Kacang Brasil: manfaat dan bahaya

Kacang Brasil muncul di negara kita baru-baru ini, tetapi segera menjadi sangat populer karena rasanya yang tidak biasa. Kacang Brasil sangat dihargai oleh pecinta nutrisi yang tepat karena sifatnya yang bermanfaat.

Manfaat kacang brazil

Padahal, kacang ini sama sekali bukan kacang. Tumbuh di pohon Bertolette yang eksotis di hutan hujan Amazon. Secara lahiriah, buah pohon ini sangat mirip dengan kelapa, dan strukturnya mirip dengan tanaman serealia. Jika Anda membuka buah Bertoleta dalam bentuk kotak, maka Anda dapat melihat biji besar di dalamnya. Satu kotak tersebut berisi hingga 24 biji dengan berat total hingga 2 kg. Pohon bertolethia tidak tumbuh dalam kondisi buatan, yang berarti bahwa semua yang dijual adalah buah dari pohon liar.

Kacang langka ini mengandung elemen jejak yang berguna, alkohol polihidrat, stirena, berbagai macam vitamin, asam amino, dan asam lemak. Dapat dicatat bahwa kacang Brazil adalah makanan berkalori tinggi. Untuk seratus gram kacang, ada sebanyak 656 kkal.

Kacang Brasil yang unik telah digunakan dalam pengobatan, digunakan untuk persiapan beberapa hidangan, serta untuk keperluan kosmetik. Produk berharga diperoleh dari kacang Brasil mentega yang memiliki sifat anti inflamasi dan anti tumor. Hal ini digunakan untuk meningkatkan pertahanan kekebalan tubuh, sebagai sarana untuk menghancurkan kuman, virus dan bakteri. Juga kacang Brazil memiliki kualitas antioksidan dan anti-sklerotik. Dalam pengobatan tradisional, rebusan dibuat dari buah-buahan dan bagian-bagiannya, yang membantu dalam pengobatan banyak penyakit.

Minyak kacang Brazil digunakan sebagai pelembab untuk kulit, sebagai nutrisi, dan juga sebagai agen untuk meningkatkan regenerasi kulit. Dengan bantuan ekstrak kacang Brazil, Anda dapat memperlambat proses penuaan kulit dan mempercepat penyembuhan lesi kulit. Berguna untuk menggunakan minyak ini untuk rambut... Itu digosokkan ke akar untuk memperkuat, digunakan untuk menghilangkan kerapuhan dan memberi kilau.

Untuk keperluan kuliner, kacang Brasil digunakan untuk menyiapkan berbagai macam hidangan. Itu ditambahkan ke makanan yang dipanggang, cokelat, sup, saus, dan jeli. Dalam beberapa hidangan, kacang Brazil ditambahkan untuk menambah rasa gurih.

Selain itu, minyak kacang ini merupakan komponen dari beberapa cat. Berkat minyak ini, cat pada lukisan tetap cerah dan mudah diaplikasikan pada kanvas.

Mengapa kacang Brazil baik untuk wanita

Sangat bermanfaat bagi wanita untuk mengonsumsi kacang ini dalam jumlah sedang. Ini mengandung selenium, yang memiliki efek menguntungkan pada organ reproduksi tubuh wanita. Dengan bantuan buah bertolette, Anda dapat menunda timbulnya menopause, karena memiliki efek menguntungkan pada proses pematangan sel telur. Juga dalam kacang brazil terdapat banyak seng, yang mampu menghilangkan ruam kulit.

Ada banyak vitamin berharga dalam buah pohon bertolette, berguna untuk kesehatan rambut dan kuku, serta untuk peremajaan umum. Di bawah pengaruh vitamin C dan E, yang ditemukan dalam jumlah besar di kacang Brazil, bahkan di masa dewasa, dimungkinkan untuk mempertahankan proses regenerasi pada tingkat yang tepat dan mempertahankan keremajaan.

Kacang brazil sangat direkomendasikan selama periode tersebut kehamilan... Komponen mereka mampu mencegah perkembangan mutasi pada tingkat sel, serta untuk pasokan penuh tubuh ibu masa depan dengan asam amino dan mineral.

Minyak buah bertolethia secara tradisional digunakan sebagai bahan tambahan makanan. Ini memiliki efek menguntungkan pada kadar hormon, mencegah timbulnya tanda-tanda menopause, meredakan PMS dan meningkatkan kesuburan.

Kerusakan kacang Brasil

Tentu saja, kacang Brazil sangat sehat, tetapi Anda tidak dapat menyebutkan potensi bahaya dari produk ini. Kecuali untuk reaksi individu tubuh, kacang Brazil hanya bisa berbahaya jika dikonsumsi dalam jumlah berlebihan. Para ahli merekomendasikan memakannya dalam jumlah 2 atau 3 potong dan tidak lebih.

Alasan pembatasan yang parah ini adalah sebagai berikut:

• Buah-buahan ini mengandung beberapa radium dan barium. Dan zat ini bersifat radioaktif.
• Di dalam kulit kacang ini terdapat zat yang berkontribusi terhadap kanker hati. Oleh karena itu, kacang Brazil dijual secara eksklusif tanpa cangkang.

Karena alasan inilah Anda harus membatasi jumlah kacang harian dan tidak mengonsumsi lebih dari 2 atau 3 kacang yang direkomendasikan per hari. Selain itu, kelebihan selenium berbahaya bagi kesehatan. Ini dapat menyebabkan penyakit hati, rambut rontok, kuku mengelupas, dan masalah kulit. Dan terlalu banyak selenium bahkan dapat menyebabkan keracunan.