5 resep kue strawberry yang enak

Musim berry sudah lama berakhir, tapi itu tidak masalah. Memang, di banyak toko Anda dapat menemukan buah beri segar dan beku. Selain itu, tentu saja, banyak nyonya rumah membuat stok stroberi beku, raspberry, dan musiman lainnya berry... Di artikel ini, yang paling sederhana dan paling enak resep kue dengan stroberi segar dan beku.

Pai Stroberi Beku

"Malas"

Apa yang kau butuhkan:

• beri beku;
• segelas gula pasir dan tepung;
• 4 telur ayam;
• minyak sayur.

Cara memasak:

1. Keluarkan buah beri dari freezer dan cairkan, letakkan di saringan untuk mengalirkan kelebihan cairan.
2. Dalam mangkuk, kocok telur dengan mixer, sekitar 3-4 menit, sampai berbusa tebal.
3. Lanjutkan mengocok, tambahkan gula pasir.
4. Setelah gula tercampur dengan telur, tambahkan sedikit tepung. Campur tepung dengan telur dengan sendok dan gerakan halus sampai gumpalan hilang.
5. Panaskan oven hingga 180 derajat. Olesi cetakan atau wajan dengan minyak, tuangkan setengah dari adonan. Sebarkan beri di atasnya dan tuangkan sisa massa.
6. Masak selama 30-40 menit sampai berwarna cokelat keemasan.

muffin stroberi

Apa yang kamu butuhkan:

• beku Stroberi;
• segelas tepung;
• 3 telur;
• sesendok baking powder;
• 60 gram mentega;
• segelas gula pasir.

Bagaimana melakukan:

1. Cairkan berry terlebih dahulu dan buang minyaknya untuk melunakkan.
2. Campur gula, mentega, dan telur dengan mixer.
3. Masukkan baking powder ke dalam tepung dan tuangkan semuanya ke dalam campuran telur.
4. Olesi wajan dengan minyak, tuangkan 2/3 adonan, taburi dengan beri dan tuangkan sisa adonan.
5. Simpan dalam oven selama sekitar 45 menit dengan suhu 180 derajat.

kue pendek stroberi

Apa yang kau butuhkan:

• 450 gram tepung;
• 170 g gula pasir;
• beberapa telur;
• sesendok baking powder;
• 250 gram mentega;
• segelas krim asam;
• 170 gram stroberi;
• beberapa sendok makan tepung kentang;
• 100 gr gula pasir dan dua butir telur untuk isian.

Bagaimana melakukan:

1. Pertama, siapkan adonan. Campurkan gula pasir dan mentega, haluskan dengan garpu.
2. Tuang tepung bersama dengan baking powder dan buat remah-remah.
3. Tuang beberapa telur ke dalam remah, buat adonan dan bentuk bola darinya.
4. Campur gula pasir, krim asam, tepung dan telur secara terpisah. Aduk rata menjadi massa yang homogen.
5. Olesi formulir dengan mentega, taruh adonan, pahat sisinya.
6. Bilas stroberi, potong menjadi dua dan tambahkan adonan.
7. Tuang semuanya dengan campuran krim asam.
8. Masukkan ke dalam oven yang sudah disiapkan. Masak selama setengah jam pada 180 derajat.
9. Adonan harus dipanggang, karena penuangannya akan cair dan akan mengeras hanya jika makanan yang dipanggang sudah dingin.

Pie Puff Strawberry

kue yang indah

Apa yang kau butuhkan:

• kuning telur;
• 220 gram tepung;
• seperempat sendok garam;
• 3 sendok makan gula pasir;
• 5 sendok makan air yang sangat dingin;
• 110 gram mentega;
• satu pon stroberi;
• 2,5 sendok makan tepung maizena;
• setengah sendok gula pasir dan air untuk isian.

Bagaimana melakukan:

1. Campurkan bahan-bahan yang longgar dalam cangkir.
2. Potong mentega menjadi beberapa bagian dan campur dengan bahan kering.
3. Kirim kuning telur kocok dan air dingin ke sana. Aduk, Anda harus mendapatkan massa elastis.
4. Bungkus dengan plastik dan masukkan ke dalam dingin selama beberapa jam.
5. Potong beri menjadi beberapa bagian, masukkan ke dalam panci, tutup dengan gula dan tutup dengan campuran air dan pati.
6. Didihkan massa dan didihkan selama 7-10 menit. Tenang.
7. Bagi adonan yang sudah jadi menjadi dua. Gulung paruh pertama di atas meja yang ditaburi tepung. Ukuran - sedikit lebih besar dari loyang Anda.
8. Tempatkan lapisan dalam cetakan dengan membuat sisi-sisinya.
9. Letakkan isian stroberi.
10. Gulung bagian kedua adonan menjadi satu lapisan. Pilihan dimungkinkan di sini - Anda cukup menutupi pai dengan potongan ini, Anda dapat memotong gambar - hati atau bunga darinya dan meletakkannya dengan indah di atas isian.
11. Olesi dengan telur kocok di atasnya.
12. Masak selama 45 menit pada suhu 180 derajat.

Pai dengan keju cottage dan stroberi

"keajaiban dadih"

Apa yang diperlukan:

• segelas susu;
• beberapa telur ayam;
• 150 gram mentega;
• sesendok krim asam;
• 2,5 gelas tepung;
• 3 gelas gula pasir;
• sesendok soda;
• 350 g buah beri;
• 350 gram dadih;
• beberapa sendok makan gula pasir dan telur untuk isian.

Cara memasak:

1. Kocok gula pasir dan telur dengan mixer.
2. Tuang susu, mentega hangat yang dilelehkan, dan krim asam di atasnya. Tebus soda di sana.
3. Tambahkan tepung dan aduk rata.
4. Dalam mangkuk lain, campurkan gula pasir, telur, dan keju cottage.
5. Olesi wajan dengan minyak, tuangkan adonan, tuangkan campuran dadih.
6. Tempelkan buah beri di atasnya.
7. Masak selama 50 menit pada 180 derajat.