannak más cukorhelyettesítők, mint például a szacharin, a cikloman, az aszpartán és az aceszulfát. Mindezek az anyagok sokkal édesebbek, mint a cukor, de használatuk nem ajánlott, mivel nagyon károsak. Jóindulatú és rosszindulatú daganatokat provokálnak, rákkeltőek, súlyosbítják a kolelithiázt.

A cukor előnyei

Helytelen lenne azt mondani, hogy a cukor kizárólag káros a testünkre. Felhívjuk figyelmét, hogy egy személy nem élhet teljesen cukor nélkül. Szükség van az agy és a gerincvelő vérkeringésének aktiválására. A cukros ételek teljes elutasítása változásokat okozhat a szklerotikus természetben.

A cukor megakadályozza a vérrögképződést, és normál dózisban csökkenti az érelmeszesedés kockázatát. A magas cukortartalmú étrendet gyakran ajánlják lép- és májbetegek számára. Az ilyen étrend hozzájárul e szervek működésének javításához.

Ha lehetséges, vásároljon barna nádcukrot a szokásos finomított répacukor helyett. Sok szakértő úgy véli, hogy nagy előnye van a szervezet számára.