Cara memasak nugget: kelas master dengan foto
Melanjutkan tema barang iklan do-it-yourself, kami membawa perhatian Anda kelas master membuat nugget di rumah. Mereka disiapkan dengan cepat, bahkan nyonya rumah pemula akan mengatasi resepnya, dan rasanya tidak lebih buruk dari yang dibeli. Lalu bagaimana cara memasak nugget di rumah?
Nugget ayam rumahan 
Hidangan ini akan membutuhkan:
- dada ayam tanpa tulang 1 pc;
- telur ayam 2 pcs.;
- tepung 150 gram;
- garam;
- rempah-rempah dan bumbu;
- tepung roti;
- minyak sayur untuk menggoreng.
Metode memasak:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian. Tidak terlalu tipis, tetapi juga tidak terlalu tebal, beberapa cm sudah cukup.
- Pecahkan telur ke dalam mangkuk. Anda tidak perlu memberi garam atau merica.
- Kocok telur, dengan mixer atau hanya dengan garpu.
- Tuang tepung ke dalam mangkuk lain. Tambahkan garam dan bumbu ke dalamnya. Taburkan sedikit lebih banyak garam dari biasanya garam makanan.
- Dan tuangkan remah roti ke dalam mangkuk ketiga.
- Ternyata di sini ada "kereta" dari pelat.
- Ambil sepotong dada dan gulingkan ke tepung.
- Kemudian celupkan ke dalam telur sehingga adonan menutupi seluruh bagian.
- Dan tahap terakhir - gulingkan ayam dengan baik ke dalam remah roti.
- Nugget sudah siap, tinggal digoreng.
- Tuang minyak sayur ke dalam wajan. Tuang sedikit lebih banyak dari yang biasa Anda gunakan untuk menggoreng. Nyalakan gas - panci harus dipanaskan dengan baik.
- Jika Anda tidak khawatir tentang sosok atau karsinogen Anda, Anda bisa menggorengnya. Untuk melakukan ini, harus ada cukup minyak di wajan untuk menutupi nugget sepenuhnya.
- Tempatkan hidangan di wajan. Goreng di setiap sisi selama 5-7 menit dengan api sedang. Sampai munculnya warna kemerahan.
- Sajikan nugget yang sudah jadi dalam keadaan hangat, dengan saus apa saja sesuai selera.
Cara membuat remah roti di rumah
Ya, Anda bisa membeli kerupuk di toko mana pun. Hanya tahukah Anda bahwa roti kadaluarsa digunakan untuk persiapannya? Oleh karena itu, akan lebih bijaksana untuk memasak breading sendiri.
Ini hanya membutuhkan:
- roti;
- oven;
- loyang;
- pencampur atau pencampur;
- waktu sekitar 15 menit.
Cara memasak:
- Roti harus segar dan kaya. Jadi kerupuk akan lebih enak.
- Potong roti menjadi irisan kecil dan tipis.
- Letakkan di atas loyang dan masukkan ke dalam oven.
- Goreng roti pada suhu 180 derajat selama 7-10 menit. Kemudian balikkan setiap bagian ke sisi lainnya.
- Tempatkan roti yang sudah jadi dalam mangkuk dengan tepi tinggi.
- Giling dengan blender. Jika tidak memungkinkan untuk menggunakan teknik ini, Anda cukup melipatnya menjadi 2 kantong dan mengocok kerupuk dengan rolling pin.
